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Taste of Milano ritorna a Milano nel settembre 2011

Milano, 29 settembre 2010. Un grande successo annunciato: la prima edizione di Taste of Milano ha chiuso i battenti registrando un’affluenza di circa 15.000 visitatori in quattro giorni.

15.000 appassionati che da giovedì a domenica sera hanno letteralmente preso d’assalto il Parco simbolo di Milano per degustare la cucina di eccellenza dei 12 chef presenti all’evento, ma anche prendere parte a lezioni e corsi di cucina, seguire gli showcooking live di questi grandi Maestri e degustare ottimi vini nella Wine Academy, nelle Enoteche e Champagnerie presenti.

E Milano, oltre alla moda, nella fashion week ha celebrato anche l’alta cucina!

Anche la stampa ha accolto con interesse l’evento: oltre 300 giornalisti accreditati e numerosi passaggi televisivi nei telegiornali delle principali emittenti nazionali.

Soddisfatti ed entusiasti dell’ottimo risultato conquistato, Silvia e Mauro Dorigo di Brand Events Italy stanno già pensando a Taste of Milano 2011… “Siamo assolutamente felici di come siano andate le cose, la città ha risposto benissimo all’evento e Milano si è dimostrata ancora una volta una città dalla vocazione internazionale e aperta alle novità, degna della sua fama di capitale mondiale di lifestyle e tendenze. Nonostante il mal tempo, i milanesi (ma non solo perché abbiamo avuto visitatori anche extra-lombardi) hanno celebrato con noi la prima edizione di Taste of Milano e di questo siamo loro grati. Un doveroso ringraziamento va a tutti i nostri chef che hanno accolto i visitatori cercando di offrire loro un’esperienza unica, a tutti i nostri partner ed espositori che per quattro giorni hanno condiviso con noi questa grande festa e al Comune di Milano, in particolare l’Assessorato Eventi Moda e Design, nella persona dell’Assessore Giovanni Terzi, per averci dato fiducia ed aver accolto il primo festival “Taste of” in Italia”.

Ma la gioia e l’entusiasmo non frenano il senso critico: “abbiamo ben chiare le situazioni che possono e devono essere migliorate e potenziate – continua Silvia Dorigo – le criticità che ci sono state evidenziate (dai visitatori in primis, ma anche dai nostri partner) saranno accuratamente analizzate perché la prossima edizione di Taste of Milano sia ancora più bella e appagante per tutti!”

Anche gli chef sono molto soddisfatti, stanchi per l’importante impegno sostenuto, ma felici e orgogliosi di aver preso parte alla prima edizione di Taste of Milano.

Commenta Silvia Dorigo: “Taste of è un assaggio, un modo per avvicinare migliaia di persone alla cucina di eccellenza in un ambiente informale come un parco, pur restando un evento comunque a numero chiuso. L’obiettivo è di dare un assaggio dell’esperienza completa che il pubblico può avere solo nei ristoranti stessi e, a riprova di ciò, alcuni chef hanno già ricevuto prenotazioni nei loro ristoranti, visitatori di Taste of Milano che, incuriositi dall’assaggio nel Parco, hanno ora desiderio di approfondire la conoscenza di questi chef. Ecco, in questo credo Taste of Milano sia riuscito perfettamente nel suo scopo!”.

Chris Hughes, CEO di Brand Events Ltd, presente nelle prime due giornate della manifestazione aggiunge: “Taste of Milano è stata la miglior prima edizione di un Taste Festival mai realizzata nel mondo, anche della prima edizione di Taste of London, e per questo ringrazio sia il piccolo team di Milano che con passione e tenacia ha realizzato questo progetto in così poco tempo, sia la città che con entusiasmo ha accolto questo nostro format. Ora non ci resta che lavorare ad una edizione 2011 che, forte di questa prima esperienza, sia ancora più confortevole e coinvolgente per il nostro pubblico di riferimento”.

Vogliamo infine sottolineare un dettaglio che differenzia Taste of Milano da tanti altri eventi nazionali ed internazionali, una strategia pensata e scelta con cura per ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente: l’aver investito notevolmente nell’utilizzo di stoviglie (piatti, posate e tovaglioli) biodegradabili perché prodotti in polpa di cellulosa, Mater-Bi® e fibra di cellulosa e quindi totalmente compostabili e biodegradabili.

L’appuntamento è dunque per settembre 2011, per una nuova e ancora più grande celebrazione di Taste of Milano.

l’evento che celebra la ristorazione di eccellenza nelle principali città del mondo e gli chef che meglio la rappresentano

Milano come Londra, Città del Capo, Dubai, Sydney, Amsterdam, Edimburgo e Dublino

Dal 23 al 26 settembre, il cuore verde della città di Milano, Parco Sempione, sarà trasformato nel più grande temporary restaurant mai allestito a Milano, con 15 fra i migliori ristoranti della città per la prima volta insieme e per proporre a tutti gli appassionati della buona tavola e dell’alta cucina un’esperienza gourmet assolutamente unica.

Omar Allievi, Andrea Berton, Carlo Cracco, Filippo Gozzoli, Aimo Moroni, Yoshikazu Ninomiya, Roberto Okabe, Davide Oldani, Andrea Provenzani, Claudio Sadler, Matteo Torretta, Viviana Varese: per quattro giorni questi grandi chef lavoreranno insieme, mettendo a disposizione del pubblico la loro maestria, divertendosi a cucinare all’aperto e tenendo lezioni e corsi di cucina.

Già scenario internazionale privilegiato per moda, design e finanza, Milano diventerà così anche capitale del gusto e del buon convivio.

Dalla tradizionale cucina italiana a quella tipica meneghina e regionale, passando per le divagazioni esotiche della cucina giapponese e internazionale: Taste of Milano sarà il palcoscenico della migliore ristorazione che la città ha da offrire.

Grazie al sostegno dell'assessorato agli Eventi, Moda e Design del Comune di Milano, Brand Events Italy (neonata italiana di Brand Events UK) è fiera di organizzare in Italia il primo Taste of Milano.

"Un evento straordinario, unico in Italia, che dimostra ancora una volta la lungimiranza del capoluogo lombardo - commenta l'assessore Giovanni Terzi. Taste of Milano premia la creatività dei nostri migliori chef mettendola, al tempo stesso, a disposizione di tutta la città".

Taste of Milano è la prima edizione in Europa continentale di un format ideato da Brand Events UK e lanciato a Londra nel 2004 nella bellissima cornice di Somerset House, nel cuore del West End. L’idea: creare un evento che celebrasse l’eccellenza e la varietà della ristorazione londinese e i suoi migliori chef, che fosse al tempo stesso un evento piacevole e divertente per avvicinare il grande pubblico all’alta cucina e all’enogastronomia di qualità e celebrare uno stile di vita. Il tutto in esterno, nel cuore della città. Oggi, dopo sei anni, Taste of London coinvolge 50.000 visitatori in Regent’s Park ed è diventato un appuntamento imperdibile per tutti i gourmet.

Il grande successo di pubblico e visitatori ha portato a esportare l’evento in altre città e Paesi: Edimburgo, Città del Capo, Johannesburg, Dubai, Sydney, Melbourne, Amsterdam e Dublino; in ogni occasione un enorme successo di pubblico, autorità locali e operatori della ristorazione.

Taste of Milano sarà la vetrina della ristorazione milanese d’eccellenza e il Parco del Castello Sforzesco lo scenario che ospiterà gli chef che meglio la rappresentano: nomi importanti quali Ristorante Cracco, Trussardi alla Scala, D’O, The Park Restaurant (del Park Hyatt Milano), Il Liberty, Il Luogo di Aimo e Nadia, Alice Ristorante, Ristorante Sadler, Ristorante Bianca, Savini, Osaka e Finger’s.

Un festival gastronomico di altissima qualità, ma anche un pic-nic di lusso nel cuore verde della città, un evento cool, ma soprattutto un’occasione ghiottissima per i “foodies” Italiani.

L’unico evento in cui sarà possibile pranzare e/o cenare nei migliori ristoranti della città spostandosi solo di pochi metri, con la possibilità di degustare le specialità di grandi chef immersi nella natura e nella tranquillità del Parco a due passi dal centro pulsante della metropoli meneghina.

Ogni ristorante proporrà tre piatti, maggiormente rappresentativi della propria filosofia culinaria, in versione da assaggio – Taste appunto – a un prezzo compreso tra i 4 e i 6 euro. Per agevolare le consumazioni piatti e drink potranno essere acquistati con la “moneta” speciale di Taste of Milano che, in onore della città, si chiamerà Ducato.

Ma c’è di più! sebbene i ristoranti siano l’attrazione principale dell’evento, non saranno l’unica!

Il Teatro degli Chef, le Lounge con i bar esclusivi, il Palco della Musica, la Scuola di Cucina, L’Accademia del Vino saranno solo alcune delle attrazioni che, con altre attività divertenti ed educative sul tema enogastronomico, formeranno la sostanza di questo incredibile appuntamento, una vera e propria festa dei “foodies”. E poi Taste Chocolate, Taste Oil, Taste Beer, Taste Cheese, Taste Bio, Taste Fresh, Taste Wine: tante aree tematiche che ospiteranno produttori selezionati per offrire tante leccornie e ispirare sia gli chef, sia i visitatori a creare nuove e ottime ricette.

Taste of Milano è un evento a numero chiuso in modo da consentire a tutti i partecipanti la migliore esperienza possibile.

Per la gestione della biglietteria Brand Events Italy Srl ha scelto come fornitore tecnologico TicketOne, società leader in Italia nella commercializzazione di biglietti per eventi di musica, spettacolo, sport e cultura.

Gli utenti internet potranno scegliere data, orario e la modalità di ritiro e spedizione dei biglietti preferita. Sarà inoltre attivo il servizio stampa@casa che consente agli utenti di potersi stampare comodamente a casa, il biglietto valido per l’ingresso.

Il costo del biglietto di ingresso per ciascuna sessione lunch e/o dinner avrà un costo di € 20,00 + prevendita.

Il biglietto di Taste of Milano consente l’ingresso alle seguenti sessioni lunch & dinner:

Il biglietto consente l’accesso all’intero evento e alle attività interattive proposte. Il programma delle attività sarà costantemente aggiornato su www.tasteofmilano.it