Agricoltura e Alimentazione: un legame sempre più stretto - di Pier Luigi Ferrari Vicepresidente della Provincia di Parma, Assessore all’Agricoltura, Sviluppo rurale, Montagna e Forestazione (Dal numero di Ottobre 2004)
	Fattorie Didattiche: la cultura del cibo è qui!  La guida alle Fattorie Didattiche viene presentata giovedì 14 ottobre presso la Rocca di Sala Baganza - di Daniela Fornaciari (Dal numero di Ottobre 2004)
	Gnam Gnam - di Daniela Fornaciari (Dal numero di Ottobre 2004)