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Il Convegno promosso dal
Consorzio FIA e dalla FIDA, Federazione italiana dettaglianti
dell'alimentazione: “crediamo fortemente alla rinascita e al rilancio del
dettaglio alimentare”
 Milano, 13 maggio 2008. E' partita ieri la quarta edizione del "Gran Tour della
Qualita Alimentare" organizzata dal Consorzio FIA, con il
patrocinio e il sostegno della Regione Lombardia, di Agrimercati, in
collaborazione con Assofood (Associazione Esercenti il Commercio Alimentare
Tradizionale al Dettaglio, aderente all’Unione del Commercio e del Turismo di
Milano, Confcommercio), il GAM Gruppo Alimentaristi Milanesi e numerose
Istituzioni ed Associazioni di categoria.
Fino a mercoledì 28 maggio (giorno in cui si svolgerà a
Milano la presentazione di un negozio del futuro e verrà presentato il libro di
Riccardo Garosci e Franco A. Fava “C'era una volta il
Supermarket...e c'è ancora”) la manifestazione animerà circa 100 punti vendita meneghini, impegnati nella
promozione di 500 tra vini e prodotti agroalimentari italiani di qualità che,
nella scporsa edizione, ha fatto registrare un fatturato di 3,3 milioni di
Euro.
Oggi intanto si è svolto a Palazzo Affari ai
Giureconsulti, sotto l'egida della Fida, la
Federazione italiana dettaglianti dell'alimentazione presieduta da Dino
Abbascià, un'affollato convegno/dibattito sul tema "La
rinascita del dettaglio alimentare".
Al
convegno, coordinato da Oddone Sangiorgi, presidente del Consorzio
FIA, hanno partecipato, tra gli altri, Carlo
Sangalli, Presidente nazionale di Confcommercio, Dino Abbascia',
Presidente Fida, Federazione italiana dettaglianti dell'alimentazione, Roberto
Ravazzoni, Professore Ordinario di “Marketing e Reti” presso la Facoltà di
Scienze della Comunicazione e dell’Economia dell’Università di Modena e Reggio
Emilia e Coordinatore di Ricerca presso il CERMES (Centro di Ricerche sui
Mercati e sui Settori Industriali dell’Università Bocconi di Milano), Carlo
Meo, Presidente Marketing&Trade e docente al Politecnico di Milano, Giuliana
Cornelio, dirigente U.O. strumenti informativi, promozione e sussidiarietà
della Regione Lombardia, Riccardo Garosci, Delegato del Commissario
Europeo per la Tutela dei Consumatori e Presidente Fondazione Istituto Europeo
per il Mercato e i Consumatori, Iliano Maldini, presidente Assofood
Milano, Manfredi Palmeri, presidente del Consiglio comunale di
Milano, Giuseppe Zoppi, storico
commerciante milanese e Francesco Pizzagalli, Presidente Assica
(Associazione degli industriali delle carni).
 Nel
saluto iniziale, Dino Abbascià, ha rivendicato con orgoglio la dinamicità delle
imprese familiari e dei negozi di prossimità e, dopo aver ringraziato Carlo
Sangalli per il sostegno dato dalla Confcommercio a tutta la categoria,. ha aggiunto: “La rinascita per noi e' gia'
iniziata. Io ci credo! - ha spiegato il
presidente della Fida-, i grandi distributori non ci danno fastidio. Noi
dobbiamo crescere con le nostre forze e puntare sulla diffusione dei prodotti
italiani di qualita”.
Tutti gli intervenuti, in particolare Carlo Sangalli (“Il
settore alimentare -ha affermato- è un comparto economico importante del nostro
territorio locale e nazionale ed è apprezzato e conosciuto in tutto il mondo.
Il tema dell’alimentazione tocca in modo rilevante e diffuso le abitudini
quotidiane dei cittadini e la qualità della vita e assume una rilevanza ancora
maggiore in vista dell’Expo 2015) e Manfredi Palmeri, si sono richiamati
all'appuntamento dell'Expo 2015 -che avrà come tema proprio l'alimentazione-.
Questo appuntamento -è stato detto- dovrà vedere un rinnovato impegno dei
negozi alimentari al dettaglio.
“È
sbagliato far confliggere il commercio al dettaglio con le altre forme di
distribuzione. Per il suo sviluppo sono necessari la qualità del servizio e
l'innovazione anche tecnologica a valle della filiera”.
Slide in pdf
le dell'intervento di Roberto Ravazzoni
Hanno parlato dell'iniziativa:
Il
quotidiano "Finanza e Mercati"
La
Repubblica.Milano.it
Agenzia
Agi notizie
Italia
a Tavola
Teatro
Naturale
Guide Dada su "La qualità agroalimentare nei
negozi specializzati di Milano"
Selezione del Sindaco Città del Vino
Guide Dada Educazione Alimentare
Turismo in Italia - Il Comune Informa
RedTram Italia
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