INformaCIBO - Eventi e Manifestazioni

PATATA in BO è un evento ideato da Gianluigi Veronesi e realizzato

dal Gruppo Editoriale Degusta®

Bologna, 27 settembre 2011. E' in corso a Bologna la terza edizione di Patata in Bo, (Bologna, dal 26 settembre al 2 ottobre 2011) ideata e diretta da Gianluigi Veronesi, giornalista e conduttore TV ormai non nuovo ad iniziative di questo genere.

Dopo le edizioni 2009 e 2010 che hanno visto un crescente numero di adesioni tra sponsor e ristoratori, anche quest’anno si preannuncia un'edizione record.

Una kermesse di eventi che durerà tutta la settimana e che vedrà il prezioso tubero al centro di iniziative enogastronomiche, culturali, artistiche, ecc con un programma ricchissimo di eventi. Veronesi ha espresso la piena soddisfazione per un evento, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, da Banca Carisbo, Confcommercio Ascom e da numerose istituzioni, che cresce continuamente. Sono addirittura 61 i ristoranti cittadini che hanno aderito all’iniziativa, proponendo squisiti piatti a base di Patata mentre sono 400 i panifici bolognesi che proporranno pane, focacce, pizze e pizzette tutte a base di patata.

E se per Bologna la soddisfazione di ottenere la DOP per la tipica varietà locale “Primura” è un vanto unico e autentico, perché non ritrovarsi a celebrare anche le altre patate? C’è la bianca del melo, quella di Regnano, della Sila e di Santa Maria a Monte, per non parlare della rossa di Colfiorito, la tipica Trentina di montagna e quella della Valle Belbo: sono oltre 40 le patate tipiche italiane e ciascuna di esse appartiene ad un territorio, spesso ricco di piatti tipici che la contemplano, affiancandola a tante altre prelibatezze e quindi ecco una delle novità di quest’anno, una settimana intera di corsi di cucina per conoscere le patate tipiche d’Italia e altrettante ricette tipiche.

A Bologna però la patata non sarà solo un’occasione per mangiare, ma anche per celebrare momenti di cultura, arte e territorialità. Infatti si ripeterà l’iniziativa del premio Tanti kg di patate quanto pesi per il racconto più bello svolto dai bambini delle scuole elementari ed il premio Spot PATATA in BO, novità di questa terza edizione, a chi realizzerà lo spot di 30 secondi più creativo ed efficace.

Non mancheranno numerosi pacchetti turistici e per chi arriva all’aeroporto di Bologna ecco pronto un “welcome point” con degustazione free.

L’evento che gode del patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali è inserito nel calendario di appuntamenti enogastronomici WINE FOOD FESTIVAL della regione Emilia Romagna.

Verso la settimana nazionale della patata dal 26 settembre al 2 ottobre 2011 a Bologna

Protagonista di PATATA in BO, la patata aristocratica che fa furore a Bologna si presenta a Milano nell’incantevole location dell’Unico, ristorante gourmand

Per un’intera settimana, dal 26 settembre al 2 ottobre, Bologna sarà la capitale italiana della patata. Per festeggiarla, un ricchissimo calendario di eventi e degustazioni

Milano 18 settembre 2011. E’ tutto pronto per l’avvio della terza edizione di PATATA in BO - Festival della patata - Bologna, dal 26 settembre al 2 ottobre 2011. Un festival a tutti gli effetti visto che sono più di 100 i ristoratori aderenti da tutta Italia ed oltre 400 i panificatori dell’Associazione Panificatori bolognesi che in occasione del’evento riscoprono l’antica ricetta del “pane alla patata” e la riproporranno nei loro esercizi per tutta la settimana.

L’iniziativa nasce con lo scopo di valorizzare la patata come alimento “povero” ma essenziale e dalla grande versatilità di utilizzo. In particolare l’attenzione va alla patata tipica di Bologna, prima ed unica in Europa ad aver ottenuto la DOP. PATATA in BO si presenta con questo Convegno a Milano (continua...)