Academia Barilla, un centro d’eccellenza per la gastronomia italiana: a Cibus numerosi i visitatori nel bellissimo stand al Padiglione 2

Si chiama “Academia Barilla” ed è la nuova società del gruppo Barilla che si occupa di cultura gastronomica italiana diretta da Gianluigi Zenti.

“Academia Barilla”, The Italian Experience, l’Arte della Gastronomia italiana –prodotti, servizi, formazione- ha ricevuto, proprio alla Fiera internazionale dell’alimentazione Cibus 2004, la sua consacrazione.

Barilla ha scelto proprio Cibus come vetrina per presentare il suo prestigioso progetto per la diffusione della cultura gastronomica italiana nel Mondo ed è stato ripagato dalle numerose visite e dall’interesse degli appassionati della buona cucina.

Nel suo luminoso stand erano mischiati, prestigiosi volumi di cucina della biblioteca di “Academia” e gli alimenti, formaggio parmigiano-reggiano, prosciutto crudo di Parma, aceto balsamico di Modena, che portano il marchio “Academia”.

La nuova struttura sarà operativa a breve con un ricco programma di corsi ed eventi speciali rivolti sia ai professionisti della ristorazione e della gastronomia che agli appassionati.

Academia Barilla è stata presentata alla stampa, nazionale e internazionale, lo scorso 29 aprile.

Per tutte le informazioni ci si può rivolgere a: info@academiabarilla.it, oppure telefonare allo 0521/264060.

Un servizio di InformaCIBO di presentazione di ACADEMIA