Conclusa la festa del Consorzio di Parma

Ieri sera si è brindato in Piazzale della Pace. Per l'ultima volta i calici si sono levati all'interno del padiglione Specchio del Parma. E l'atmosfera aveva un non so che di nostalgico; come quando si tolgono di mezzo le decorazioni natalizie dopo la Befana. Il Consorzio ha voluto chiudere i festeggiamenti ringraziando lo staff che per un mese ha contribuito a rendere speciale le serate dello Specchio. Dopo avere visto sfilare tanti personaggi illustri, dopo Alemanno, Urso, Prodi, Casini, Gualtiero Marchesi, ieri sera il Padiglione era tutto per il Consorzio. Via le giacche, le cravatte, il superfluo; solo la voglia di festeggiare insieme a quelle persone che per un mese hanno condiviso spazi, problemi, idee, sorrisi e soprattutto un grande progetto: regalare alla città di Parma qualcosa di bello da ricordare. 40.000 visitatori, oltre 400 prosciutti tagliati per 30 giorni di celebrazioni durante i quali il sistema Parma ha funzionato bene e a pieno ritmo. Tutta la città ha partecipato agli eventi di Parma in tutti i sensi. E mai un nome è stato più azzeccato, perché nelle scorse settimane abbiamo visto gli uomini del Consorzio cimentarsi nell'organizzazione di cene, concerti, attività sportive, rassegne cinematografiche, convegni. Il Consorzio è riuscito a coinvolgere e a farsi coinvolgere da Comune, Provincia, Regione, Camera di Commercio in un tour de force che ha voluto essere prima di tutto un omaggio alla città, per sottolineare con orgoglio quei piccoli e grandi dettagli su cui si fonda l'identità parmigiana e parmense. Dal 5 settembre tantissime attività. Tre concerti al Regio con una Gazza Ladra diretta da un Riccardo Chailly che ci ha veramente emozionato. Una rassegna cinematografica che ha riempito l'Astra e che ha fatto incontrare anche ai giovani capolavori come il «Gattopardo» di Visconti o «I Compagni» di Monicelli. Diversi eventi sportivi per adulti, bambini e famiglie. Cene per tutti i gusti con cuochi del calibro di Moreno Cedroni e Giancarlo Perbellini. Concerti di musica Jazz con l'Open Frontiers Trio, di musica contemporanea con la rassegna Traiettorie, di musica leggera con Le Vibrazioni. Convegni sull'alimentazione e sulla tutela dei prodotti tipici che hanno portato a Parma grandi nomi del panorama politico italiano ed europeo. Salotti del vino, percorsi enogastronomici, cover band negli angoli più affascinanti del centro storico della città. All'interno dello Specchio un via-vai continuo di persone e di personaggi. Ospiti per una serata e habitué che hanno colorato e completato la scenografia dello Specchio. Ieri sera gli habitué c'erano tutti e sembrava di essere ad una cena di compagni di classe dopo l'esame di maturità. Stanchi, ma soddisfatti. Con tanta voglia di riposarsi, ma con un filo di nostalgia negli occhi che tradiva la volontà di tornare alla normalità.