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La prima colazione con i prodotti dolciari francesi del gruppo Pasquier in un'oasi di dolcezza organizzato da Sopexa Italia a Cibus
 Parma 6 maggio 2006. Giunto alla sua tredicesima edizione, Cibus, la più completa rassegna dell'Italian Food al mondo si è presentato in linea con le esigenze del mercato globale e Sopexa Italia, la società di promozione dei prodotti alimentari francesi, non poteva mancare.
Era presente con una serie di incontri e degustazioni all'interno di un ampio stand nel padiglione 6.
L'obiettivo è stato quello di incontrare i buyers e gli ospiti per condividere con loro le specialità della migliore tradizione gastronomica d'oltralpe.
Tra le varie presenze, oltre ai produttori e distributori di formaggi con una degustazione guidata, “alla scoperta dei Formaggi francesi Laita”, un'area per la carne ed altri prodotti e per la prima volta quest'anno ha debuttato a Cibus il Gruppo Pasquier, leader nella produzione dei prodotti da forno in Francia.
Dopo aver fatto colazione, tutte le mattine infatti , dalle 9,30 alle 11,00, era possibile fare “colazione alla francese”, con una brioche dal gusto pieno e raffinato, abbiamo incontrato Hugues Pasquier, figlio di uno dei quattro titolari dell' azienda francese. La Pasquier è nata nel 1974 in Francia e subito si è imposta in molti mercati europei raggiungendo nel 2005 un fatturato complessivo di 470 milioni di euro.
“Quest'anno abbiamo iniziato una proficua collaborazione con Sopexa Italia e questo ci ha permesso di essere presenti a Cibus per portare al consumatore italiano prodotti di alta qualità pasticcera. -ci ha detto il giovane Pasquier- La nostra mission è quella di legare la tradizione e l'innovazione, utilizzare ingredienti di qualità sicuri e sani e, infine, dare al consumatore prodotti di massima freschezza. Per noi l'Italia -ha aggiunto Pasquier- rappresenta una realtà importante perchè già ora il fatturato italiano raggiunge la cifra di 4 milioni di euro”.
 L'azienda ha presentato a Cibus, in un'oasi di dolcezza organizzata da sopexa Italia, un'ampia gamma di prodotti per la colazione e la merenda , panini al latte, fagottini al cioccolato, croissan e una meravigliosa linea di “Fagottini alla mela”.
Recentemente la gamma dei prodotti si è arricchita, di pari passo con l'acquisiszione di altre due nuove aziende in Francia e una in Spagna, con l'offerta di altri prodotti, in particolare le fette biscottate (fatturato di 100 milioni di euro), il pane tostato e i crostini.
“Noi -sottolinea Hugues Pasquier- puntiamo sui prodotti freschi e la massima velocizzazione della consegna. L'obiettivo è quello della massima copertura dei Paesi europei e in Italia siamo presenti su quasi tutto il territorio in particolare nella grande distribuzione. Riteniamo importante lo scambio tra l'Italia e la Francia tanto è vero che i nostri distributori sono tutti italiani”.
La sede commerciale in Italia si trova a Brescia.
Indirizzi utili:
Groupe Pasquier
Route d'Yzernay
BP 29 - 49360 Les Cerqueux (Francia)
Direzione commerciale GDO: Tel. (00 33) 241295448
Brioche Pasquier Italia
Borgo Pietro Wuhrer, 119
25126 Brescia
telefono: (+39) 030.33.67.960
Sopexa Italia Via San Giovanni sul Muro 14
20121, Milano
tel. 02 86 37 41 - fax 02 89 01 05 93
Email: sopexa.italia@sopexa.it
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