|
Successo della seconda
edizione della manifestazione Enogastronomica
"Stars &
Wines" promossa da Venezia Top Eventi
Gli
chef che hanno partecipato alla manifestazione
di Venezia Top Eventi
Venezia Lido 8
settembre 2010. Sabato 4 e domenica 5 settembre scorso,
all'interno della prestigiosa cornice del Grand Hotel Excelsior del
Lido di Venezia, in concomitanza con la 67^ Mostra Internazionale del
Cinema di Venezia e' andata in scena la 2^ edizione della
Manifestazione Enogastronomica d'eccellenza "Stars & Wines".
Il tutto sotto l'attenta
regia dell'Agenzia veneziana, Venezia Top Eventi, che si occupa di
organizzazione di feste private, cene di gala, matrimoni, spettacoli
ecc. all'interno dei meravigliosi palazzi veneziani, nonche' di
mirate degustazioni di grandi vini e cene con chef anche a domicilio.
Quest'anno, prima
dell'inizio della manifestazione, 5 chef di importanti ristoranti
veneziani: Antica Adelaide, Da Poggi, Al Mascaron, Excelsior e L'Oasi
(Luky Service), si sono cimentati nella creazione di altrettanti
piatti tipici veneziani, rivisitati in chiave contemporanea.
 Una giuria di esperti,
composta, dalla Presidente Nazionale dell'Associazione le Donne del
Vino, dalla responsabile della Segreteria, nonche' giornalista
enogastronomica, Annamaria Pesenti, dal direttore della
rivista gastronomica "Zafferano", dal Presidente
dell'A.I.S. del Veneto Dino Marchi e da due giornalisti del settore,
dopo aver assaggiato e valutato attentamente le "creazioni"
dei 5 professionisti, ha premiato la migliore, risultata quella dello
Sous chef dell'Excelsior.
In premio una
impastatrice professionale, offerta gentilmente dal direttore della
rivista enogastronomica "Zafferano".
Alle 18.00 e' iniziata
"Stars & Wines", alla quale hanno aderito 20 aziende
vitivinicole di primaria importanza, un'azienda di birra artigianale
e due aziende di food.
La manifestazione ha
riscosso notevole successo a dimostrazione che il vino ed il cibo di
qualita' attraggono e seducono in qualsiasi contesto.
Lo staff di Venezia Top
Eventi annuncia anche per il prossimo anno lo svolgimento della 3^
edizione di "Stars & Wines" sempre durante la Mostra
del Cinema di Venezia.
|
