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Presentato a Milano
“DUEMILAVINI 2005”
il Libro Guida ai vini d’Italia a cura
dell’AIS.
320 i premiati con i
Cinque Grappoli: quest’anno la Toscana con 74 etichette eccellenti
batte il Piemonte, segue il Friuli Venezia Giulia, il Veneto, l’Alto
Adige, le Marche e la Lombardia
 Milano 5 novembre
2004. Nel corso della Giornata dedicata ai Vini della Lombardia,
promossa dall’Ascovilo (l’Associazione dei Consorzi dei
Vini della Lombardia) e alla presenza di numerosi produttori oltre
che di Viviana Beccalossi, vicepresidente e assessore
regionale all’agricoltura della Lombardia e del presidente di
As.co.vi.lo Vittorio Ruffinazzi è stata presentata, al
Circolo della Stampa di Milano, la Guida Duemilavini 2005
curata dall’Associazione Italiana Sommeliers (AIS).
Ad illustrare le
caratteristiche di quella che possiamo definire la più
completa e autorevole Guida dei vini, l’unica con l’indicazione
del vino per tutti i giorni e dell’abbinamento vino-cibo, era
presente il direttore e ideatore della pubblicazione, Franco Maria
Ricci, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier del
Lazio oltre che direttore di BIBENDA, il bellissimo magazine
bimestrale di cultura del vino. E’ intervenuto anche il Presidente
dell’Ais della Lombardia Luca Bandirali che ha ricordato
come ancora una volta “la Lombardia sia riuscita a migliorare,
come i riconoscimenti della Guida Duemilavini attestano, la qualità
della sua produzione di vini”.
“La sesta edizione di
Duemilavini 2005 è un’edizione –ha detto Franco M. Ricci-
ancora più ricca, con cento pagine in più, e quindi con
ancora più informazioni utili per il lettore e per gli amatori
del vino. Un altro aspetto importante della guida 2005 è
l’indicazione, per ciascun vino descritto dell’abbinamento
suggerito dai sommelier: un abbinamento specifico, con un preciso
consiglio, dalle ricette tipiche tradizionali fino ai piatti più
innovativi”.
Un’altra novità
importante di Duemilavini 2005 è la scelta solidaristica:
quella cioè di partecipare all’iniziativa benefica Wine
For Life, ideata dalla Comunità di Sant’Egidio
per la lotta contro l’Aids in Africa. Su Duemilavini è
presente infatti un bollino Wine For Life in modo che ogni copia
venduta di Duemilavini rappresenterà un contributo
all’iniziativa benefica. La manifestazione della consegna della
somma ricavata avverrà a Roma il prossimo 21 dicembre.
 Nel libro sono recensiti
ben 1384 aziende con oltre 1500 vini degustati. I premiati con il
punteggio di eccellenza dei Cinque Grappoli sono stati 320.
Quest’anno la Toscana con 74 etichette eccellenti, batte
il Piemonte, al secondo posto con 67. Il Friuli Venezia Giulia
con 24 Cinque Grappoli cede di un soffio la terza posizione al
Veneto, a quota 25. A seguire l’Alto Adige, 19, e
Marche, 16, poi ancora Lombardia con 15 etichette
eccellenti, Sicilia con 13 e Campania con 11.
Alti livelli un ò
dappertutto in Italia, con l’unica evidente penalizzazione legata
alla numerosa presenza di vini della difficile vendemmia 2002. Subito
sotto la soglia dei 10 vini d’eccellenza Abruzzo, Trentino e
Puglia, seguiti da Umbria, Lazio ed Emilia Romagna che
collezionano 6 Cinque Grappoli ciascun. In cosa la Basilicata,
la Sardegna, Calabria, Liguria e Val d’Aosta.
La realizzazione del
Libro-Guida ha visto la partecipazione di oltre 50 degustatori
dell’Associazione Italiana Sommelier e una redazione composta da
docenti della stessa Associazione professionale.
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DUEMILAVINI Il Libro
Guida ai Vini d’Italia Edizione 2005
Bibenda editore –
Roma, Via A. Cadloro, 101
Telefono 06.35452718
Euro 42
www.bibenda.it
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