E´ dedicata a Luigi Veronelli

la prima Guida all´Italia DE.CO.

Un viaggio alla scoperta di luoghi, personaggi, suggestioni e sapori dell´Italia a Denominazione Comunale

Ne è curatore Riccardo Lagorio, grande esperto di Denominazioni Comunali e infaticabile ricercatore di produzioni e tradizioni da custodire e valorizzare.

"Nei Comuni a Denominazione Comunale ciò che conta è la storia dei luoghi e della gente che ci abita.

Guardateci dentro e scoprite che c´è più di un motivo per cui conviene fermarsi."

A Rubiana, a Berzo Demo, a Ruviano, a Cesiomaggiore, a Novellara, a Stazzema, Anversa degli Abruzzi...

Un viaggio straordinario in un´Italia che è come chi la racconta, appassionante e sorprendente. Si coglie l´emozione dell´autore a tarda serata nella piazza di Botrugno, a colloquio con l´ultimo scapecere, inibito e saggio. E si avverte nella sua penna  amore e devozione lungo il  viaggio nella terra del pastinocello, dove presente e passato remoto convivono in una scoperta gastronomica.

Di Carla e dei suoi semi, egli racconta.

L´occhio perspicace  ferma i dettagli , quelli che spesso sfuggono, all´attenzione e al passo che calca rapido i viottoli serpeggianti dei centri italiani. E´ sui dettagli che l´autore, ha voluto costruire questa sua opera.  Emana dalle parole di Riccardo Lagorio, l´odore della terra feconda, che non dimentica mai di toccare e ascoltare e  che di luogo in luogo, ci avverte, cambia, imprimendo ai coltivi e agli uomini carattere unico e inconfondibile. Non poteva che essere dedicato a Luigi Veronelli, padre delle Denominazioni Comunali, questo indimenticabile viaggio.

Con la prefazione di Orazio Olivieri.