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Tutti a Perugia per la Chokolate Revolution...in barba alla dieta!!
Quest'anno il centro di tutti gli eventi sarà la Chokolate Revolution, un claim provocatorio per una manifestazione che vuole trasmettere l'idea di partire dal cioccolato come mezzo per cambiare le abitudini, il modo di pensare e di agire stimolando un modo positivo di rapportarsi al mondo ed alla vita che ci circonda.
Protagonista indiscusso della rivoluzione sarà, come sempre il cioccolato, un prodotto che non ha target, sia per età che per ceto sociale e che a Perugia, Città del Cioccolato per eccellenza, trova una sua naturale collocazione.
Il tutto accompagnato da una buona dose di ironia, gioco e divertimento, con un occhio sempre attento a sviluppare progetti culturali legati alle varie forme dell'arte e con una particolare attenzione verso la tutela di valori quali solidarietà, biodiversità, tracciabilità e sostenibilità della filiera produttiva del cacao. Queste tematiche in particolare verranno sviluppate all'interno del già apprezzato contenitore Eurochocolate World che da quest'anno promuove il primo C8 (Giovedì 20 Ottobre) ovvero il Summit dei primi 8 Paesi produttori di Cacao.
Una formula che premia l'organizzazione e soddisfa i tanti visitatori che sono sempre più attratti dalla manifestazione: con l'edizione straordinaria del decennale (2003) tutti pensavano che i numeri di Eurochocolate avessero raggiunto una vetta mai più superabile. E invece... Invece, nel corso dell'edizione 2004 un vero e proprio esercito di golosi ha invaso la bella Città di Perugia raggiungendo quota 900.000 visitatori, provenienti da tutta Italia, ma non solo, a dimostrazione della fama ormai internazionale della manifestazione perugina!!!
Ed è proprio a questo esercito di golosi che è stata dedicata la nuovissima Chococard che offrirà, al costo di soli 5 Euro, innumerevoli vantaggi e dolci benefits, per trascorrere un soggiorno all'insegna dell'allegria, atmosfera tipica della città nei giorni della manifestazione. Tutti i benefici della dolcissima Chococard saranno consultabili sul sito ufficiale www.eurochocolate.com.
Ci saranno gli ormai consolidati e tradizionali appuntamenti del festival, primo fra tutti le Sculture di Cioccolato (Domenica 16 Ottobre), il grandioso Chocolate Show con protagoniste oltre 130 firme del dolciario artigianale ed industriale provenienti da ogni angolo del mondo, la fantastica Rocca Pralina con le sue ricercatissime aree tematiche (A Tutta Tavoletta, Il Cioccolato come Bio comanda, La Via delle Spezie, La Spalm Beach...), l'Eurochocolate Awards (gli Oscar del Cioccolato) e tanto altro ancora. Ecco qui di seguito alcune dolci e nuove anticipazioni ....
Speciale Eurochocolate in Autogrill
E quest'anno, anche gli Autogrill si trasformeranno in “oasi di cioccolato” e dal 15 settembre anticiperanno Eurochocolate inaugurando l'edizione 2005 di Ciocopassion - Speciale Eurochocolate. Un grande evento che ha l'obiettivo di informare i clienti di Autogrill sulle qualità del cacao e del cioccolato, mettendo a loro disposizione una ricercata selezione di prodotti artigianali e non, provenienti dai più famosi distretti del cioccolato Made in Italy. Ma non solo tavolette: ci saranno anche oggetti, curiosità e tipicità legati al tema del Cibo degli Dei. Il matrimonio con Eurochocolate verrà ulteriormente rafforzato dalla possibilità di usufruire di uno sconto sull'acquisto della Chococard e di approfittare delle altre golose offerte che Autogrill proporrà. Da non perdere, infine, il Chocoday che verrà celebrato nei principali Autogrill il 12 ottobre con attività di animazione, degustazione e dimostrazione organizzate in collaborazione con le principali aziende produttrici di cioccolato.
Dopo il successo della “ChocoIsland, L'Isola dei Golosi”, Eurochocolate propone un altro curiosissimo choco-reality: “Cioccolateria Garibaldi by Lindt”. Protagonisti, questa volta, 10 giovani Pasticceri-Cioccolatieri, selezionati grazie alla preziosa collaborazione tecnica di Conpait, Confederazione Pasticceri Italiani, che tenteranno di unire l'Italia, così come fece lo storico “Eroe dei due mondi”, sfidandosi per l'intera durata della manifestazione a colpi di praline, torte, mousse, gelati tutto, ma proprio tutto, al cioccolato!
Cioccolateria Garibaldi, sarà un viaggio tra storia e gola; un percorso ispirato ai due mondi del cioccolato Lindt: Latte e Fondente. Tra gli sguardi curiosi dei chocospettatori, che dai palchetti dello storico Teatro del Pavone osserveranno le battaglie degustando cioccolate e praline in abbinamento a vini dolci e distillati, i concorrenti dovranno combattere a colpi di cacao, ripercorrendo in cucina le tappe del rivoluzionario viaggio di Garibaldi alla conquista dell'Italia Unita....
E' il responso delle ultime tendenze: il binomio tra cioccolato e peperoncino è destinato a crescere ulteriormente e ad Eurochocolate tutti gli appassionati dell'uno e dell'altro potranno sfogare la loro curiosità e soddisfare quell'acquolina in bocca alla quale proprio non si può resistere!
E sarà davvero un rivoluzionario “Ottobre Rosso” in cui il fuoco della passione per il piccante divamperà da mattina a sera: il peperoncino si sposerà con il cioccolato nelle dolci tavolette, nei liquori, praline, torte e creme spalmabili delle più importanti aziende artigianali e non del panorama italiano. Ma il peperoncino ha mille sfumature da scoprire e mille abbinamenti da provare, e allora via a degustazioni, aperitivi e cene a base di piccante con “Rosso di Sera”. E per i veri intenditori anche una mostra che porterà a Perugia oltre 250 varietà di peperoncino sia dolci che piccanti, grazie alla collaborazione con l'Accademia Italiana del Peperoncino. E ad Ottobre Rosso ci sarà anche un momento per imparare l'arte culinaria che fa del binomio peperoncino-cioccolato un trionfo del gusto, grazie alla presenza della prestigiosa Kenwood Chef School, che mostrerà ai visitatori dell'Ottobre Rosso come sbizzarrirsi tra i fornelli facendosi aiutare da Kenwood Chef, macchina multifunzione per la preparazione dei cibi, indispensabile sia per gli amatori che per i professionisti della buona gastronomia. I cultori dell'arte del peperoncino, inoltre, non potranno perdersi i “Flash Piccanti”: una rassegna di cortometraggi di 3 minuti a tema piccante, sia nel senso gastronomico che figurativo, in collaborazione con il “Piccante Film Festival” di Diamante, ideato dall'Accademia Italiana del Peperoncino. Oltre alla parte ludica, Ottobre Rosso prevede anche una parte scientifica, una conferenza presso l'Aula Magna della Facoltà di Agraria di Perugia in collaborazione con l'Università e l'Accademia Italiana del Peperoncino.
Se Copernico rivoluzionò la percezione dell'Universo dimostrando che non è il Sole a girare intorno alla Terra, così Eurochocolate rivoluziona la concezione del cioccolato, mettendo al centro dell'universo del Cibo degli Dei il packaging. Ecco allora che i golosi che visiteranno questo grande emporio della pralineria dovranno scegliere prima la confezione e poi l'irresistibile contenuto. Infatti, grazie alla collaborazione con Aroundesign, che coordinerà un team di 5 giovani designer, verranno presentati dei rivoluzionari contenitori per praline prodotti dalle aziende cartotecniche umbre. Rigorosamente riciclato ed ecosostenibile, inoltre, dovrà essere il cartone utilizzato: grazie alla partecipazione di Comieco, il Consorzio Nazionale per il Recupero e Riciclo degli Imballaggi a base Cellulosica, infatti, Pralineria Copernicana diffonderà l'idea del packaging non semplicemente come imballaggio, ma piuttosto in quanto prodotto capace di veicolare contemporaneamente la bontà del cioccolatino, la bellezza di un progetto di design industriale e la sensibilizzazione per il rispetto ambientale. E davvero "spaziale" si potrà definire l'atmosfera della Pralineria Copernicana, grazie a Costa Group, azienda specializzata nell'arredamento per locali pubblici, mentre la bontà delle praline sarà garantita dalle attrezzature di refrigerazione di Orion. E come se non bastasse tutto ciò, i visitatori potranno assistere al Laboratorio live di produzione di praline "rivoluzionarie" grazie alla maestria di Alberto degli Dei.
L'iniziativa sarà presentata il 12 Ottobre, in occasione del Chocoday, presso l'esclusivo locale Choco Cult, in Piazza Piemonte a Milano, durante una squisita ciocco-colazione per la stampa.
Il cioccolato è una gioia per il palato e per l'olfatto, un dolce rimedio per l'umore e da oggi, grazie alla Chocofarm, anche l'ingrediente di cui tutti i golosi cultori del benessere non potranno più fare a meno per il proprio corpo! Nove interi giorni da vivere nelle esclusive sale relax dell'Hotel Brufani di Perugia, in pieno centro storico, per dare la possibilità al proprio corpo di “rifarsi” naturalmente sotto le sapienti mani degli esperti della bellezza. Un ciclo di sedute gratuite per essere al top ed eliminare lo stress quotidiano da capelli, viso, e corpo con massaggi e trattamenti specializzati, tutti a base di cioccolata aromatizzata con vaniglia, cannella, nocciola, gianduia, agrumi, menta e chi più ne ha più ne metta, a seconda dei desideri degli amanti del cioccolato! Tutti i trattamenti saranno ancor più deliziati da degustazioni Venchi. Ma, attenzione alla linea: tutti i prodotti saranno sugar free, per essere Felici dentro e Fondenti fuori!
Ecco tutti i dolci trattamenti a cui donne e uomini potranno sottoporsi per una rivoluzione dei sensi e del corpo:
massaggio corpo dimagrante; massaggio viso; linfodrenaggio manuale; speciale addome, glutei o gambe; speciale viso; riflessologia plantare; campane tibetane e aromaterapia; speciale massaggio ayurvedico; cristalloterapia e aroma terapia; shiatsu e aroma terapia; massaggio rilassante total body; stone terapy (massaggio con pietre laviche calde aroma cioccolato bianco e nero); Nail Art al cioccolato; manicure dolce al cioccolato; trattamenti benessere della mano; choco hairstyling.
I partner:
Prenotazione obbligatoria al nr. 075/5025880 o direttamente presso la reception Chocofarm dal 15 al 23 ottobre
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Quella del 2005 sarà un'edizione davvero rivoluzionaria per Eurochocolate, la dolce kermesse perugina che, dal 15 al 23 ottobre, si ripropone per la dodicesima volta mantenendo tutti i legami con la tradizione dalla quale è nata e lo stile che la contraddistingue, ma rinnovandosi di volta in volta e sviluppando ad ogni edizione un tema sempre nuovo ed attuale.
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