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 Parma 15 giugno 2010. E' stata presentata ieri nel palazzo
municipale il nuovo numero del “Corriere di Parma, edito da Battei.
Parma e non solo, raccontata in ottanta pagine: ci sono i personaggi
illustri e c'è la bellezza di un territorio raccontata attraverso
splendide immagini.
C'è la poesia di Attilio Bertolucci ma c'è anche, oltre ai
personaggi locali, anche il Maestro Gualtiero Marchesi.
All'interno: "Gualtiero Marchesi, la
Grande Cucina Italiana",. due pagine curate
da Donato Troiano
direttore di INformaCIBO.
Pagine
dove si illustra la vita del grande cuoco, la Mostra in corso a
Milano e alcune foto che raffigurano la vita di Marchesi. Dalle foto
con Gianni Brera di tanti anni fa, all'inaugurazione di Alma, la
scuola internazionale di cucina italiana con una foto che lo vede
insieme al Presidente Albino Ivardi Ganapini.
Alcune foto sono
riprese dalla mostra milanese con le tre eccellenze del territorio:
prosciutto di Parma, Parmigiano-Reggiano e culatello di Zibello.
«Il Corriere di Parma è lo specchio della vita sociale,
economica, politica e culturale della nostra città», ha detto il
sindaco, Pietro Vignali, nel corso della presentazione della rivista.
Una rivista che ha abbondantemente superato il secolo di storia. «130
anni sono un bel risultato, e il Corriere ci arriva in splendida
forma», aggiunge il sindaco, affiancato dall’editore, nonché
direttore responsabile del «Corriere», Antonio Battei.
«Per cinque
anni questa rivista uscì come quotidiano concorrente della Gazzetta
di Parma, ma nella competizione ha vinto il migliore », ammette con
grande fair play l’editore.
«Ad ogni numero – confessa
Battei- la mia più grande preoccupazione è quella di offrire un
prodotto piacevole, che inviti ad essere sfogliato. E’ per questo
che le fotografie e la loro impaginazione hanno grandissima
importanza ».
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