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Renzini
dall’Olanda a Melaverde
Mastro
Dante, reduce da una importante trasferta nei Paesi Bassi, invita gli
appassionati di food&wine a non perdersi, domenica prossima, su
Retequattro, la replica di “Cotti d’Umbria”, puntata di
Melaverde già trasmessa a gennaio e di cui è protagonista
 Roma
1 giugno 2011.
A
grande richiesta, si replica: domenica
5 giugno,
alle
ore 12,
su Retequattro,
va in onda il bis di una puntata di Melaverde
che non solo ha inaugurato la stagione del programma, il 30 gennaio
scorso, ma ha anche riscosso un’ottima audience. Naturalmente,
neanche a dirlo, protagonista principale di “Cotti
in Umbria” (titolo
della puntata) è Dante
Renzini
che, durante la trasmissione, accompagna Edoardo Raspelli, conduttore
e critico enogastronomico, alla scoperta dei salumi tipici, come la
porchetta tradizionale umbra, il prosciutto cotto e la mortadella,
provenienti da maiali locali, alimentati con cereali e farine
biologici, oppure da cinghiali allo stato semi-brado.
Nell’appuntamento
dedicato da Melaverde agli insaccati, il norcino doc e il suo ospite
televisivo, all’interno di un antico casolare umbro, compiono un
viaggio a ritroso nel tempo per dimostrare che, nell’arte salumiera
di pregio, “si è lavorato molto per non cambiare nulla!”, come
ama ripetere Mastro Dante. Sullo schermo, lo spettatore può così
constatare che, grazie alla filosofia produttiva di Renzini, materia
prima, lavorazione e quindi salumi d’oggi non si discostano da
quelli del passato.
Il
concetto che la norcineria è di casa in Umbria e che l’Azienda
Renzini risulta sinonimo di qualità, è stato compreso anche in
Olanda
dove al Kasteel de Haar di Utrecht si è svolta, dal 27
al 29 maggio,
la rassegna De
Smaak & Stijl van Italië,
nell’ambito del progetto PromoUmbria. Nella suggestiva location
olandese, erano presenti alcune Aziende italiane di rilievo, tra cui
la Renzini, che hanno messo in mostra enogastronomia, moda,
artigianato, turismo, arte e automobilismo, con l’apprezzamento di
oltre 20.000 visitatori.
Nei
Paesi Bassi, umbro tra gli umbri, il cavalier Dante Renzini ha
portato il meglio della sua produzione e si è mosso a suo agio,
anche quando ha partecipato all’evento finale della Fiera, tra gli
ospiti d’onore: il ricevimento
di gala,
nell’ambito del 150° anniversario dell’Unità d’Italia,
offerto dall’Ambasciata
Italiana in Olanda,
per la Festa della Repubblica. All’interno della Residenza
dell’Ambasciatore Franco Giordano, i 700 invitati, tra cui l’intero
Corpo Diplomatico di stanza all’Aja e i rappresentanti del governo
locale e di Organizzazioni Internazionali, hanno potuto ammirare e,
nel caso, testare i prodotti di artigianato e turistici umbri in
esposizione.
«Dall’Umbria
all’Italia e dall’Italia al mondo: alla mia basilare esigenza di
espandere l’attività oltre i confini, la mia regione ha risposto
con questa importante opportunità», afferma Mastro Dante,
considerato da anni “ambasciatore dell’enogastronomia tricolore
di alta qualità”, «Vivere e produrre in Umbria facilita il mio
lavoro in quanto “il “cuore verde d’Italia” mi ha sempre
permesso di stare sul mercato, dal momento che rappresenta un
distintivo di pregio e un’immagine di alto livello. A riprova,
all’evento di Utrecht, i miei prodotti di norcineria hanno riscosso
un grande interesse e per la mia azienda si sono aperti nuovi canali
di export e vendita. L’occasione finale, offerta da questa
intelligente operazione di marketing all’estero, è stato la
prestigiosa cena all’Ambasciata d’Italia in Olanda, durante la
quale ho potuto far conoscere agli autorevoli convitati i salumi
griffati Renzini, inseriti nel menù, anch’esso ad elevato tasso
promozionale!».
Per
informazioni:
Renzini,
Viale Indipendenza 28, Montecastelli Umbro (Perugia), tel.
075/9418618
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