La cucina di Donato De Santis premiata

dalla Guida Oleo di Buenos Aires

Premio come miglior ristorante Italiano in Argentina (Cucina Paradiso)

Buenos Aires novembre 2011. Ancora un importante premio internazionale per lo chef Donato De Santis.

La Guida Oleo di Buenos Aires (con un voto popolare) gli ha consegnato il premio come miglior ristorante Italiano in Argentina (Cucina Paradiso).

“Un bel risultato che comunichiamo con orgoglio a tutti gli italiani”, scrive Donato, attraverso il Forum dei cuochi del Gvci.

Donato è stato il cuoco personale di Gianni Versace fino al giorno della tragedia.

“Donato -ha scritto Leonardo Martinelli su Ventiquattro, il Magazine del Sole 24 Ore- è una forza della natura. Ed è così sempre, anche a telecamera spenta.  Pure ora durante l'intervista (è più forte di lui), parla e scodella un risotto alle cime di rape. La sua specialità è ovviamente la cucina italiana. “In molti Paesi del Sud America e soprattutto in Argentina tante persone discendono da italiani. Si ricordano i pranzi della domenica, quando cucinava la nonna. La tradizione culinaria, nella maggior parte dei casi, si è persa. E' rimasta la memoria dei sapori, non la capacità di preparare il piatto”. Donato gioca molto su questa vena nostalgica. Riceve -continua il giornalista- una sessantina di mail al giorno..........”.

La “Cucina Paradiso” ha un “Proprietario Italiano; Cuoco Italiano; Menu in Italiano; Prodotti Italiani; Vini Italiani; Si parla Italiano; Si mangia Italiano e anche l'Aperitivo è Italiano.....

Cosa volete di più?

Chi è Donato De Santis.

Chef Patron di Cucina Paradiso, Buenos Aires e personaggio televisivo.
Nato a Milano e cresciuto in Puglia, Donato ha iniziato la sua attività all’Osteria del Teatro di Piacenza. Veterano della cucina italiana all’estero, ha lavorato per famosi ristoranti negli Stati Uniti ed è stato Chef personale di Gianni Versace.

Dal 2000 è in Argentina e in America Latina, dove è diventato uno Chef famoso e ospite di programmi televisivi. E’ il proprietario e l’anima di Cucina Paradiso di Buenos Aires, e ha pubblicato libri di successo che hanno vinto importanti premi internazionali.