Degustibus 2009: un racconto sul Lambrusco       Degustibus 2009: un racconto sul Lambrusco   Può un prodotto della nostra tradizione enogastronomico diventare l'elemento narrativo principale di un racconto? E' questa la scommessa di Degustibus 09, l'iniziativa a cura di Damster Edizioni di Modena. Dopo il successo dello scorso anno di "Racconti Balsamici" è il turno di un altro prodotto tipico delle zone emiliane: Il Lambrusco.   Gli autori che si vogliono cimentare hanno tempo fino al 31 gennaio 2009 per presentare i loro racconti. I racconti selezionati saranno pubblicati in un volume e distribuito nelle librerie italiane. La premiazione dei racconti vincenti avverrà al VINITALY 2009.   Per info e bando visitate www.damster.it - damster@damster.it   L'iniziativa è promossa da Damster Edizioni in collaborazione con: Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi; Consorzio per la promozione del Marchio Storico dei Vini Reggiani; Consorzio Volontario Lambrusco Doc Mantovano         A spasso tra gli ulivi in Abruzzo: impara a fare l'olio e diventa un piccolo degustatore         A spasso tra gli ulivi: impara a fare l'olio e diventa un piccolo degustatore Week.end di piacere e relax in Abruzzo: la regione verde d'Europa   Dal venerdì alla domenica nel periodo di raccolta e molitura delle olive dal 17 al 19 e dal 24 al 26 ottobre,   dal  31 ottobre al 2 novembre, dal 7 al 9 e dal 14 al 16 novembre 2008 per imparare a fare l'olio e a degustarlo.   Tutto per vivere di persona l'esperienza della produzione dell'olio extravergine d'oliva: un fine settimana con pernottamento nello splendido podere di un agriturismo - masseria. Un' esperienza in natura con la splendida cornice dei monti più alti degli Appennini, il Gran Sasso d'Italia, immersi nella pace della campagna in un ambiente intimo ed autentico dove i lenti ritmi si fondono in armonia con storia e identità locali.   Il luogo è Loreto Aprutino, caratteristico borgo medievale immerso in lussureggianti uliveti sullo sfondo del Gran Sasso d'Italia e a pochi Km da Pescara, dove da sempre è fiorente l'attività di produzione di un ottimo olio extravergine d'oliva. Si alloggerà presso l'agriturismo- masseria Pollinaria, dimora storica ed antico avamposto agrario delle terre vestine, oggi tornato alla luce dopo un restauro condotto secondo i principi della bioarchitettura e delle tecniche costruttive tradizionali.   € 200,00 a persona   Per il programma dettagliato scrivere a: info@bellabruzzo.eu Associazione Culturale La belladdormentatAbruzzo tel. +39.085.64813 - fax +39.085.4510150 - www.bellabruzzo.eu         Il progetto “Vino e giovani” a cura del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e di Enoteca Italiana       Nuova edizione del progetto “Vino e giovani” a cura del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e di Enoteca Italiana (Siena)   Il primo evento in programma il 15 novembre 2008 all'Università di Siena con Gianna Nannini   “Vino e Giovani”: riparte il progetto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e di Enoteca Italiana (Siena), rivolto ai ragazzi tra 18 e 30 anni, con iniziative nelle Università di tutta Italia (convegni, degustazioni, momenti di spettacolo), per sensibilizzare le nuove generazioni ad un consumo consapevole del vino.   “Vino e Giovani” edizione 2008-2009, sarà presentata ufficialmente a Roma il 29 ottobre presso il dicastero delle Politiche Agricole e Forestali, alla presenza del ministro Luca Zaia.   Lo slogan “Vino e Giovani” è “Art de Vivre!”, inteso come invito a sapere riconoscere il valore culturale e conviviale del vino ed a prediligere la qualità.   Il primo evento è in programma il 15 novembre 2008 all'Università di Siena. Ospite Gianna Nannini.   In agenda anche le “Viniadi”, la nuova edizione del Campionato Nazionale degustatori non professionisti, con in palio filari di vite, bottiglie e vacanze studio in fattoria.   Tra le novità, il Concorso di idee e Premio “PerBacco”, il cui scopo è delineare un nuovo volto della comunicazione e dell'immagine del vino. I partecipanti dovranno cimentarsi nella elaborazione di slogan, brevi filmati o immagini grafiche.   L'iscrizione è gratuita, sul sito www.vinoegiovani.it., dove è operativo anche un Forum di VinoeGiovani.   Nelle precedenti edizioni, nel 2003-2005, erano stati 15mila gli under 30 coinvolti in dieci università italiane e 50mila i contatti sul web, con lo slogan “Bevi poco per bere bene” e “Per Bacco, Ragazzi!”.   Per informazioni: Enoteca Italiana Via Camolia, 72 53100 Siena Telefono: 0577 228813         Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba fino al 9 novembre        80-2 Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba Fino al 9 novembre 2008 di Tommaso Lo Russo   E' stato il principe di Monaco ad inaugurare la Fiera Internazionale del tartufo bianco d'Alba e, non riuscendo SAS a dire 78, noi abbiamo pensato, in suo onore di scrivere 80-2.   Praticamente è stato uno scambio di omaggi fra Sua Altezza Serenissima del Principato di Monaco e Sua Altezza il Re Tartufo che con il suo afrore è pifferaio per il richiamo di appassionati gourmet oppure semplici curiosi (che per via del prezzo non possono permetterselo) arrivano nelle Langhe per la Fiera che è anche occasione di eventi, incontri e degustazioni enogasronomiche, ma anche di momenti di cultura come ha detto il suo presidente Alberto Cirio citando l'iniziativa “Alba Libri”.   All'inaugurazione oltre al principe, che ha parlato dei rapporti con Alba (anche per via della Ferrero che oltre che avere sede appunto ad Alba ne ha pure una nel Principato monegasco), c'erano tanti politici che si sono sbizzarriti nel dopo catastrofe dei mutui americani e nel tessere le lodi di una territorio che è ancorato alle sue tradizioni, al pragmatismo e alla terra che offre prodotti preziosi.   La presidente della Regione Piemonte, Mercedes Presso ha parlato della Fiera e dei suoi anni in modo positivo e dei 78 anni che lungi dall'essere segno di “vecchiaia” sono un esempio della capacità del suo rinnovarsi. Ha aggiunto “ il nuovo appuntamento con la Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba è un cardine dell'autunno turistico e gastronomico non solo piemontese”.   L'edizione 2008 è imponente, per spazi e numero di eventi. Sono oltre 10mila i metri quadri dell'area dedicata all'esposizione dei prodotti di nicchia del Piemonte, la rassegna gastronomica Albaqualità. Nel Palatartufo, allestito per la prima volta nel palazzo Giacomo Morra di piazza Medford, è stata predisposta anche una sorta di "tartufaia virtuale" dove i visitatori vengono avvolti da suoni, musiche e profumi degli alberi, delle foglie e della terra bagnata. Inoltre, Alba diventa la cucina naturale degli chef internazionali e stellati impegnati a omaggiare il re tartufo con l'elaborazione di ricette innovative e la realizzazione di piatti della tradizione gastronomica.   Anche quest'anno la fiera è arricchita dalla Festa del Vino, che celebra il decennale, e dalla tradizionale asta mondiale che domenica 9 novembre collegherà in diretta le tre sedi dell'incanto (Grinzane Cavour, Merano e Tokyo) assegnando a prezzi da capogiro i tuberi più pregiati ai migliori compratori del mondo.

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