Il Made in Italy agroalimentare, il 23 e 24 gennaio, in vetrina a Shanghai

Dopo il grande successo riportato lo scorso anno sempre a Shanghai, ritorna, nei grandi padiglioni fieristici dell'Intex-Shanghai, Expofooditaly, manifestazione dedicata all'agroalimentare italiano che si pone l'obiettivo di sottolineare la genuinità del nostro cibo, non senza dimenticare di raccontarne la tradizione, la cultura e la storia che in essi si racchiude; inoltre, si propone di presentare, oltre ai prodotti tipici regionali, anche prodotti della viticoltura e degli oliveti nostrani, troppo spesso soggetti, senza un'autentica difesa, alla concorrenza di produttori stranieri o alla loro contraffazione.

Il 23 e 24 gennaio prossimo, Shanghai sarà dunque per la seconda volta teatro di un avvenimento che gli oltre settemila operatori cinesi, buoni conoscitori dei nostri prodotti dell'agroalimentare, del vitivinicolo e dell'oleario, stanno attendendo. Come del resto ha sottolineato anche il Direttore dell'ICE di Shanghai, Maurizio Forte, "è importante promuovere l'agroalimentare italiano in Cina perché noi ci dimentichiamo spesso che l'agroalimentare è il secondo settore in Italia per fatturato ed anche per esportazione. Per altro anche se le nostre esportazioni in Cina sono ancora modeste nei valori assoluti tuttavia in molti dei settori tipici del Made in Italy agroalimentare siamo ai primissimi posti: primi nella pasta, secondi nell'olio, terzi nel vino, primi nella cioccolata, secondi nell'acqua minerale, quindi bisogna portare aziende italiane in Cina e dar loro soprattutto l'opportunità di trovare partner commerciali".

Se la presenza italiana in Cina presenta del resto, in termini assoluti, valori non elevatissimi, tuttavia risulta in forte crescita , come dimostrano le nostre esportazioni agroalimentari (che crescono mediamente del 50-60% ogni anno), ma anche l'incremento - per numero e per qualità - della ristorazione italiana in Cina, ed a Shanghai in particolare, così come dei prodotti italiani presenti nella grande distribuzione.

Da qui, il valore di Expofooditaly, che si propone di affiancare le aziende dell'agroalimentare e del vitivinicolo italiano nel percorso verso l'estero, offrendo loro l'aiuto che altre strutture non offrono, ponendosi quale veicolo atto a favorirle nel raggiungere mercati lontani e rendere così possibile al Made in Italy di questo settore di entrare con pieno riconoscimento in tutti quei Paesi dove Expofooditaly riscontra, con continui sondaggi dei propri operatori, un buon bacino d'utenza.

Il plauso ricevuto dai Governi delle Nazioni toccate dai Saloni di Expofooditaly per l'azione promotrice che essa compie nell'introdurre in maniera diversificata l'agroalimentare italiano e soprattutto per la propria nuova metodologia di lavoro, che sprona sempre più questa giovane organizzazione ad andare avanti con coraggio ed orgoglio.

Con la sua struttura organizzativa e grazie ai propri uffici di Roma e di Shanghai, operativi tutto l'anno, Expofooditaly offre una costante assistenza alle aziende non solo prima, ma anche durante e soprattutto dopo ogni manifestazione. Fattore questo molto importante ed indispensabile sia per la penetrazione nel mercato asiatico, sia per la finalizzazione dei contatti avuti e non ultimo per il follow-up delle trattative commerciali che seguono gli incontri di ogni manifestazione.
Expofooditaly promuove inoltre, fin dal primo momento dell'iscrizione all'evento di Shanghai 2008, i prodotti di ogni singola azienda agroalimentare e vitivinicola italiana non solo presso qualificati operatori locali, ma anche presso quelli dei paesi limitrofi che, per altro, saranno invitati alla manifestazione con ospitalità a carico della propria organizzazione stessa.

All'evento di Shanghai 2008, uno dei Saloni tra i più attenti al prodotto agroalimentare e vitivinicolo italiano, seguiranno altre manifestazioni indette da Expofooditaly, come ad esempio, a Miami (Usa), a Mumbai (India), aIstambul (Turchia), nonché in numerose capitali europee dove in vari workshops, dedicati ciascuno ad un singolo prodotto, verrà presentata la vasta ed apprezzata gamma del Made in Italy.

Per maggiori informazioni: www.expofooditaly.com