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Il Safina dalla Costa Smeralda alla Terrazza del Westin Palace di Milano
Il ristorante Safina ha voluto festeggiare la sua seconda stagione a Porto Cervo, presso l'incantevole scenario del campo del Pevero Golf Club
 Da Porto Cervo a Milano, 7 luglio 2005. Una pioggia battente, da diluvio estivo, è riuscito ad inzuppare i tappeti, a rendere impraticabile la terrazza ma non è riuscita, grazie all'abnegazione del responsabile Food & Beverage Gianpaolo Tronci e dei suoi collaboratori, a cancellare l'atmosfera di una serata avvolgente e piena di sapori mediorientali, dedicata alla presentazione del ristorante libanese Safina, che dalla Costa Smeralda è approdata per una sera a Milano, nella terrazza dell' Hotel Westin Palace in piazza della Repubblica.
I tappeti persiani, le danzatrici del ventre, le lampade arabe, i cuscini iraniani e gli incensi di Abu Dhabi, hanno fatto da cornice al buffet, arricchito ad hoc, con un vasto assortimento di tipici antipasti caldi e freddi, piatti di carne e pesce caratteristici della cultura libanese e del Mediterraneo.
Il ristorante Safina ha voluto così festeggiare la sua seconda stagione a Porto Cervo, presso l'incantevole scenario del campo del Pevero Golf Club, che assieme agli alberghi Cala di Volpe, Cervo, Pitrizza e Romazzino, è una delle strutture gestite da Starwood in Costa Smeralda.
La ristorazione in Costa Smeralda è un mosaico: un locale non viene scelto solo per la qualità del cibo ma anche per l'ambiente, l'intrattenimento e la musica. Non si va solo per mangiare ma per passare la serata in un ambiente raffinato. Tutte cose che potete trovare a Safina in Costa Smeralda.
 Su “Stile Italiano”, house-organ di Starwood Hotels Italia, Robert Koren, Vice Presidente Starwood per l'area Italia e Malta, alla domanda “quali sono le necessità della clientela moderna, esigente ed informata?” così risponde: “L'era della standardizzazione, dello stile asettico è finita. I clienti chiedono, sempre più, di poter vivere un'esperienza piacevole adatta alle proprie esigenze. Non cercano strutture in cui recarsi solo a dormire con il massimo conform, ma veri e propri luoghi di emozioni e scoperte”.
E di emozioni e scoperte, l'Oriental night Safina, lounge & restaurant, ne ha da vendere.
Safina, che nell'antica lingua araba significa imbarcazione, è la metafora di un ipotetico viaggio fenicio alla scoperta delle bellezze del Mediterraneo.
Gli ospiti milanesi, accorsi numerosi, sono stati accompagnati in un percorso fra mito e realtà, ammirando le danze delle sensuali ballerine del ventre e inebriandosi con il profumo del tabacco puro, fumato con il Narghilè, il tradizionale strumento marocchino.
Un tocco di medioriente dunque, per colorare un angolo di città, con tinte forti di terre esotiche che anticipano il calore dell'ambiente ed i sapori della cucina del Safina, aperto dal giugno scorso al Pevero sulla Costa Smeralda, tutte le sere dalle 20.00 alle 02.00 del mattino.
 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., è una delle società leader al mondo nel settore alberghiero, con più di 750 alberghi in più di 80 Paesi e 120.000 impiegati nei propri alberghi di proprietà o in gestione. Grazie ai suoi marchi famosi in tutto il mondo, la Starwood è una società integrata, proprietaria, operatore o franchiser di alberghi e villaggi di marchi quali: St.Regis, The Luxury Collection, Sheraton, Westin, Four Points by Sheraton e W, compresa la Starwood Vacation Ownership, Inc., una delle società più importanti nella costruzione e gestione di villaggi in multiproprietà di alto livello.
Per ulteriori informazioni si può visitare i siti www.starwood.com/pressclub - www.starwood.com/italy - www.costasmeraldaresort.com - www.safinalounge.com
PER
RECARSI A SAFINA
Provenienza da Olbia:
seguire le indicazioni per la SS 125 Orientale Sarda (indicazioni Palau-Costa Smeralda) per 2,5 Km, poi svoltare a destra su SP 73 (indicazione San Pantaleo-Costa Smeralda) per 7,7 Km, quindi svoltare a destra su SP 94 per 7,4 Km; dopodichè girare a destra seguendo l'indicazione Cala di Volpe per 4,2 Km, all'altezza dell'Hotel Cala di Volpe si svolta a sinistra proseguendo per ulteriori 3 Km.
Provenienza da Abbiadori:
Direzione Olbia, seguire le indicazioni per Cala di Volpe , all'altezza dell'Hotel Cala di Volpe si svolta a sinistra proseguendo per ulteriori 3 Km. Percoso alternativo: Direzione Olbia, svoltare per la prima strada a sinistra, all'intersezione con altre strade svoltare sempre la sinistra per circa 4 Km.
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