Veronelli, il ricordo di Roberto Gatti

A maggio di quest'anno avevo invitato Luigi Veronelli e Beppe Bigazzi a farmi visita qui nel Delta del Pò e Luigi aveva accettato con l'entusiasmo di un ragazzo di 20 anni, poi per motivi di salute il nostro incontro non potè realizzarsi. Ecco la copia della sua risposta.

da Luigi Veronelli
a Roberto Gatti

Caro Roberto, il tuo invito - che estenderò a Beppe Big, sabato 29 maggio - è un vero e proprio sogno.

Chissà che non abbia conosciuto tuo padre in uno dei viaggi precedenti nello splendido Delta (ero grande amico di Edgardo Sandoli, celebre in Milano per il suo ristorante "Al Brunello di Montalcino", ma nato ad Ariano Polesine ed a lungo patron del "Do Leoni"). Ti sarò grato se mi ripetessi l'invito a mezzo giugno.

Un forte abbraccio
Luigi Veronelli

Poi per motivi di salute non è stato possibile concretizzare la visita ma è come se Luigi lo avessi sempre conosciuto fin da 20 anni fa quando mi sono avvicinato in punta di piedi al mondo del vino e le sue pubblicazioni mi sono state di grande aiuto e mi hanno indicato la strada da seguire . Caro Luigi non ti dimenticheremo facilmente per quanto hai fatto per tutti noi amanti del vino italiano e di tutta l'enogastronomia nel suo insieme. Caro maestro un forte abbraccio e riposa in pace!

Roberto Gatti