Premiati i giornalisti che hanno partecipato all'anteprima del Concorso gastronomico letterario "Domani è festa, si mangia la minestra" lanciato da Ballarini 1889

Milano 21 settembre. Nella accogliente veranda della Scuola de La Cucina Italiana, si è svolta l'affollata conferenza stampa di presentazione del concorso gastronomico letterario "Domani è festa, si mangia la minestra" lanciato da Ballarini 1889.

E' stata l'occasione per premiare le migliori ricette che hanno partecipato all'anteprima del concorso riservato alla stampa. I premi sono stati consegnati direttamente dal presidente della giuria Paola Ricas, direttore de La Cucina Italiana.

La lettura delle ricette (gentilmente concesse da “Ballarini 1889” e che InformaCIBO mette a disposizione dei suoi lettori, qui a fianco) ha riscosso vivissimo interesse ed ha dimostrato che le originali modalità di partecipazione al concorso (ricette scritte come un racconto, illustrate con disegni, in rima come una filastrocca, con immagini fotografiche e didascalie, oppure in altre forme personali scelte dall'autore) stimolano e producono una qualità originale dei contenuti.

Nella calda e informale atmosfera gli ospiti si sono a lungo intrattenuti assaporando i manicaretti della Scuola de La Cucina Italiana e raccontandosi a vicenda le loro ricette del cuore.

La Giuria e i Vincitori:

La giuria era composta da Paola Ricas, Presidente della giuria e Direttore de La Cucina Italiana, Marzia Corraini, editore, Gian Franco Gasparini, architetto, Antonietta Leone, chef della Enoteca Finzi, Federico Maggioni, illustratore, ha selezionato le 5 ricette migliori assegnando il premio a:

Luisa Morselli, giornalista delle riviste La Cucina di casa mia e Le idee di casa mia.

Franca Dell’Arciprete Scotti, collaboratrice delle riviste Edizioni Fiera Milano, Shopping Milano e dell’agenzia quotidiana Marketpress.info.

Marinella Chiorino, giornalista e scrittrice, tra le sue pubblicazioni le biografie di Adriano Celentano e della Nazionale italiana cantanti, collaboratrice dell’Agenzia Italiana Stampa e Direttore della rivista Comunicazione.

Clara Dodino designer e giornalista pubblicista, collaboratrice per le riviste Arteregalo, Articoli Casalinghi delle Edizioni Fiera Milano, Arte Y Joya Grupo Duplex Barcellona (SP), Rapaport Diamonds Report (USA), www.tdctrade.com (UK).

Angela Venturelli, collaboratrice dei quotidiani La Gazzetta di Parma e Il Cittadino di Lodi.

Il Concorso Ballarini

Se porti la tua ricetta preferita scritta in forma libera (breve racconto o aneddoto, rima o disegno, ecc), entro l’8 gennaio 2005, nel negozio BALLARINI di tua fiducia, riceverai subito l’originale “Scolatutto” Ballarini e parteciperai alla selezione per la pubblicazione delle migliori ricette in un inedito libro di cucina.

Per informazioni: www.ballarini.it