L'agenda degli Eventi più importanti retroscena delle GRANDI MANIFESTAZIONI: Moda, Arte, Cultura. Di tutto un po’

 

 

La Scienza in Piazza a Bologna L'arte di vedere, il piacere di capire

 

Il premio giornalistico Il Premiolino 2010. A Bruno Gambacorta, il Premio Birra Moretti, nato con la scorsa edizione dedicato alla cultura alimentare

 

ALMA, la Scuola internazionale di Cucina Italiana: 320 metri quadrati per la pasticceria. Gualtiero Marchesi ha inaugurato la nuova aula per la formazione dei futuri pasticceri italiani

 

A Milano le Settimane del Gusto dal 22 febbraio al 7 marzo: grandi ristoranti a piccoli prezzi per i giovani

 

Grande successo per Mediterraneans a Jeddah. Tra le aziende presenti: Parmigiano-Reggiano Bonat, Fabbri 1905, Lavazza, Barilla, Pastificio Cavalier Cocco, Olio San Giuliano, Tonno Callipo, Acqua Filette...

 

Festival Internazionale del Giornalismo (Perugia 21 - 25 aprile).

Un evento speciale dedicato al Food&Wine con Slawka G. Scarso, Fabio Ingrosso, Andrea Bezzecchi, Michela Cimnaghi e Francesco Zonin

 

Fabrizio Raimondi: Massimo Bottura, superstar di Identità Golose, Jovanotti dei fornelli

 

Al via l’edizione 2010 del Tour di Mulino Bianco

 

Papillon a Expo Riva Hotel a Riva del Garda (Tn) dal 31 gennaio al 3 febbraio

 

Al via Identità Golose 2010. L'Emilia Romagna Regione ospite a Milano dal 31 gennaio al 2 febbraio

 

Best in Sicily, i nomi dei dodici premiati dalla redazione di Cronache di Gusto. Tra i premiati lo chef Filippo La Mantia, del ristorante dell’hotel Majestic (Roma), come migliore ambasciatore siciliano del gusto nel mondo

 

La Cucina Italiana su iIPhone. 500 ricette firmate dalla storica rivista, ricette, menu, consigli, ricerca e archivio

 

Il Fuori-Macef con Richard Ginori. Un’esclusiva e inedita mostra del geniale architetto milanese Gio Ponti al 31mo piano del Pirellone

 

Scuola di cucina Alma: Gualtiero Marchesi diploma 50 nuovi talenti della Cucina Italiana

 

Il portale "Fermento Birra" promuove il Boccale d'Oro, l'oscar della birra

 

Il 25 gennaio i Cuochi di Arezzo assegnano il Premio Guido Tarlati al giornalista Luigi Cremona

 

Ursini ed Elodia per far rinascere un sogno

Nasce la linea di prodotti Melodia dei sapori Ursini, Fossacesia per l'Aquila

 

Accoppiata vincente: Dante Renzini e Autogrill S.p.A. L’Originale NORCINO, panino griffato e garantito due volte. Il primo salame all’olio extravergine d’oliva by Dante Renzini

 

Parte in Abruzzo, il progetto “DiSulmona”, presieduto da Gianfranco Santarelli. Un paniere di prodotti tipici a marchio DiSulmona

 

Terra Madre Day in tutto il Mondo. Il 10 dicembre in 150 Paesi del mondo Slow Food celebra il cibo buono, pulito e giusto

 

In Puglia Natale in cantina e LoVolio. Domenica 13 dicembre in contemporanea cantine e frantoi

 

Incontro di Sapori tra Alto Adige e Veneto. Un gemellaggio gastronomico d’eccellenza che coinvolge la Casatella Trevigiana DOP, il Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP e lo Speck Alto Adige IGP

 

Civitella del Tronto e l’Abruzzo teramano si candidano a ospitare le celebrazioni per i 150 anni dell’Unità D’Italia

 

Academia Barilla premia il cinema in cucina. Il Premio destinato ai cortometraggi

 

Mondiali di cucina. A Bergamo nel marzo 2010 la Selezione Italiana del Bocuse d’Or

 

Aperte le iscrizioni alla Scuola di Alta Cucina I.F.S.E. – Italian Food Style Education – di Piobesi Torinese. Un Master in “Food Style” ed un Corso di specializzazione sul “Design del Cibo”

 

Provincia di Parma: ultima tappa di November Porc con la maxiCicciolata di Roccabianca sabato 28 e domenica 29

 

Oceania e Asia: le nuove frontiere di Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana

 

Il Festival Europeo del Gusto dedicato ai borghi d’Italia e d’Europa. Dal 4al 7 dicembre

 

"Piazza Italia" ha chiuso i battenti a Pechino. Cibo ottimo ma prezzi da rapina

 

Festa del dolce milanese Re Panettone ritorna a Milano al Museo Diocesano, il 28 e 29 novembre

 

Mario Brunello e Bob Noto cucina, fotografia e musica. Una Mostra a Castelfranco Veneto

 

Dall'Italia alla Russia "Il Cinema in Cucina”

 

Mielinumbria a Foligno da venerdì 20 a domenica 22 novembre

 

Alma e Uni-Tel firmano un accordo di collaborazione

 

Premio Fabbri per l’Arte: Ecco i vincitori della terza edizione: Vincenzo Cabiati, Gioacchino Pontrelli e Marco Prestia

 

Il Festival Europeo del Gusto dedicato ai borghi d’Italia e d’Europa all'Hotel Sol Coral di Umago

 

Al via la 44^ Fiera Nazionale del Tartufo bianco di Acqualagna. Ai fornelli de Il Salotto da Gustare un grande chef: Andrea Tranchero

 

Storiæ d’Italia, Gualtiero Marchesi e la Grande Cucina Italiana. Al Castello Sforzesco, da marzo a maggio 2010

 

A Furore il Premio di Giornalismo 2009. Tra i premiati Mariella Belloni e Annalisa Angelone

 

«Mangiarsi le Parole» a Livorno dal 30 ottobre al 2 novembre

 

E' nata Takaye, l'innovativa macchina sottovuoto firmata Tre Spade

 

Per i fan del cioccolato. Chocoday la cultura del buon cioccolato. All' Eurochocolate (16 al 25 ottobre) l'Extra vergine Monini con Mon Bon. Alla Festa del Torrone di Cremona (a novembre) con i Zanzibar Sperlari. Grandi novità Fabbri 1905 e Concorso Icam al Sigep 2010 di Rimini

 

Parma conquista la Francia. La vetrina agro-alimentare di Parma negli Autogrill di Francia fino al 15 novembre

 

A Bruxelles il IV Forum Europeo sulla Qualità Alimentare di Qualivita.

 7- 8 ottobre 2009

 

Il Grande mosaico della Cucina Italiana nei ristoranti del Buon Ricordo

per festeggiare  il 115°compleanno del Touring Club Italiano

 

 Alma Viva 2009 si è chiusa all’insegna dell’internazionalità

e dello scambio della cultura enogastronomica

 

 Summit del Gvci a Hong Kong dal 20 al 25 ottobre

 

Lettere a Luca Zaia. Bartolo Ciccardini, Vice Presidente della Commissione ministeriale per la Ristorazione italiana e Matteo Scibilia, consulente del ministro Bondi per la valorizzazione della cucina italiana

 

Dalla Scozia con eleganza: Tartan e Salmone

Mercoledì 28 ottobre ore 18.30

 

Il crudo e il cotto e mangiato: autunno a La Stanza del Gusto di Napoli

 

Fungo, fungo delle mie brame! Nel paese più fortunato della Lunigiana, una sagra...fortunata

 

Le Favole dei Tartufi. Ad Alba (Cn) Palazzo delle Esposizioni e dei Congressi, 3 ottobre - 8 novembre

 

Progetto “Ciao Italia Mezzogiorno”: al via la prima edizione di “Viaggio nel Mezzogiorno”. A Bari e Mola di Bari, dal 2 al 4 ottobre

 

A “Tornareccio Regine del Miele” in vetrina il 26 e 27 settembre

La più dolce delle eccellenze culinarie abruzzesi

 

Roma Eur Spazio Novecento 16 ottobre: al via il Grand Tour del Gusto 1ª tappa Sicilia, terra del sole

 

Nasce "Parmataste.com" il portale web della tradizione parmigiana

 

Al via il Salone Internazionale del Benessere “Viverein”. La seconda edizione, dal 25 al 27 settembre, si terrà nell'isola di Ischia

 

Miele in cucina: sapore antico ma ingrediente moderno. In giro per l’Italia alla scoperta delle tantissime qualità di miele. Tornareccio Regina di Miele il 27 e 28 settembre

 

A Settembre Cervia brilla nei cristalli del suo sale. Il programma

 

Territori in Festival dal 25 al 27 settembre. Ritorna a Montecatini la grande kermesse ideata da Davide Paolini

 

Valcalepio sotto le stelle BereBergamo dal 10 al 13 settembre

 

Fabbri 1905. A Bologna ripartono i corsi della SPIGA. La Scuola Permanente Internazionale di Gelateria e Pasticceria Artigianale

 

Successo della Sagra della Sfogliatella a Villalfonsina con un vero e proprio boom di presenze

 

A settembre in Algarve avrà luogo il Festival della Cataplana

 

Identità e itinerari lungo le Strade dell’Umbria. Un viaggio dei cinque sensi tra olio e vini, prodotti e suggestioni della terra

 

A Valle d’Itria il Festival dei Sensi il 21, 22 e 23 agosto. Enogastronomia da assaporare e da ascoltare

 

Il cibo al centro di tutte le politiche. A Pollenzo Convegno dall'11 al 13 settembre su Politiche Alimentari e Sostenibilità

 

In piena estate arriva dalla Francia l’albicocca Bergeron

 

A Siddi in Sardegna, dal 3 luglio al 2 agosto, Appetitosamente 2009

 

E' in corso a Cervia la manifestazione Filosofia sotto le stelle. Edizione quinta

 

Lambrusco Pool Party: a Cattolica, venerdì 31 luglio, a bordo piscina con Otello “ice” di Cantine Ceci

 

Turisti a 4 zampe. Fido in albergo col padrone. Parola di Brambilla. Dove trovare le strutture per il tuo Fido

 

A Fiumicello la 50ma Mostra regionale delle Pesche: ecco i vincitori

 

Al via “Incontri di mare” 2009. Oltre sessanta appuntamenti dedicati al mare e ai suoi racconti su tutta la Costa Romagnola

 

Ischia Vintage: Dal 31 ottobre all’8 novembre il tradizionale weekend che l’Albergo della Regina Isabella dedica all’enogastronomia

 

Festa del Latte a Valles il 22 e il 23 agosto presso Malga Fane a 1736 m. a Rio Pusteria/Valles

 

L' Emilia-Romagna è Un Mare di Sapori. Eventi, spettacoli e degustazioni per tutta l'estate

 

Alma Viva 2009. Appuntamento con le cucine del mondo a Colorno il 4 e 5 ottobre. Si terrà anche il primo Congresso di ALMA alunni

 

Più che osteria, una reggia. All’ombra del castello sabaudo di Venaria lo chef Davide Guzzo

 

Caresanablot (Vercelli) Kermesse dedicata al riso

 

Academia Barilla: il nuovo portale dedicato all'arte della gastronomia italiana

 

Lo chef, Enrico Bricarello, collaboratore di INformaCIBO, vince la gara per il Cous Cous Fest

 

A Bergamo e provincia nei ristoranti i bimbi mangiano a sbafo. Fino a settembre

 

Festival delle Passioni con la regia di Davide Paolini. A Mantova dal 2 al 5 luglio 2009

 

Ai giovani chef il Premio Antonio Amato con Academia Barilla

 

Lo chef Giacomo Gallina ritorna a Milano al dorato Gold di Dolce & Gabbana

 

Spezie e aromi orientali:

al via il festival gastronomico turco al Ristorante Doney di Roma

 

Apéritif à la française: l'enogastronomia di qualità in giro per l'Italia,

dopo Milano a Genova, a Verona, a Firenze e a Roma

 

Dal 18 al 21 giugno il Primo Salone del Riso: Riso & Risate

 

In Italia il primo Summit Europeo della frutta. A Cesena il 6 ottobre 2009

 

Da Que' Ganzi, Mary e Antonio. Apre una nuova trattoria a Firenze

 

Convention sulla Sicurezza alimentare e Nutrizione in programma a Modena il 27 e 28 maggio

 

Alma e Università di Parma insieme per la cultura gastronomica

 

Con “Mediterraneas” per promuovere la cultura

del made in Italy in Arabia Saudita

 

Celebrate le nozze tra Madama la Cipolla di Treschietto e Messer Vino, Toscana Rosato Igt di San Gimignano

 

Domenica 24 maggio, appuntamento con la Cosèta d'Or

Il premio alla migliore Malvasia dell'anno arriva alla sua XIVma edizione

 

L'hotel Imperial dà il benvenuto al Marche Food Festival

 

Brambilla: Costituita la Commissione per la promozione e il sostegno del turismo enogastronomico

 

Porcocùrtä: da Cremona alla Bassa parmense. Domenica 24 maggio

 

Il Festival del Pesce crudo: lo lancia Nichi Vendola al Congresso di Ciao Italia

 

Nasce il Consorzio dell'Asparago piacentino: gli appuntamenti della rassegna gastronomica

 

Ritorna “Giallo Milano” dal 15 al 18 maggio. Terza edizione

 

"Sapore e Salute" di NutriCO. Lo chef Carlo Cracco premia il miglior cuoco dilettante

 

In tutto il Mondo il canale Brindiamo channel di Ornella Fado. Gli spettatori possono ammirano il meglio del Made in Italy

 

Prosciutto di Parma: gustose ricette firmate Alma. La presentazione del libro a Parma il 14 maggio presso la libreria Battei

 

La Gastronomia sposa il design promossa da Regione Lombardia nell’ambito del Fuorisalone 2009

 

A Cesenatico vanno in scena le serate artusiane. Da maggio e per tutta l'estate i Ricci Hotels propongono Gala Dinner settimanali.

 

Oltre il terremoto: la vera solidarietà. Scegliere l'Abruzzo per una vacanza. Consumare i prodotti abruzzesi

 

In Sicilia un grande evento dedicato all’alimentazione di qualità

Food and Italy, spazio al Sud. 22 e 24 maggio

 

“Cibus Pro” cambia data e diventa convegno il 4 giugno alla fiera di Parma

 

La San Pellegrino boccia gli chef italiani. Solo 6 tra i primi 50 migliori ristoranti al Mondo. Vince Ferran Adrià. Fornelli roventi di Striscia la notizia

 

La quinta edizione di Fritto Misto ad Ascoli Piceno Dal 30 aprile al 3 maggio

 

Concluso a Marsala il corso per docenti su “La settimana dell'alimentazione”

 

In Puglia la Convention Mondiale di Ciao Italia. Tutti i servizi. Intervista a Bartolo Ciccardini

 

Marisa Laurito sarà tra gli ospiti d’onore di Food and Italy 2009, a Terrasini

 

Il falso culinario sulle tavole italiane, contraffatte le ricette della tradizione. La polemica de Il Riformista e la risposta di Giovanni Ballarini

 

Le Guide enogastronomiche si spostano su Internet. E' la volta della Michelin e di Zagat mentre l'editoriale l'Espresso vara il sito “Food&Wine”

 

A Tavola con l’Asparago Bianco di Bassano. Il 19 marzo al via Asparagi e Vespaiolo

 

Identità e itinerari lungo le Strade dell’Umbria. Un viaggio dei cinque sensi tra olio e vini, prodotti e suggestioni della terra

 

L’International Pastry Gran Prix di Tokyo va ai padroni di casa. L’Italia si aggiudica il quarto posto

 

Campionati nazionali di cucina: il Campione Vito Giannuzzi. Oro per l'associazione cuochi di Pescara. Medaglie d’argento ai cuochi di Gallura

 

Un Sondaggio tra i ristoratori italiani all'estero in vista della decima Convention di Ciao Italia

 

Pasticciotto a Omaba. Dalla Puglia a New York, una storia da raccontare

 

Con Paolo Massobrio e Papillon a marzo. Due weekend tra Gusto e Storia per Golosaria in Monferrato

 

Una Strada che fa grande un territorio. La Strada del Prosciutto di Parma

 

Una storica paninoteca di Parma, "Pepèn", uno dei ritrovi più amati e frequentati della città ducale

 

A Venezia la Coca-Cola riempe la città di distributori

 

La cucina futurista ricreata nel mese di marzo a Londra

dallo chef Giorgio Locatelli

 

Alma, al via l’XI° Corso Superiore di Cucina Italiana

 

Un Ristorante per il Made in Italy aperto dagli industriali trevigiani Zorzi a New York

 

Wendell Berry, in Italia a Forlimpopoli (FC) nella patria di Pellegrino Artusi per ritirare il Premio Artusi 2008

 

Il cuoco Matteo Scibilia, consigliere del ministro Bondi per l'identità della Cucina e della ristorazione italiana

 

4 Salone della Mozzarella di Bufala Campana DOP e del Made in Italy

 

Ritorna DolcementePrato kermesse golosa, dedicata all’alta pasticceria italiana il 6, 7 e 8 marzo

 

38 nuovi cuochi professionisti: l'orgoglio di Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana

 

Appuntamenti golosi a Villa San Carlo Borromeo

 

Gli eventi promossi da Witaly 2009

 

Al via Expo Riva Hotel dal 1 al 4 febbraio. Incotri con Paolo Massobrio di Papillon

 

La Maialata presso l'Azienda Agricola Tizzano di Casalecchio di Reno (Bologna) di Piero Valdiserra

 

Al via la quinta edizione di Identità Golose – Congresso Italiano di Cucina d'Autore, ideato da Paolo Marchi. A Milano da domenica 1 al 4 febbraio

 

17 gennaio 2009: il risotto alla milanese il piatto della Giornata Mondiale delle Cucine Italiane. Tutte le notizie

 

Sala Baganza, due iniziative dedicate al territorio. Ritorna il concorso fotografico “A caccia di...”. Si aprono le iscrizioni alla scuola di cucina

 

Dalla Diossina agli OGM………ma cosa mangiamo?

Mercoledì 4 Febbraio 2009 ore 11.30 King Kong Cineplex via Po 21 Torino

 

Casa Artusi (Forlimpopoli) “I Lunedì tra Vini e Sapori: viaggio nella Romagna terra del Sangiovese”, cene a tema

 

Lo spirito di Alma: lavorare per il futuro di Albino Ivardi Ganapini

 

Festa di Carnevale presso il Molino Stucky il 20 e 21 febbraio. Carnevale del Gusto: performance e gioia del cibo a cura di Marcello Coronini

 

Iniziativa del Gvci. Il Risotto alla milanese invade il Mondo il prossimo 17 gennaio

 

L' Alimentazione come materia scolastica: dopo Caramella la proposta ora arriva anche da Farinetti

 

Mastro Dante Renzini dà appuntamento in tv

 

Il presidente Fipe, Lino Enrico Stoppani: Cin Cin scacciapensieri al ristorante

 

Associazione Professionale Cuochi Italiani. A Padova, il 16 e 17 febbraio 2009. Rassegna Nazionale a Premi di Cucina, Pasticceria

 

I menù di Natale 2008 e Capodanno 2009

 

Rinviata l'uscita della guida on-line del Gvci con la prefazione di Gigi Padovani. I migliori indirizzi per mangiare italiano all'estero

 

Tre anni insieme il formaggio Asiago, lo Speck Alto Adige ed i vini DOC dell'Alto Adige

 

Il cuoco dell'Oberoi, Emanuele Lattanzi, un “padre coraggio” chef dell'anno per il Gvci

 

Urbania: Capitale mondiale della Befana

Dal 2 al 6 gennaio la Festa Nazionale della vecchina più amata d'Italia

 

“Ein Prosit”, torna dal 27 novembre al 1 dicembre 

Un'occasione per scoprire e apprezzare le prelibatezze del Nord-Est

 

Anno mondiale della patata, un tesoro della terra

A Palazzo Marino piantato un germoglio di patata

 

A scuola di Chef per trasmettere qualità e tradizione

Gastronomia: parte il progetto per valorizzare e far conoscere nel mondo

i prodotti tipici e la cucina dell'Emilia-Romagna

 

“Né stelle Né stalle”. È nato il Forum della ristorazione italiana

 

Un germoglio di patata nel giardino di Palazzo Marino, per l'anno ONU dedicato alla fame nel mondo

 

Lo storico albergo Milanese, gioiello della catena Starwood Hotels and Resorts ha festeggiato con una grande festa i suoi primi 100 anni

 

Le Terre del Tartufo:

Festival del tartufo d'autunno e dei prodotti tipici della Marca di Camerino

 

Dopo Milano Golosaria di Paolo Massobrio torna a Torino

 

Un pezzo d'Abruzzo, da scoprire e da gustare, al Salone del Gusto di Torino  Paolo Brosio e Sergio Vastano celebrano la nostra cucina

 

Tenera Ascoli il 22 e il 23 novembre

La bellezza di un città, la ricchezza di una tradizione

 

Una grande edizione alle XXII Olimpiade di Erfurt

 

Una ricerca dell'Accademia Italiana della Cucina:

il pranzo della domenica?

Un rito intramontabile per 8 milioni di famiglie

 

Il Salone del Gusto e Terra Madre, etica e gola a braccetto, anche nell'edizione 2008. Tutto sulle due iniziative

 

I colori del gusto. Civiltà della tavola nella pittura napoletana

 

Dopo Gualtiero Marchesi anche Nicola Batavia restituisce la Stella Michelin

 

Per il quinto anno consecutivo Pasta Party Barilla a Central Park

Barilla: 50.000 piatti di pasta alla Maratona di New York

 

Pomì, il marchio storico della passata,

protagonista al Salone Internazionale dell'Alimentazione di Parigi

 

Un nuovo linguaggio per Fernet-Branca, protagonista di “Storia liquida”

 

Verso il XXVI Congresso nazionale della FIC

Federazione Nazionale Cuochi a Roma dal 17 al 21 novembre

 

“Il Gusto Si fa strada” a Mantova il 25 e il 26 ottobre 2008

 

Vino Marsala del Consorzio: la medaglia che smentisce Bruno Vespa

Lo chef Agliano vince a Bronte con l'abbinamento couscous pantesco e vino Marsala

 

E' il Tempo delle Mele!. Il frutto del peccato... e della bellezza

Trattamenti wellness a base di mele

 

Alta Velocità: dal 14 dicembre alle FS spunteranno le ali: solo un'ora da Bologna a Milano

 

Successo a Spoltore per il Campionato Italiano Baristi Caffetteria

 

La quarta edizione di Carpi Gran Gourmet

 

Nella giornata di venerdì 10 ottobre 2008. Il Consorzio delle Colline del Garda promuove un Convegno sul futuro del turismo

 

Disfida del Gusto a Casa Artusi di Forlimpopoli, tra i migliori Sangiovesi e Lambruschi dell'Emilia Romagna

 

Da Alma Viva 2008 l'appello della gastronomia italiana alle Istituzioni: facciamo sistema

 

Invito a cena con delitto nell'Oltrepò Pavese

 

Un autunno magico nel Castello di Grumello (Bg)

 

Lessinia in tavola edizione 2008 10 ottobre - 6 dicembre

Turismo attraverso i sapori

 

Con “Deliziando” i prodotti di qualità dell'Emilia Romagna vanno all'estero, dal Prosciutto di Parma al Culatello di Zibello, dal Lambrusco al Pignoletto

 

Quattro Chef per un Emporio Cena di Beneficenza presso l’Emporio Caritas

 

La sedicesima edizione della Porcolonga d'autunno

 

Il Concorso Internazionale "Il Bosco Stregato"

 

A Mestre dal 18 al 21 settembre “La Piazza dei Sapori”

 

Spegne dieci candeline il Festival dei primi Piatti dal 25 al 28 settembre

 

Terra Madre si svolgerà dal 23 al 27 ottobre a Torino, in concomitanza con la settima edizione del Salone Internazionale del Gusto

 

Torna il B2B Abruzzo, torna la promozione vincente

 

A Cappelle sul Tavo, la notte magica del Palio

delle Pupe con 15mila spettatori

 

E adesso .... tocca alle berette bianche !!

Le Olimpiadi Culinarie 2008 di Erfurt (Germania)

 

Alle Olimpiadi di Pechino uno spicchio del made in Italy agroalimentare. Parmigiano Reggiano, De Cecco, Rustichella

 

Alma, la Scuola di cucina italiana apre il prossimo 9 settembre

il 6° Anno Accademico

 

Alimentazione e sistema immunitario. Convegno ideato da Rossella de Focatiis si svolgerà a Milano il 26 settembre

 

Viandanti del gusto alla riscoperta dei sapori dell'Isola d'Elba

 

Il vincitore del Festival Internazionale del Brodetto

e delle Zuppe di Pesce a Fano

 

Il riso italiano in festa: 42ª Fiera del Riso e 2° Risitaly

 

A San Vito Lo Capo dal 23 al 28 settembre torna il Cous Cous Fest

 

Autunno Doc a Pavia a tavola con la tradizione

 

Il Festival del Prosciutto di Parma apre la grande vetrina dei prosciuttifici ai consumatori

 

La Notte dei Culatelli promossa dalla Famiglia Spigaroli

 

Simposio Nazionale Cuochi Italiani: “Maestri di Cucina”

Parma - Modena - Carpi, 25 - 26 - 27 settembre 2008

 

L' Inchiesta “Nel nome del Gusto” di Gigi Padovani su La Stampa

 

Il Gallo canta. Da 40 anni “Chicchiricchi”

 

“Castelbasso Progetto Cultura 2008“ fino al 24 agosto

 

“Tramonto di Vino” in Romagna. Le guide “La Romagna da Bere” e “L'Emilia da Bere”

 

Il tonno rosso di tonnara siciliano ritorna a Bonton

 

A San Salvo (CH) una nuova edizione del festival di Gastroumorismo “Culinaria Risinterra”

 

Al via il Concorso gastronomico internazionale “Chicco d'Oro” 2008

 

Nasce l'Emotional Packaging Lab

 

A Cesenatico pesche di Romagna in festa

 

GUSTO SIA. Il nuovo impegno di AIS Lombardia per la valorizzazione e la promozione della ristorazione regionale di qualità

 

Fiat e Papillon alla scoperta di Genova e dintorni

 

Oui, ai sapori dell'estate! Torna in Italia la frutta estiva francese

con la nuova gustosa campagna 2008

 

E' uscito il nuovo Annuario Coffitalia 2008, tutto il mondo del caffè a portata di mano

 

Alla Nuova Fiera di Roma, a settembre, il primo evento internazionale b2b dedicato alla carne MEATing

 

Illycaffé compie 75 anni. Le iniziative in Italia e all'estero

 

Enogastronomia e campioni dello sport (I puntata)

 

Concorso nazionale di letteratura per bambini e ragazzi

in collaborazione con Eataly

 

Salumiamo” alla conquista dei giovani europei

 

Alma Viva 2008 Awards: la sfida per i nuovi talenti della cucina italiana

 

Il grande chef Gualtiero Marchesi annuncia:

la stagione delle pagelle per me è definitivamente chiusa

 

Mario Schianchi in una lezione alla Bocconi di Milano

 

Nasce 4F - Food Culture per il rilancio dei prodotti alimentari italiani

 

Cucina&Vini: L'agroalimentare italiano cresce di più se certificato

 

S.Pellegrino Cooking Cup....in gara i più grandi chef

 

La 2a edizione di Assaggi di Sicilia. Roma 19 giugno 2008

 

Momenti golosi con Apéritif à la française

 

A Milano un workshop dedicato alla cucina a induzione

 

Westin vi invita a visitare il Sudoku Sanctuary a Milano fino al 12 giugno

 

Fabbri inaugura a Milano il 18 giugno la mostra d'arte più golosa dell'estate

 

Aspettando il 27 giugno. Il IV Premio della Cucina Mediterranea - Premio “Antonio Amato”

 

Vasto (CH): al via il mese del Brodetto di pesce dal 6 al 29 giugno

 

Picnic con passeggiata nei vigneti alla scoperta del castello di Grumello

 

ASSAGGIATORTONA E DINTORNI: I Sapori della tradizione

arrivano in città

 

Salame e champagne: si rinnova il matrimonio perfetto

Una tre giorni dedicata alla promozione di due prodotti tipici che uniscono

Felino (Parma) e Cumière (Champagne - Francia)

 

Incontrarsi a Salsomaggiore

Le Bancarelle della Nostalgia punto di ritrovo dei collezionisti di libri

 

Atelier del Gelato . Una pausa d'arte, golosa e invitante a Villa San Carlo Borromeo

 

Squisito 2008 dal 30 maggio al 2 giugno. INformaCIBO media

partner di Squisito

 

L'aristocrazia della ristorazione italiana sale in cattedra a Bologna

 

I cento migliori ristoranti del Mondo, in testa ancora Ferran Adrià.

Le critiche di Gigi Padovani su La Stampa

 

Quelle deliziose, esaltanti bollicine di Sala Baganza!

Sagra della Pentecoste e del 13° Premio “Cosèta d'Or”

 

Chef watching al Mosaico di Ischia

 

L'INCONTRO 2008 che Nielsen organizza dal 15 al 18 Maggio 2008

Forte Village, Sardegna "Giovani idee per orientare il futuro"

 

Aperte le iscrizioni alla 12° edizione del Premio Marietta,

il concorso riservato ai cuochi per passione

 

L'impatto della vicenda sulle esportazioni italiane del settore agro-alimentare. Due eventi uno a Paestum e l'altro ad Eboli

 

Pronta la III edizione il 10 e 11 maggio di "De Gustibus" a Villa Malenchini Carignano Parma.

 

Air One attiva nuovi voli nazionali, internazionali e intercontinentali dall'aeroporto di Milano-Malpensa

 

GeneWatch e Greenpeace, pubblicano il rapporto annuale sulle contaminazioni da OGM

 

Spino Fiorito di Identità Immutate al Castello Malaspina di Massa

 

Intervista a E.  De Piazza. L'obiettivo di Buonitalia  è quello  di creare un circuito di ristoranti, i campioni della gastronomia italiana negli Stati Uniti 

 

Il Comitato Nazionale presenta a Milano gli eventi del centenario di Giovannino Guareschi

 

Lo chef Angelo Saracini, del ristorante La Dolce Vita di Atene,

candidato al Senato

 

A Bergamo Polenta day il 30 marzo

 

A Lisbona premiati i vincitori del Concorso dedicato all'Arte pasticcera

 

Donato De Santis, un giovane cuoco italiano che lavora in Argentina si candida al Parlamento italiano

 

Planet Life Economy Foundation: nasce Planomia,

la scienza dello sviluppo

 

Italia e Francia unite nel nome della gastronomia “stellare”

“A tavola con le Stelle” Château de Bagnols il 26 e 27 marzo

 

A Pasqua, un brunch d’eccezione all’Acanto del Principe di Savoia

 

Alma, concluso con successo il primo corso di pasticceria