BERTOZZI PRESENTA "PARMIGIANISSIMO"

Uno dei leader del grattugiato non poteva mancare alla Fiera Internazionale dell'Alimentazione.

Parliamo dell'Azienda Bertozzi che dopo una serie di test sui consumatori su tutto il territorio nazionale, Abele Bertozzi presenta al Cibus Condimento pronto Parmissimo, una nuova formula di condimento da usare direttamente sulla pasta, o per arricchire sughi o ragù già pronti.

Si tratta di una gamma di tre referenze a base di Parmigiano-Reggiano fresco, con l'aggiunta di verdure ed erbe aromatiche, declinate i tre ricette differenti, che richiamano la tradizione regionale della pasta: basilico e pinoli, pomodoro e ricotta e funghi. Tutte sono prive di conservanti e hanno una shelf life di 180 giorni nel banco frigorifero a +7°. Condimento pronto Parmissimo è confezionato in buste richiudibili da 40, 50 e 90g e nel barattolo da 165g, entrambi in atmosfera modificata.