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Le specialità griffate “Dante
Renzini”
al Salone del Gusto e da Eataly
A Torino, dal 21 al 25 ottobre p.v., i
salumi dell’Azienda umbra e i vini della sua Cantina-Museo Albea,
di Alberobello, potranno essere degustati nei due “templi”
consacrati al buon cibo e al bere bene. Dopo aver deliziato i gourmet
e gli opinion leader di Canada, Stati Uniti e Svizzera e aver
ricevuto un”autorevole” benedizione.
 Montecastelli
Umbro 19 ottobre 2010.
Il
cavaliere Dante
Renzini,
ambasciatore dell’Alta Enogastronomia made in Italy, porta i suoi
gioielli, dall’Umbria (dagli stabilimenti di Norcia e
Montecastelli: www.renzini.it ) e dalla Puglia (dalla Cantina-Museo
Albea di Alberobello: www.albeavini.com
- www.museodelvino.biz), in terra piemontese, in occasione del Salone
del Gusto, che si svolgerà a Torino dal 21 al 25 ottobre. Durante la
manifestazione, buongustai, appassionati e intenditori potranno
testare dal vero i capolavori di Mastro Dante nello stand dedicato,
allestito presso il padiglione della regione Umbria.
Ma
“Lui”, il prosciutto crudo di Norcia, “Lei”, la mortadella, i
cotti “leggeri”, i salami di varia fattura, il “R’osè” Igt
Puglia Rosato, il “Nobile Latino” Rosso Igt, il “Sole del Sud”
Igt Negroamaro e tante altre delizie di Renzini avranno, sotto la
Mole, anche un’altra postazione di prestigio: ad Eataly, famoso
punto di riferimento per i golosi di tutto il mondo (in via Nizza
230, tel. 011/19506801), sabato 24 e domenica 25, i vini di Albea,
accompagnati dai prodotti della norcineria umbra, saranno i
protagonisti di degustazioni guidate, dalle ore 11 e 30 alle 13 e
poi, nel pomeriggio, dalle ore 15 e 30 alle 19.
I
rendez-vous torinesi della Renzini, organizzati in collaborazione con
Slow Food, rappresentano due tappe fondamentali del “giro” del
mondo che l’instancabile Mastro Dante intende percorrere per
diffondere la “buona” novella sulle sue produzioni
enogastronomiche di qualità, garantite da un marchio inconfondibile
e ormai conosciuto da molti consumatori.
Infatti la
trasferta in Piemonte dei vini di Albea è stata preceduta da altre
non meno importanti e di livello internazionale, che hanno permesso
ai wine lover di vari Paesi di apprezzare e conoscere a fondo alcuni
“campioni” dell’enologia italiana.
Il roadshow dei nettari
di Bacco di Casa Renzini è iniziato a settembre in Canada per
proseguire negli Stati Uniti e ritornare, ad ottobre, nel Vecchio
Continente, grazie all’iniziativa “Vini di Puglia”
(www.winesofpuglia.com),
sostenuta dalla Regione, che ha invitato all’esclusivo “viaggio”
una rosa selezionata delle eccellenze vitivinicole locali.
Il
primo approccio tra i vini di Alberobello e giornalisti
specializzati, buyer, ristoratori e altri addetti del settore
stranieri è avvenuto ad Ottawa, capitale e sede del Parlamento
canadese, dove Claudio Sisto, enologo responsabile della Cantina
Albea, ha presentato il “Selva” Locorotondo Bianco doc 2009, il
“Raro” Puglia Igt 2007, il “Petranera” Salento Rosso Igt 2007
e il “LUI” Puglia Rosso Igt 2006, senza tralasciare suggestive
descrizioni del paesaggio, della storia e del food di questa area del
Sud d’Italia.
 Dopo cene, workshop, con incontri
one-to-one, e promozioni in ristoranti ed enoteche anche a Toronto e
a Montreal, il gruppo Renzini è approdato, con gli altri, a New
York. Nella Grande Mela, alle etichette Albea sono stati abbinati
finger food pugliesi per rendere ancor più evidente il legame tra il
vino e il suo terroir.
Il programma del road show, che comprendeva
seminari e happy hour in wine-bar e boutique del gusto, si è
ripetuto a Los Angeles, San Francisco, Houston e Chicago per poi
emigrare in Svizzera.
Dal 18 ottobre (giornata
inaugurale) al 24 dello stesso mese, Zurigo attende i produttori
pugliesi, tra cui Renzini, che saranno accolti dal noto giornalista
svizzero Christian Eder, autore di un dossier speciale per la sua
rivista Vinum in cui figurano i vini della Cantina-Museo Albea.
In
contemporanea quindi con gli ultimi giorni del loro “soggiorno”
in Svizzera, al Salone del Gusto di Torino si potranno conoscere i
tesori enologici e quelli di norcineria di Mastro Dante e scoprire
anche i minimi dettagli sui prodotti alle degustazioni particolari
che si terranno presso Eataly.
Intanto, nei giorni
scorsi, il cavaliere ha ricevuto una “consacrazione” indiretta
del suo ruolo di Ambasciatore dell’Alta Enogastronomia italiana
(con la valigia) che conferma quanto sia giusta e opportuna la via da
lui intrapresa: il quattro ottobre scorso, per celebrare il giorno
dell’Unità Tedesca, l’Ambasciatore della Repubblica Federale di
Germania presso la Santa Sede e la Signora Livia Vergallo Schmid
hanno voluto al loro ricevimento esclusivo Renzini e consorte, che
hanno rappresentato il Bel Paese, con altri tre soli invitati
italiani, però tutti politici
Al galà, i 200 ospiti del
diplomatico tedesco hanno potuto mettere a confronto vini e salumi
della Germania con quelli a firma di Renzini, serviti da impeccabili
camerieri teutonici: sul gradimento e sulle preferenze dei convenuti
per gli uni o per gli altri prodotti si possono fare illazioni
Per
informazioni:
Dante
Renzini,
v.le Indipendenza 28, Montecastelli Umbro (Perugia), tel.
075/9418618, fax 075/9418672
Claudio
Sisto
(enologo responsabile della produzione di Cantina Albea), tel.
080/4323548; albea@albeavini.com.L
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