Lanciato al Festivaletteratura di Mantova il Concorso gastronomico-letterario della BALLARINI:

“Domani è festa, si mangia la minestra”.

Un’iniziativa per promuovere la grande qualità della nostra cucina locale

“Domani è festa si mangia la minestra” con questo bellissimo slogan è partito al Festivalletteratura di Mantova (8-12 settembre 2004) il Concorso gastronomico-letterario promosso da BALLARINI con l’intento di valorizzare quel patrimonio di immenso valore che è la gastronomia regionale italiana.

Un Concorso che vuole far emergere uno spaccato della cultura culinaria italiana e per premiarne i migliori interpreti e custodi: d’ora in poi gli italiani stessi sono invitati a scrivere in forma libera (con un disegno, un breve racconto, un aneddoto, una poesia…..ognuno ha carta bianca) la propria ricetta preferita.

L’intento di “Domani è festa, si mangia la minestra” è duplice: da un lato fotografare uno spaccato del variopinto “vissuto culinario” italiano in base anche alle atmosfere, alle emozioni, ai ricordi, agli stimoli creativi legati ai vari piatti locali, dall’altro valorizzare il ruolo dei punti vendita Ballarini, quali profonde espressioni della cultura della qualità in cucina.

L’accattivante immagine-simbolo del concorso è stato creato da uno dei più importanti illustratori italiani, Federico Maggioni, che è riuscito con il suo tratto di matita a raffigurare la semplicità popolare della figura del cuoco e nel contempo lo spessore culturale dell’iniziativa.

La giuria, presieduta dal direttore de “La Cucina Italiana”, Paola Ricas, selezionerà gli elaborati più interessanti per la pubblicazione di un inedito libro di cucina in vendita in tutte le librerie. Premi speciali saranno riservati ai migliori.

Se vuoi consegnare la tua ricetta-racconto a Mantova: CASABELLA Via XX Settembre, 10

oppure presso tutti i punti vendita Ballarini d’Italia.