Aceto Balsamico del Duca e Serate Estensi

Grosoli: «per noi è una sorta di “dovere morale”

sostenere la manifestazione»

e così offre alla città di Modena l'intero spettacolo del 22 giugno, Proserpina

Aceto Balsamico del Duca ha offerto alla città di Modena il “Grande Spettacolo alla Corte del Duca: Proserpina”, la ricostruzione tra sogno e realtà del mito di Proserpina, figura simbolo della Donna e del Tempo; l'evento si è tenuto lo scorso 22 giugno in Piazza Grande, con il Duomo e la torre Ghirlandina patrimonio dell'Umanità, a fare da scenografia; con la sfilata di storiche Ferrari partecipanti al Concorso Eleganza a fare da esordio per la serata poi alle 21,45 il Grande Spettacolo alla corte del Duca, Proserpina: il Mito, la Donna, il Tempo; un progetto di Studio e Progettazione per lo Spettacolo in collaborazione con la compagnia Atmo.

Nel corso delle Serate Estensi Modena rievoca la sua storia: tre secoli durante i quali il Ducato Estense ebbe parte influente sullo scacchiere politico europeo. Merito della lungimiranza dei Duchi d'Este che la resero uno dei grandi centri del Rinascimento italiano. Ma è grazie all'opera di Francesco I d'Este, grande e audace condottiero, che Modena divenne una vera e propria capitale.

Se le gesta di questo grande “principe” sono conosciute perlopiù dagli studiosi e dagli storici locali, il suo volto è invece famigliare per i consumatori: sua è l'effigie che appare sulle confezioni di Aceto Balsamico del Duca.

«Questa immagine la scelsero i miei genitori - commenta Mariangela Grosoli, contitolare dell'azienda - perché il duca Francesco I d'Este era tra i più famosi e appassionati produttori e consumatori di quel “balsamo” molto apprezzato alla corte degli Estensi. E' con questo nome e con questa immagine che il prodotto si è fatto conoscere sulle tavole degli Italiani e all'estero. Con questi presupposti era una sorta di dovere “morale” fare da sponsor alla manifestazione».

E difatti l'azienda Aceto Balsamico del Duca, fondata a Spilamberto nel 1891, è uno dei marchi più conosciuti in Italia e all'estero non solo per il suo prodotto e per la sua immagine ma anche per l'attenzione che pone verso le iniziative storiche, culturali, sportive, agricole ed economiche del territorio modenese.

«Attenzione al territorio significa anche attenzione verso le iniziative della nostra gente - prosegue Mariangela Grosoli contitolare dell'azienda Aceto Balsamico del Duca, sponsor della manifestazione - e verso la nostra cultura locale. Già dal 2003 infatti siamo sponsor delle Serate Estensi, una manifestazione che cresce di anno in anno; siamo orgogliosi di poter contribuire, almeno in parte, alla creazione di un evento tanto importante per il nostro territorio».