Organizzata da Efsa e da Europass

Convegno a Parma “Sicurezza nell'alimentazione animale, fra normativa e prospettiva futura”

Parma, 23 settembre 2008. Nell'ambito dell'attività di approfondimento sul tema della ricerca nel settore alimentare si è svolto oggi la conferenza “Sicurezza nell'alimentazione animale, fra normativa e prospettiva futura”.

<<E' un dato internazionale: il mondo agricolo offre opportunità ma appare anche denso di difficoltà e problematiche serie>>: con questo concetto, Pier Luigi Ferrari, vicepresidente della Provincia di Parma con delega all'Agricoltura, ha chiuso il convegno svoltosi presso la sede istituzionale di Efsa a Palazzo Ducale di Parma.

Organizzata da Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, e da Europass, l'organismo voluto dalla Provincia di Parma e dalla Regione per curare i collegamenti con il territorio regionale, l'iniziativa ha permesso di approfondire numerosi importanti argomenti tutti relativi ai mangimi e alla sicurezza nel settore alimentare: si è discusso in particolare dei più recenti indirizzi scientifici espressi da Efsa, con uno sguardo alle prospettive economiche del comparto , oltre che del rapporto tra la sicurezza dell'alimentazione animale e la qualità delle produzioni tipiche.

Come ha proseguito lo stesso Ferrari, << quello agricolo è un mercato in condizioni critiche ma letteralmente da coltivare . Il nostro territorio non deve abbandonare le colture `vocate' ma anzi le istituzioni le realtà pubbliche e private devono fare sistema per valorizzare i prodotti >>, E' dunque dovere di Efsa, Europass e vari soggetti coinvolti trovare sinergie e raccogliere le forze, oltre che essere rigorosi negli aiuti al settore.

Tra gli interventi prioritari da realizzare a favore del comparto agricolo, senza dubbio << lo snellimento delle pratiche burocratiche che ancora risultano molto penalizzanti per gli operatori del settore >>.

L'iniziativa, patrocinata dal Ministero della Salute e dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali,, è stata presentata da Anne-Laure Gassin, direttrice della Comunicazione di Efsa e da Vincenzo Bernazzoli, presidente della Provincia di Parma e Presidente di Europass.

Durante i lavori sono interventi Gloria Lopez Galvez (EFSA, Gruppo FEEDAP) su “Ruolo, lavoro e ultimi pareri espressi dal gruppo FEEDAP”; Carmelo Cicero (Ministero della Salute, direzione Sanità animale e farmaco veterinario) che si è soffermato sulle “Novità normative sull'alimentazione animale a livello nazionale”; Michele Fusillo (Assalzoo) ha illustrato “Il nuovo codice di buone pratiche ai sensi del regolamento igiene proposto da Assalzoo. Prospettive e strategie economiche future”; Andrea Formigoni (Università di Bologna, Medicina veterinaria) che ha illustrato “Le buone pratiche e la gestione dell'alimentazione animale come strumento di sicurezza e qualità delle produzioni tipiche”.

La conferenza è stata organizzata in collaborazione con Sicura e le Provincie aderenti ad EUROPASS.

Per informazioni: www.europass.parma.it