SABATO 4 OTTOBRE 2003: UN GRANDE CONVEGNO A CONCLUSIONE DEI 40 ANNI DEL CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI PARMA.

SARA’ PRESENTE IL MINISTRO GIOVANNI ALEMANNO

Un importante Convegno si svolgerà a Parma sabato 4 ottobre a conclusione dei festeggiamenti del quarantennale della nascita del Consorzio del Prosciutto di Parma. Con il patrocinio del Ministero per le Politiche Agricole e Forestali il Convegno “ PROTEGGERE L’ECCELLENZA: IL FUTURO DELLE INDICAZIONI GEOGRAFICHE IN AMBITO INTERNAZIONALE”, articolato in tre tavole rotonde, si terrà nella Sala Aurea della Camera di Commercio in Via Verdi.

I lavori inizieranno alle ore 9 con “Parma: culla dei prodotti agroalimentari di qualità”; a discutere saranno il Sindaco della città Elvio Ubaldi, il Presidente della Provincia Vincenzo Bernazzoli, il Presidente della Camera di Commercio Andrea Zanlari, il Presidente dell’Unione Parmense degli Industriali Marco Rosi e Alfredi Peri, assessore regionale dell’Emilia Romagna.

Poi alla ore 10 seconda tavola rotonda “Protezione dei prodotti di qualità contro gli abusi: la necessità di un sostegno a livello internazionale”. Alla discussione partecipano: Maurizio Tosini, Presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma, Andrea Bonati, Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Jorge Montiero, President of the Porto Wine Institut, Claude Vermut-Desroches, President du Comitè Interprofessionnel du Gruyère de Comtè, Jean Rodesch, representative of the Irish Whiskey Distillers Association, Jèrome Agostini, Directeur du CNIVE, Conseil National des Interprofessions des Vins ed Eaux-de-vie à appellation d’origine.

Alle ore 11,30 dibattito su: “OCM: il futuro delle indicazioni geografiche dopo Cancan”. Partecipano a questa tavola rotonda, Adolfo Urso, Vice-Ministro alle Attività Produttive, Mongens Peter Carl, Direttore generale al Commercio della Commissione Europea, Enrique Garrigòs, Vice-Presidente di OriGln e Presidente di Jijona y Turròn de Alicante.

Tutte le tavole rotonde saranno moderate dal critico Edoardo Raspelli.

Le conclusioni del Convegno saranno tenute, verso le 12,30 dal Ministro per le Politiche Agricole e Forestali, Giovanni Alemanno, che si soffermerà sul tema: “Agroalimentare di qualità: approccio europeo e prospettive internazionali”.

il programma del convegno