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Oro
Giallo
Il
Salone Internazionale dell’Olio Extravergine d’Oliva
si
terrà a Rimini Fiera, dal 21 al 24 febbraio prossimi
 Rimini, 23
gennaio 2010 –
Sono
molte le novità che caratterizzano la sesta edizione di ORO
GIALLO
(la terza in riviera), Salone
Internazionale dell’Olio Extravergine d’Oliva
che si terrà da domenica 21 a mercoledì 24 febbraio a Rimini
Fiera,
location che in pochi anni si è imposta come una delle più
accreditate e costruttive rassegne dell'eccellenza in tema di
olio extravergine d'oliva.
La
rassegna,
oltre ad avere una forte valenza
culturale (diffonde la cultura dell’olio extravergine di oliva, fa
il punto sulle nuove tecnologie, approfondisce le più importanti
tematiche scientifiche, guida all'assaggio e all'analisi del prodotto
gli addetti ai lavori del settore ristorazione e del trade),
accresce anno dopo anno la vocazione
commerciale
e si conferma come luogo deputato alla conclusione
di importanti affari.
Sono così previsti durante la rassegna numerosi
incontri, organizzati
da Rimini Fiera, con
buyer esteri, proveniente da tutta Europa, ma anche da Paesi
extraeuropei.
Oro Giallo, inoltre, è un appuntamento vincente anche per la data: è
il primo
importante evento del 2010 in cui vendere i prodotti ottenuti dalla
spremitura delle olive dell'annata 2009.
Ad
esporre sono aziende provenienti da quasi tutte le regioni italiane
vocate alla produzione dell'olio extravergine d'oliva di qualità
(Veneto, Toscana, Lazio, Puglia, Sicilia ecc.). Grande interesse
suscita inoltre la partecipazione della Provincia
di Rimini
che si presenta con uno stand
collettivo.
Promosso da Associazione
Frantoiani Oleari dell’Emilia Romagna e
A.R.P.O.
(Associazione Regionale Produttori Olivicoli), in collaborazione con
Strada
dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini,
con il contributo di Provincia
di Rimini (Assessorato all’Agricoltura e Attività produttive)
e Camera
di Commercio della Provincia di Rimini
sono organizzate degustazioni guidate sia domenica 21 sia mercoledì
24. Mentre lunedì 22, alla presenza di autorità locali e nazionali,
è prevista la Presentazione
Ufficiale del nascente Consorzio di Tutela della DOP “Colline di
Romagna”,
martedì 23 è in agenda il Convegno
sulla promozione dell’Extravergine dei Colli di Rimini,
seguito dalla degustazione guidata di un menù tipico a base di
extravergine del Territorio, dove sono invitati Buyer e chef.
Nel
corso della rassegna saranno altresì assegnati i riconoscimenti del
prestigioso Concorso
Oli Extra Vergine di Oliva Oro Giallo 2010.
Ad eleggere il miglior Extravergine di Oliva 2010 ci penserà
un’apposita commissione, che effettuerà analisi sensoriali,
condotte rigorosamente “alla cieca”, ed assegnerà i punteggi per
il riconoscimento di “the best” ai primi tre classificati delle
altrettante sezioni previste: fruttato leggero, medio, intenso.
Tra
le altre novità ricordiamo la data
di svolgimento
(inizio previsto domenica e non più sabato, per favorire l’affluenza
dei gestori di pubblici esercizi senza penalizzare il trade nazionale
ed internazionale), lay
out
(stand personalizzati e di diverse metrature), la posizione
nei padiglioni
della fiera (nelle immediate vicinanze dell’area dedicata alle
specialità regionali, nel Padiglione B7 facilmente raggiungibile
dall’entrata Est), e – last but not elast – il cappello
espositivo completamente inedito
sotto cui si inserisce Oro Giallo. SAPORE,
questo
il suo nome, è infatti una veste unica che avvolge manifestazioni
quali MIA
-Mostra Internazionale dell’Alimentazione, MSE -Seafood &
Processing, DIVINO LOUNGE, FRIGUS, PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO e,
appunto,
ORO
GIALLO. Da
notare che mentre sotto l’aspetto espositivo gli eventi mantengono
totale autonomia organizzativa, l’obbiettivo comune è di parlare
ai visitatori professionali di tutti i canali di distribuzione,
esplorando le tendenze e le innovazioni che riguardano il consumo
alimentare fuori casa e contemporaneamente individuare le nuove
modalità di consumo. I
risultati dell’ultima edizione, 82.977 visitatori professionali,
675 giornalisti e una copertura media che ha quasi toccato gli 85
milioni di contatti,
presentano da soli il successo di questa formula espositiva.
COLPO
D’OCCHIO
Organizzazione: Rimini Fiera SpA;
Periodicità: annuale; Ingresso: rigorosamente riservato agli
operatori; Orari: 9.30-18.00; Web: www.orogiallorimini.it.
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Web:
www.orogiallorimini.it
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