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Vincenzo Spinosi e Adis Schiavo
nello stato asiatico di Oman
Il
Ristorante Vivendo del St. Regis di Roma presenta gli “Spinosini”
Martedì 8 marzo
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 Oman
4 marzo 2011. All' Hotel Shangri-La nell’Oman,
negli ultimi giorni di febbraio
i protagonisti del made
in Italy sono stati Vincenzo Spinosi,
noto artigiano marchigiano produttore dell’omonima pasta
d’eccellenza, e Adis Schiavo, apprezzato chef del Casinò di
Venezia
Riprendiamo
da
“City Cool City Mood”
la cronaca:
"Curioso incontro nello splendido Hotel Shangri-La, incastrato tra
le rocce rosse e l’acqua cristallina della costa arabica a
pochi chilometri da Muscat. Siamo nell’Oman, stato che confina con
gli Emirati Arabi Uniti e l’Arabia Saudita.
Protagonisti il
Grande Vincenzo
Spinosi e Adis Schiavo, apprezzato chef del Casinò di
Venezia.....)
(continua....)
Il
Ristorante Vivendo del St. Regis di Roma presenta gli “Spinosini”
Martedì prossimo
8 marzo in collaborazione con il Ristorante Vivendo dello
storico albergo St. Regis di Roma Vincenzo Spinosi, l’artigiano della pasta
all’uovo per eccellenza, approda a Roma presentando gli “Spinosini”. Già si prevede un tutto esaurito.
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8
marzo a Roma nel lussuoso Gran Hotel
ci
sarà Vincenzo Spinosi
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Non
chiamatela pasta!
Il
Ristorante Vivendo del St. Regis di Roma presenta gli “Spinosini”
 Roma,
4 marzo 2011 – Vincenzo Spinosi, l’artigiano della pasta
all’uovo per eccellenza, approda a Roma presentando gli “Spinosini”
martedì 8 marzo in collaborazione con il Ristorante Vivendo dello
storico albergo St. Regis di Roma.
Con
una raffinata degustazione e show
cooking la serata avrà inizio alle ore
19.30, tutta dedicata alla pasta all’uovo e agli Spinosini,
conosciuti in tutto il mondo e fatti, seguendo un’antica ricetta di
famiglia.
Sarà
proprio Vincenzo Spinosi infatti, ad occuparsi della preparazione dal
vivo degli Spinosini al prosciutto e limone, sua ricetta preferita,
per deliziare i palati più esigenti di ospiti e commensali.
Per
tutto il mese di marzo poi, gli Spinosini saranno protagonisti del
menu del Ristorante Vivendo inseriti
all’interno della carta delle paste Spinosi assieme agli
Spinobelli, Bentagliati e Spinosini al nero di seppia, preparati
secondo le ricette dell’Executive Chef Francesco Donatelli.
Marchigiano
di origine, vulcanico e creativo, così da
molti definito, Vincenzo Spinosi è conosciuto in tutto il mondo e
vanta partecipazioni ad eventi esclusivi, dove i veri protagonisti,
gli Spinosini, hanno ricevuto plausi e riconoscimenti in Oman, New
York, Londra, Tapei, Manila, Shanghai e Hong Kong, solo per citarne
alcuni.
E dopo
Venezia e Firenze, ora è la volta di Roma
dove il Ristorante Vivendo del St. Regis Roma dedicherà una serata
con il menu della pasta disponibile per tutto il mese di marzo.
Nominato
come miglior ristorante dalle guide più importanti nel panorama
internazionale, il Ristorante Vivendo dall’ambiente informale ma
ricercato, è un punto d’incontro esclusivo nella capitale. Tutto
l’anno poi presenta eventi gastronomici e degustazioni di vini
accompagnati da piatti sapientemente preparati dall’estro dello
Chef Francesco Donatelli.
Per
informazioni:
Ristorante
Vivendo,
Via
Vittorio Emanuele Orlando 3, 00185 Roma –
Tel. 06
47092736;
Email.
vivendo.restaurant@stregis.com; web. stregis.com/vivendo
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Vincenzo Spinosi, l'artigiano della
Pasta fatta in casa dal 1933:
un pieno di applausi alla Bit
 Milano 19 febbraio 2011.
Un imprenditore di successo ha monopolizzato l'attenzione dei
visitatori e dei giornalisti all'interno dell'ampio ed accogliente
Padiglione allestito dalla regione Marche alla Bit di Milano.
Parliamo di Vincenzo
Spinosi, l'artigiano della Pasta fatta in casa dal 1933.
Il più originale e
coraggioso, il più inventivo e più innovatore ma anche il più
globale. Perchè sì, Spinosi, è uno dei leader della pasta
artigianale non solo in Italia ma anche nel mondo globalizzato.
La sua pasta la si trova
a Parigi e a Hong Kong, a Mosca e a Vienna.
Ecco perchè dopo la
prima giornata alla Bit, dove si è esibito, insieme a due sue
collaboratrice, per presentare al vasto pubblico della Borsa del
turismo i suoi Spinosini si sta già preparando per due importanti
scadenze per le prossime settimane.
Insieme all'Esecutive
Chef Adis Schiavo del Ristorante Wagner del Casinò di Venezia,
Vincenzo Spinosi è già in partenza per lo stato asiatico di Oman
(lo stato che confina con gli Emirati Arabi Uniti e con l'Arabia
Saudita), dove fino al 27 febbraio promuoverà la sua Pasta presso
il ristorante Capri Court dello Shangri-la di Mascat.
Poi un grande
appuntamento lo attende nella capitale d'Italia. Dopo il successo
ricevuto a Firenze il prossimo 8 marzo, festa delle donne, sarà a
Roma nel lussuoso St. Regis Grand Hotel dove si svolgerà una serata
di Festa Grande con i prodotti artigianali Spinosi.
Sarà anche l'occasione
per presentare il progetto della Carta delle Paste. “La
Ristorazione di qualità non può rimanere indietro -dice Spinosi-
non solo la Carta dei vini nei ristoranti, ma anche quella della Pasta per
mettere in mostra ai gourmet la Regina della Tavola, la pasta appunto”.
In Italia ci sono ben 100
tipi diversi di pasta mentre in Cina, che pure hanno inventato gli
spaghetti, lì sono rimasti. Ecco perchè la battaglia di Spinosi per
una Carta specifica dedicata alla pasta continua a fare proseliti (le
ultime adesioni sono arrivate dalla DelVerde e dall'abruzzese Mugnaia
di Elice in provincia di Pescara) su tutta la Penisola.
Ma del progetto La Carta
delle Paste (“una scelta non solo produttiva ma di cultura”
precisa Spinosi) ne riparleremo ampiamente dopo la serata romana.
www.spinosi.com
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La
presenza di Vincenzo Spinosi
con i suoi "Spinosini"
alla Bit di Milano
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Vincenzo
Spinosi
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...illustra
gli Spinosini
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...parla
con i giornalisti
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...con
Paolo Petrini
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....con
gli operatori
televisivi
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....scatta
fotografie
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..ancora
con la stampa
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...una
marea di Spinosini
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...con
la sfoglia
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...con
Neri Marcorè
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Ristorante
Vivendo
Vincenzo
Spinosi con
Eddy
Merckx
Vincenzo
Spinosi a Milano
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