Nasce 4F - Food Culture per il rilancio dei prodotti alimentari italiani

La nuova frontiera del marketing nel settore alimentare che guarda all'Expo del 2015

Milano 8 giugno 2008 -  Sarà presentato venerdì 13 giugno 2008 alle ore 11.00 presso il Chiostro dei Pesci - Società Umanitaria, Via Santa Barnaba 48, Milano,  4F - Food Culture, la nuova divisione di Marketing & Trade, società di consulenza specializzata nel settore dei comportamenti di consumo e nel retail design, che offrirà alle aziende un nuovo modello di analisi dei prodotti alla scoperta delle loro origini, delle loro qualità e del legame sensoriale con il territorio, nel rispetto delle tradizioni ma anche tenendo conto nelle esigenze contemporanee di crescita e innovazione.

4F - Food Culture offrirà per la prima volta in Italia in un'unica soluzione consulenza a 360 gradi nel settore alimentare: dal riposizionamento del brand al packaging, dall'immagine coordinata alla comunicazione fino al food & art design.

Partner del progetto saranno Arte da Mangiare, associazione che dal 1991 conduce una ricerca tra arte, cibo e design e che si è avvalsa negli anni della collaborazione di più di 500 artisti a livello internazionale con lo scopo di collegare il mondo della produzione a quello dell'arte, e Haiku RP, agenzia di relazioni pubbliche specializzata in food & beverage.

“4F nasce dal bisogno di ridare al food una connotazione temporale nel rispetto della tradizione riconoscendo però la sua contemporanea necessità di innovazione, di concept e di design- dichiara Carlo Meo, amministratore delegato di Marketing & Trade - Attraverso le sue proposte 4F - Food Culture investiga il prodotto alimentare come cibo puro dal punto di vista della forma, dello spazio, della polisensorialità e della location in cui è immerso. Sviluppa la sua relazione secolare con l'uomo e ne mostra i suoi aspetti emotivo-cromatici, il suo lato creativo.”

Il mercato a cui si rivolge 4F sono le aziende industriali del settore alimentare, il settore della ristorazione e del nuovo divertimento e la grande distribuzione. “Ai nostri clienti proponiamo un approccio “vivo” con il cibo che non viene più semplicemente visto come un prodotto di consumo, ma come parte integrante della nostra società e delle nostre tradizioni - dichiara Daniela Ostidich - Il food sarà inoltre protagonista del prossimo Expo15 , un'occasione e per far conoscere la qualità e la sicurezza dei prodotti made in Italy in tutto il mondo”.

In occasione dell'evento alcune installazioni di artisti che avranno come soggetto l'uovo simbolo di nascita, verranno esposte nel chiostro della Società Umanitaria. Tra gli artisti presenti: Giugi Bassani, Marilù Cattaneo, Giovanni Mattio, Marco Pedroni, Micaela Tornaghi , Stefano Soddu e topylabrys .

Durante l'evento verrà inoltre presentato l'ultimo libro di Daniela Ostidich “Consumare qualità”, una riflessione sul concetto di qualità dei prodotti made in Italy e del ruolo e l'importanza della stessa nei contesti di acquisto e consumo contemporanei.

Per informazioni: Arte da mangiare - T. 02 54122521 - info@artedamangiare.it