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Fabio
Carlesi prende la guida di Enoteca Italiana:
“Rilanciare
ruolo locale, nazionale e internazionale”
15
Ottobre 2004 - Nei giorni scorsi il dottor Fabio Carlesi
assume in pieno le mansioni di Segretario Generale dell’Ente
Vini - Enoteca Italiana di Siena, una attività che si integra
senza soluzione di continuità nei programmi e nelle attività
della istituzione senese, caratterizzata in questo periodo da
numerose iniziative quali la partecipazione a Miami ad una importante
rassegna vinicola internazionale e dalla annunciata visita di una
delegazione di sommelier del Brasile per una visita all’Enoteca
con una degustazione di vini Igt di Toscana. Mentre è al via
la selezione dei Vini di Toscana, iniziativa della Regione Toscana
cui da anni l’Enoteca offre la sua consulenza professionale e
organizzativa .
“Si
tratta di una attività complessa e diversificata su più
fronti - sottolinea Fabio Carlesi - a conferma della importanza che
nel corso dei decenni ha assunto l’istituzione a livello locale,
nazionale e internazionale”.
Sostanzialmente,
secondo Carlesi, sono due i principali filoni programmatici in
agenda. Da una parte continuare d’intesa con enti organismi e
strumenti promozionali adeguati la presenza sui mercati di tutto il
mondo anche per una approfondita conoscenza e documentazione dei
livelli raggiunti sul piano qualitativo e legislativo dal comparto
produttivo del vigneto Italia, dall’altra intensificare e
consolidare la presenza o meglio il radicamento dell’Enoteca
Italiana nella realtà senese”. “E’ necessario -
sottolinea Carlesi - definire in tutte le sedi e nella cultura locale
che l’Enoteca Italiana, istituzione di valenza nazionale per scopi
statutari è altresì un grande patrimonio insostituibile
della città e di tutto il territorio senese”.
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