Otto nuovi “musei dell’ospitalità” nella nuova

Guida Locali storici d’Italia 2010

Milano aprile 2010. Otto nuovi “musei dell’ospitalità” entrano nella 34a edizione della Guida Locali storici d’Italia, con i suoi 228 più antichi e prestigiosi alberghi, ristoranti, pasticcerie, confetterie, grapperie e caffè letterari che hanno fatto la storia del nostro Paese.

Per gli amanti del turismo culturale, completamente rinnovato anche il sito www.localistorici.it, arricchito costantemente con episodi storici e curiosità che si affiancano a un itinerario unico tra locali che conservano ambienti, atmosfere, arredi e prodotti di ineguagliabile fascino e gusto.

Edita dall’Associazione Locali storici d’Italia, libero sodalizio culturale nato nel 1976 e presieduto da Giuseppe Nardini di Bassano, la guida – 254 pagine bilingue italiano-inglese illustrate dal pittore Gianni Renna come si usava nell’Ottocento - è diretta da Claudio Guagnini.

Attraverso il sito, può essere richiesta gratuitamente all’Associazione con il solo contributo delle spese postali ed è disponibile presso i locali associati.

Ecco gli otto locali storici di grande livello che entrano a far parte di questa edizione.

La Confetteria Mario Mucci di Andria (Bari), del 1894, proprietario Mario Mucci (terza generazione: suo nonno, nel 1930, fornì i confetti per le nozze di Umberto di Savoia con Maria Josè), è un gioiello Liberty, con annesso Museo del Confetto, dove sono stati creati i celebri “Tenerelli”; il Caffè pasticceria ristorante Balzer di Bergamo, del gruppo Servair Air Chef, aperto nel 1850 a Palazzolo sull’Oglio dall’omonima famiglia originaria del Lichtenstein e trasferito nel 1936 sul “Sentierone”, dove è divenuto salotto domenicale tra dolci golosità come “Donizetti” e “Polenta e osei”; l’Hotel Croce Bianca di Canazei (Trento), del 1869, cinque generazioni della famiglia Detone, nato come locanda per la vendita di vino e acquavite, cenacolo degli scienziati, esploratori e alpinisti che conquistarono le Dolomiti tra le due guerre e oggi un gioiello di 45 camere e spa; l’Albergo Universo di Lucca, 1850, proprietaria Marianna Marcucci, straordinariamente ottocentesco come edificio e arredi, ha ospitato John Ruskin, Giacomo Puccini, Vittorio Emanuele II e il jazzista Chet Baker a cui è dedicata la camera numero 15; l’Albergo Meranerhof di Merano (Bolzano), 1913, proprietaria Astrid Eisenkeil, creatura dei maestri del Liberty meranese Munsch&Lun, è un gioiello Jugendstil - oggi con beauty center - che ha fatto la storia dell’ospitalità in alto Adige; il Caffè pasticceria ristorante Salza di Pisa, 1928, gruppo Servair Air Chef, elegante stile anni Quaranta, fornitore della Real Casa dal 1931, qui la regina Elena di Savoia ordinava i cioccolatini da donare al personale della tenuta di San Rossore prima del rientro al Quirinale in autunno; il Caffè pasticceria Tagliaferri di Rossano (Cosenza), 1900, proprietario Giuseppe Tagliaferro, quarta generazione del fondatore, delicato stile novecentesco e una preziosa produzione di torroni storici, come il “torrefatto” con le arachidi, la “giuggiulena” o “cubbaita” con semi di sesamo, il “torrone gelato” e il croccante di mandorle alla cannella; l’Antico ristorante Porto di Savona, di Torino, 1863, proprietari Carlo e Giulio Ferrari, deve il nome al dirimpettaio capolinea delle diligenze a cavalli che, nell’Ottocento, collegavano con la Liguria; in perfetto stile ottocentesco, con accenni Liberty, tra i suoi affezionati aveva lo scrittore Mario Soldati.

Nella nuova edizione, si arricchiscono anche i “Primati” dei locali storici.

L’Associazione Locali storici d'Italia, editrice della Guida, è un sodalizio culturale senza scopo di lucro con il patrocinio del Ministero per i Beni e le Attività Culturali che, da oltre trent’anni, promuove la valorizzazione e la tutela degli antichi locali - alberghi, ristoranti, bar, caffè, pasticcerie, confetterie – che hanno almeno 70 anni e acquisito rinomanza storica attraverso avvenimenti e soste di personaggi celebri.

Sede: via Tarchetti, 3 – 20121 Milano – Tel. 02 653109 – Fax 02 6590044 –

E-mail: info@localistorici.it.