Parata di stelle e Alta cucina per

i “Montresor Awards” 2011

 Presenti con Mario Federzoni, (direttore della griffe veronese) i migliori chef stellati d’Europa ma anche Giancarlo Magalli, Elisa Isoardi, Lorena Bianchetti, Massimiliano Ossini,  Alessandra Canale, Laura e Silvia Squizzato, Sara Facciolini e Benedetta Mazza

Modena 21 febbraio 2011. Parata di stelle a Modena per la consegna dei prestigiosi “Montresor Awards 2011”, dedicati ai migliori interpreti dell’enogastronomia di lusso e promossi dalla Montresor di Verona, leader mondiale del settore.

Giovanni e Giorgio Montresor, nel suggestivo scenario di “Unica”, la manifestazione di alto antiquariato tra le più importanti d’Europa, hanno dato il via ad un evento dedicato al gusto e ai sapori dei prodotti d’eccellenza italiani e hanno presentato le novità della prestigiosa Griffe.

La prelibatezza dei prodotti Montresor, la raffinatezza dei tesori d’antiquariato di “Unica” e la grande arte culinaria dei migliori Chef stellati d’Europa, hanno sedotto i tantissimi ospiti presenti a Modena lo scorso 18 febbraio.

Tra loro, il Sen. Carlo Giovanardi, Giancarlo Magalli, Elisa Isoardi, Lorena Bianchetti, Massimiliano Ossini, Alessandra Canale, la prima ballerina de I Migliori Anni Sara Facciolini, Gianfranco Vissani, la “professoressa” de L’Eredità Benedetta Mazza, le gemelle protagoniste del film di Gianni Di Gregorio “Gianni e le donne” Laura e Silvia Squizzato, lo chef di Mattina in Famiglia Alessandro Circiello.

Tra i premiati di questa edizione, i conduttori di Decanter Federico Quaranta e Nicola Prudente (Fede & Tinto Rai Radio2 e Rai1), Anna Scafuri del TG1 Terre & Sapori, Daniel Della Seta, conduttore de L’Italia che Va (Radio1 Rai), il critico gastronomico Luigi Cremona, gli chef Luca Vissani e Marco Bottega e il guru della cucina molecolare Massimo Bottura, che proprio nei giorni scorsi, a Parigi, ha conquistato l’ambito titolo di “Miglior Chef del Mondo”. E ancora, tra gli altri, Gioacchino Pontrelli e Lorenzo Viani del ristorante “Lorenzo” a Forte dei Marmi, Fabio Drudi e Maurizio Signorini chef di “Azzurra” a Riccione, Lucio Pompili del “Symposium” a Serrungarina (Pesaro Urbino).   

Tra le curiosità di questa edizione, la mostra “La storia di una maison. Champagne De Venoge dal 1937 ad oggi”, la più antica e preziosa collezione di etichette di Champagne di Francia e una collezione delle più vecchie bottiglie prodotte dalla storica Casa Vinicola Veronese, la più rara delle quali è assicurata dai Lloyd di Londra per 100mila euro.