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Il Gelato in cucina sforna contorni. Da brivido (la ricetta dello
chef Gegè Mangano)
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Eleonora Cozzella responsabile de L'Espresso Food&Wine sceglie 22 foto dell'evento: Il Gelato non è solo dessert |
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Sul Gamberetto, supplemento al
Gambero Rosso di settembre, ampio servizio su Il Gelato nel Piatto al
Ristorante stellato Al Tramezzo con protagonisti i ragazzi e le loro
ricette
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Due pagine de “L'Arte
in Cucina”, la Rivista ufficiale dell'Associazione Professionale
Cuochi Italiani diretta da Carlo Re, dedicate a “Il Gelato nel
Piatto”
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I nostri Chef danno spettacolo |
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Arriva Il Gelato nel Piatto da abbinare a Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma |
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E' festa alla corte di bacco: dalla “mostra vini del trentino” a “gustarufina”, dai 50 anni del fojaneghe (bossi fedrigotti) “a scuola di cuvée” (contadi castaldi), da “vini nel mondo” a spoleto a “radici del sud”. senza dimenticare la tavola... |
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Si apre il sipario della Sei giorni del Gelato
Foto dei piatti |
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Il Piatto di oggi è "Gelato al Parmigiano" |
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Giro del mondo col "Gelato nel Piatto" (photogallery) |
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Il Gelato nel Piatto: Chef da tutto il mondo presentano a Parma le ricette in gara |
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L'Alta moda del Gelato: dal 19 luglio "Il Gelato nel Piatto" in 100 ristoranti italiani nel mondo |
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Il gelato nel piatto alza il sipario |
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Un Gelato che parla di Parma |
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"Il Gelato nel Piatto" torna in luglio. Parma sarà protagonista |
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Il gelato con i prodotti Made in Italy |
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Prosciutto e Parmigiano fra gelato e grandi chef |
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Imprese italiane nel mondo – agroalimentare – a parma “il Gelato nel Piatto”: Chef italiani da tutto il mondo presentano ricette a base dop e igp regionali |
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"Il Gelato nel Piatto" nei cento tra i più importanti pastry chef del mondo |
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Il Gelato nel Piatto, a Parma il salato si sposa con il dolce |
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BOLOGNA - Il gelato è senza frontiere con Fabbri |
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Da martedìGelato nel piatto con "Parma" e Parmigiano |
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The International six-day Gelato event |
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Il gelato nel piatto torna protagonista |
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Ansa lunedì 18 luglio 2011
Parte Il Gelato nel Piatto dal 19 al 24 luglio |
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Parma, 13-LUGLIO-11 12:47
Alimentare: Parmigiano-Prosciutto Star del Gelato nel Piatto |
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Lancio sabato 21 maggio ore 13,20
Gastronomia: torna 'Il Gelato nel Piatto', anteprima il 25 su Rai Due
Prodotti dell'Emilia-Romagna in cento ristoranti nel mondo |
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Gelato nel Piatto dall'antipasto al contorno |
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REGGIO EMILIA - Gastronomia, arriva il gelato al Parmigiano Reggiano e prosciutto |
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Il salato si sposa con il dolce nella kermesse de Il Gelato nel Piatto |
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Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione |
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Gelato un pò salato - di Cristina Viggè |
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Una sfida per le più esperte: tre gelati da Chef |
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Il Gelato nel Piatto |
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The International six-day Gelato event |
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Chef da tutto il mondo per kermesse "Gelato nel Piatto" |
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DAl 19 al 24 luglio la seconda edizione di Gelato nel Piatto |
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Alta Cucina molto fredda - di Gigi Padovani |
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Italiani all'estero, The International six-day Gelato event |
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L'arte del gelato |
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"Il Gelato nel Piatto 2011": La Sei Giorni sull'alta moda del Gelato diventa sempre più internazionale |
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"Il gelato nel cono? No, nel piatto!": Laboratorio di degustazione "creativa" dedicato ai ragazzi |
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La video ricetta del Maestro Luciano Ferrari, responsabile della formazione della Carpigiani Gelato University |
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TG Parma - "Il Gelato nel Piatto" (video) |
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Cronaca di Bologna - Il gelato bolognese in tutto il mondo |
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Parte Il Gelato nel Piatto con il supporto di Fiere di Parma- Cibus/Dolce Italia |
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Il Gelato nel Piatto |
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Italgrob - Federazione italiana distributori Bevende
Il gelato nel Piatto con Fiere di Parma |
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The "ice cream in the plate" with Parmesan cheese and Parma ham |
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Scaloppa con aceto balsamico e gelato di Parmigiano-Reggiano |
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Rosmarino News – Il Gelato in 100 ristoranti nel mondo |
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Il gelato non è più un dolce…ovvero non solo! Arriva assieme a Parmigiano e Prosciutto di Parma |
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GDA Press - Il Gelato nel Piatto 2011 |
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Gelato al pepe e Parmigiano
E con il prosiutto
Provare per credere |
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2° Il Gelato nel Piatto dal 19 al 24 luglio 2011 |
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Il Gelato nel Piatto - la ricetta di Igor Macchia, Giovanni Grasso e Alberto Marchetti |
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“Il Gelato nel Piatto” nei cento tra i più importanti pastry chef ... - Cinquew |
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Sta per iniziare la tappa italiana de "Il Gelato nel piatto" - Catering NEWS - Giornale della ristorazione e dei consumi fuori |
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Il Gelato nel piatto promuove i sapori di Parma nel mondo - giovedì 21 luglio 2011 |
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"Il Gelato nel Piatto"Il gelato sarà nei menu di cento ristoranti ... - NEWSFOOD.com |
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"Il gelato nel piatto" alza il sipario - lunedì 18 luglio 2011 |
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Il gelato è nel piatto |
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Il Gelato nel Piatto |
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La Redazione di EcoGraffi con Francesca Diaferia e Giorgio Diaferia, in compagnia di Vincenzo Reda alla scoperta del Gelato nel Piatto al Ristorante La Credenza |
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AGROALIMENTARE NEWS |
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MARKETING JOURNAL |
Ai nastri di partenza la Kermesse dedicata al gelato d'Alta Gastronomia |
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AB EXPRESS |
Fiere di Parma: "Parte il Gelato nel Piatto" |
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RUBBER SLIPPERS IN ITALY (blog) |
Il Gelato nel Piatto |
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MEGAMODO |
Gelato senza frontiere |
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AISE |
II edizione del "Gelato nel Piatto": ricette dai ristoranti italiani di tutto il mondo/da Atene la proposta di Angelo Saracini |
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AISE |
2 giugno: un gelato tricolore per celebrare la festa della repubblica |
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AISE |
Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nei ristoranti italiani nel mondo |
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LIBERO NEWS.IT |
Parma: arriva gelato al Parmigiano Reggiano e alla polvere di Prosciutto |
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CUCINA BLOGLIVE.IT |
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REPUBBLICA BOLOGNA.IT |
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JOB IN TOURISM |
Quando lo chef diventa gelatiere (pagina 6) |
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BRITALIANS |
Il Gelato nel Piatto: Chef da tutto il mondo presentano a Parma le ricette in gara |
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RESTO DEL CARLINO - BOLOGNA |
Il Gelato è senza frontiere con Fabbri |
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CON I PIEDI PER TERRA |
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CON I PIEDI PER TERRA |
Il Gelato nel Piatto in cento ristoranti in tutto il mondo |
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CON I PIEDI PER TERRA |
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ITALYFOOD24 |
I Gelati nel Piatto di Identità Immutate® |
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TRAPANI NOTIZIE |
“Il Gelato nel Piatto” nei cento tra i più importanti pastry chef ..." Cinquew |
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IL PIAVE.IT |
The International six-day Gelato event |
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RSS NOTIZIE |
"Il gelato nel piatto" alza il sipario |
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IL NORD.COM |
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LEI WEB |
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TACCUINO DI VIAGGIO.IT |
IL GELATO NEL PIATTO: Il salato si sposa con il dolce in cento ristoranti in tutto il mondo |
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CAVOLO VERDE |
Chef da tutto il mondo per la kermesse "Gelato nel Piatto"
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CAVOLO VERDE |
Il Gelato Nel Piatto Con Parmigiano-Reggiano Prosciutto Di Parma E Prodotti A Marchio Dop, Igp, Stg. La Sei Giorni Del Gelato Dal 20 Al 25 Luglio |
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VIVITUSCIA.COM |
Il Gelato nel Piatto 2011": in cento ristoranti in tutto il mondo dolce e salato vanno a braccetto |
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VINCENZO REDA.IT |
Ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese |
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EVENTI E SAGRE.IT |
Il Gelato nel Piatto |
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MONDO DEL GUSTO |
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RICETTE VELOCI.BIZ |
Il Gelato nel Piatto. In 100 ristoranti nel mondo dal 19 luglio |
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EMILIANO-ROMAGNOLI NEL MONDO |
Il Gelato nel Piatto: Chef italiani da tutto il mondo presentano a Parma le ricette in gara |
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NEWSCRAWLER |
Bambini e Gelato nel Piatto |
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PROSCIUTTODIPARMA.COM |
Gelato al Prosciutto di Parma: appuntamento in Italia e all'estero |
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AIM NEWS |
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PARMA TODAY |
Parmigiano e prosciutto di Parma star di "Gelato nel piatto" 2011 - ParmaToday |
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VINI E SAPORI |
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VINI E SAPORI |
Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione |
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EPULAE NEWS |
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EPULAE NEWS |
Il Gelato nel Piatto: riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione |
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ITALIA A TAVOLA.NET |
Curioso abbinamento in tavola Parmigiano con "Il gelato nel piatto" |
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IL GIORNALE DI PACHINO |
Il salato si sposa con il dolce nella kermesse de Il Gelato nel Piatto in cento ristoranti in tutto il mondo |
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NATO CON LA VALIGIA.COM |
I Gelati nel Piatto di Identità Immutate® |
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POPOLIS |
L'Arte fredda incontra l'Alta cucina |
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CHEF ITALIANI NEL MONDO |
Gelato al Parmigiano in “Three Way” la mia partecipazione a “Il Gelato nel Piatto” |
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NON SOLO IMPRESA |
Gelato! |
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IL MIO DIARIO (blog) |
Il Gelato nel Piatto, a Parma il salato si sposa con il dolce |
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DEGUSTA |
Degusta Luglio con Trovato, Colucci, Mangano, La Mantia |
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PARMIGIANO-REGGIANO.IT |
Il Parmigiano-Reggiano al gelato nel piatto-bambini |
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PARMIGIANO-REGGIANO.IT |
Il Gelato nel Piatto 2011 esalta il sapore unico del Parmigiano-Reggiano |
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GUSTALIA GLOBAL STORE |
Parma 24 giungo 2011. La fantasia è servita: i piatti d'autore |
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DALL'APERITIVO AL GELATO (blog) |
Il Gelato nel Piatto: Parma, Hong Kong, Thailandia, Atene, Mosca, New York il Gelato italiano... |
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CATERING NEWS |
Sta per iniziare la tappa italiana de "Il Gelato nel Piatto" |
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CATERING NEWS |
Fabbri main sponsor a "Il Gelato nel Piatto" |
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GIORNALE DI ZONA.COM |
1/07/2011 - Giro del mondo col "Gelato nel piatto" |
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NEWS KATAWEB |
Giro del mondo col "Gelato nel Piatto" |
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TIGULLIO VINO |
II Edizione di Il Gelato nel Piatto |
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TICINO ON LINE |
Il gelato nel piatto anche al Villa Saroli di Lugano |
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TICINO ON LINE |
Il Gelato con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma |
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L'ITALIANO.IT |
La Sei Giorni sull'alta moda del Gelato, dal 19 al 24 luglio, diventa sempre più internazionale |
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L'ITALIANO.IT |
The International six-day Gelato event |
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L'ITALIANO |
L'Italiano Qui Argentina a pagina 8 l'articolo The International six-day Gelato event |
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DEGUSTA |
Gelato prosciutto di Parma, parmigiano reggiano, vitello chianino I.G.P. aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia |
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ACQUA VITE ITALIA |
A Parma l'alta moda del gelato |
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POLITICAMENTECORRETTO.IT |
Il gelato nel piatto con Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma |
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CIBVS |
"Il Gelato nel Piatto 2011": La Sei Giorni sull'alta moda del Gelato diventa sempre più internazionale |
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CIBVS |
Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione |
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SPINOSO |
Il Gelato nel Piatto dal 14 al 24 luglio 2011 |
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RICETTACOLO |
II Edizione di "Il Gelato nel Piatto" |
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DOLCESALATO |
Fabbri: gelato senza frontiere |
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DOLCESALATO |
Gelato alla farina bona
A cura di Igor Macchia e Alberto Marchetti |
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INFORMAZIONE.IT |
Riflettori accesi sulla seconda edizione de “Il Gelato nel Piatto” con Prosciutto di Parma e Parmigiano-Reggiano |
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L'ALTRA ITALIA |
2 giugno: un gelato tricolore per celebrare la festa della Repubblica |
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ITALIACERCA |
Il gelato nel piatto. Iniziativa internazionale di INformaCIBO, il giornale on-line diretto da Donato Troiano. Il gelato nel piatto, ovvero a tutto pasto, non solo segregato tra i dolci |
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CATERING |
Il Gelato nel Piatto su "Catering - Rivista della ristorazione e dei consumi Fuori casa" diretta da Roberto Martinelli |
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RAI 2 |
Gelato nel Piatto 2011. La ricetta presentata dallo chef Alessandro Circiellomercoledì 25 maggio
su Rai Due a I Fatti Vostri. Il Piatto:
Gelato al Parmigiano-Reggiano, Prosciutto di Parma, carciofi e carote |
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LA SERA |
In cento ristoranti italiani arriva il gelato con Prosciutto e Parmigiano |
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QUI PARMA (già L'INFORMAZIONE) |
Il "Gelato nel Piatto" è servito |
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CRONACHE DI GUSTO |
Il Gelato a tutto pasto |
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L'ECO DI BERGAMO.IT |
"Il Gelato nel Piatto" con i prodotti Dop |
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RISTORANTI IMPRESE DEL GUSTO |
Il Gelato nel Piatto su "Ristoranti Imprese del Gusto" (numero di maggio 2011), mensile edito dal Gruppo del Sole 24 Ore |
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ENOPRESS.IT |
"Il Gelato nel Piatto" finisce in TV |
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ANGELO SARACINI (blog) |
Il Gelato nel Piatto alla sua seconda edizione |
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ANGELO SARACINI (blog) |
Aspettando Il Gelato nel Piatto 2011 - The International six-day Gelato event |
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EUROPASS |
Prosciutto e Parmigiano fra gelato e grandi chef
I prodotti tipici di Parma protagonisti anche della seconda edizione del «Gelato nel piatto» |
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LOMBARDI NEL MONDO |
Il gelato nel piatto |
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QUALIVITA |
Il Gelato nel Piatto con Parmigiano-Reggiano, Prosciutto di Parma e prodotti certificati Dop, Igp, Stg |
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TURISMO DEL GUSTO |
Riflettori accesi sull'alta moda del gelato |
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QUI ARGENTINA |
The International six-day Gelato event
Riflettori accesi sull'alta moda del gelato nella ristorazione sulle tavole dei cento migliori ristoranti in tutto il mondo |
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DEGUSTA |
Il Gelato nel Piatto |
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TEATRO NATURALE |
La sei giorni del gelato sotti i riflettori |
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ARGA CAMPANIA |
EMILIA R. Parma. In preparazione l'alta moda del Gelato nel piatto |
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BIBENDA |
Il gelato tricolore simbolo dell'Unità d'Italia |
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IL GIORNALE DEI CERTIFICATI |
Il gelato non è più un dolce…ovvero non solo!. Arriva assieme a Parmigiano e Prosciutto di Parma |
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COSMOFIN |
Dal 19 al 24 luglio la seconda edizione di "Gelato nel Piatto" |
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IL GIORNALE DI POZZALLO |
Parma Riflettori accesi sull’alta moda del gelato nella ristorazione |
