I Cuori trafitti di Jezek:

un libro e una Mostra a Napoli e Roma


Un libro che non parla di cucina ma molto bello è il volume BATTICUORI, le illustrazioni della rubrica di Natalia Aspesi che esce su IL VENERDI’ de La Repubblica. Tanti cuori insieme di Mojmir Jezek, al costo di 16 euro.

www.e-core.it.


 

In questi giorni i cuori di Jezek sono in Mostra a Napoli (dal 4 al 30 gennaio) e a Roma (Galleria Colonna dall’8 al 31 febbraio).

 

 

 

 

 

 

OVETTI SPIDER MAN 2

DOLCI PREZIOSI

 

L’uscita del nuovo kolossal “Spider Man 2” è accompagnata dai nuovissimi OVETTI DOLCI PREZIOSI con grafiche e colori dal mondo Spiderman.


Gli ovetti doppio cioccolato/doppia energia, contengono 80% di puro cioccolato bianco e 20% di puro cioccolato al latte.


In ogni ovetto si trova sempre uno degli otto 3D con i personaggi del film: le miniature di Spider-Man (due con accessori: una novità rispetto alla 1^ collection), Ocktopus, la versione malvagia del Dr. Otto Octavius (brillante scienziato rimasto vittima di un grave incidente), il ragno (simbolo dell’eroe mascherato) e tanti altri!


Sono tutte miniature dipinte a mano e tridimensionali, curate nei minimi particolari, per tutti i ragazzini/e fans di Spider-Man, che potranno collezionare e scambiare i vari personaggi con gli amici.

 

 

 

 

 Isabella Rossellini ritratta da Fabrizio Ferri testimonial di Silversea

 

Isabella Rossellini 

Isabella Rossellini ritratta da Fabrizio Ferri è la nuova testimonial scelta da Silversea, società specializzata nelle crocere di lusso, per accrescere il potenziale del proprio brant. La campagna stampa, presentata a New York dal Presidente e a.d. di Ogilvy & Mather Giorgio Brenna  lanciata a Milano il 20 ottobre per partire nel mese di novembre.

 

 

 

 

 

 

 

 

  Giorgio Armani: a Roma retrospettiva con 500 abiti

Alle Terme di Diocleziano a Roma è in corso, fino al 1 agosto 2004, una Mostra di 500 abiti che raccontano carriera dello stilista piacentino Giorgio Armani.

La mostra è curata da Germano Celant e Harold Koda, ed è allestita dal grande regista teatrale Robert Wilson.

La mostra arriva dal Guggenheim di New York dopo essere stato a Bilbao, Londra e Berlino. Dopo Roma andrà a Shanghai, a Tokio e a Los Angeles e infine tornerà in Italia, a Milano.


Giorgio Armani è nato l’11 luglio del 1934 e dopo le superiori, si trasferisce a Milano per frequentare l’Università. Di lì a poco, lascia gli studi e trova lavoro come venditore per la Rinascente. Inoltre fa l’assistente fotografo prima di diventare PR per un’agenzia di moda. Nel 1964, senza avere una vera e propria preparazione specifica, disegna la collezione di Nino Cerreti. Nove anni dopo, il 24 luglio 1975, nasce la Giorgio Armani spa.


Museo Nazionale Romano Terme di Diocleziano

Piazza Repubblica Roma

Orario 10 – 18,45

 

 

 

 

 

 

Premio Compasso d'Oro 1954 – 2004: cinquant'anni al servizio del design per l'affermazione del Made in Italy nel mondo


L'ADI, Associazione per il Disegno Industriale e la Fondazione ADI per il Design italiano, festeggiano i 50 anni del Premio Compasso d'Oro: il più ambito riconoscimento al progetto, al prodotto, alla ricerca e al merito.

Una grande storia di capacità progettuale e produttiva, di qualità e bellezza, di tecnologia e innovazione.

Un importante contributo all'effermazione del made in Italy nel mondo.


A settembre 2004, la XX edizione che si terrà alla Biennale di Milano (www.triennale.it). La premiazione ufficiale avverrà il 16, in contenporanea all'apertura della Mostra (fino al 14 novembre 2004) in cui saranno esposti i progetti premiati e quelli segnalati, scelti da una prestigiosa giuria di esperti (presidente onorario Gillo Dorfles) in base alle pubblicazioni ADI Design Index del trienno 2001-2003. A inizio novembre poi seguirà il Congresso internazionale che dovrà ridefinire l'ambito del design e elaborare le strategie future.


www.adi-design.org

 

 

 

 

 

 

 

 

Le star del Lido celebrano il Leone d’Oro con le bollicine de Il Mosnel

 

 Lucia Barzanò con Mike Leigh, vincitore del Leone d'OroVenezia. Si è conclusa in grande stile la 61° edizione della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, con una Cena di Gala ricca di ospiti importanti.

 

Ammirati protagonisti della serata sono stati i vincitori della rassegna, giunti al Palazzo Ducale direttamente dal Gran Teatro La Fenice, dove quest’anno si è tenuta la premiazione. Mike Leigh, Leone d’Oro per il film “Vera Drake”, Kim Ki-duk, Leone d’Argento per “Binjip Ferro 3” e Javier Bardem, vincitore della Coppa Volpi per la migliore interpretazione maschile nella pellicola spagnola di Alejandro Amenàbar,Mare Dentro”, sono stati celebrati con un menù speciale accompagnato dalle rinomate bollicine del Franciacorta Brut Il Mosnel.

 

“Sono fermamente convinta che un evento importante come il Festival di Venezia – ha affermato Lucia Barzanò, titolare assieme al fratello Giulio dell’azienda agricola Il Mosnel e presente alla cena di gala – dovesse essere celebrato con i prodotti che hanno reso celebre il Made in Italy nel mondo. Tra questi impossibile prescindere dalle bollicine Franciacorta, ormai autentico simbolo della produzione vinicola nazionale all’estero”.

 

Alla cena i vini del Mosnel hanno accompagnato il Gazpacho di pomodoro con olive taggiasche, arance e finocchietto al profumo di olio extravergine, la Tartare di branzino ai frutti secchi e canditi con salsa di mango e coriandolo, il Timballino di riso venere con crema di avocado, gamberi e bacon e il Trancio di tonno con salsa al porto con contorno di piselli, melanzane e pimientos. Dulcis in fundo, la Piramide di cioccolato con salsa vaniglia al rhum e tuile al cacao.

 

 

 

 

 

 

AL GRAND HOTEL DI FIRENZE SI IMPARA L'ARTE DELLA BUONA CUCINA CON LO CHEF FABRIZIO INNOCENTI

Nasce a Firenze una nuova scuola di cucina ideata per tutti i buongustai e per chiunque abbia voglia conoscere la grande tradizione enogastronomica italiana. Il Grand Hotel, lo storico albergo di Firenze che fa parte della The Luxury Collection, propone questo corso della durata di 3 giorni, come modo divertente per imparare ad assaporare e cucinare i cibi della tradizione fiorentina., coinvolgendo i partecipanti in un gustoso viaggio attraverso i sapori della nostra cucina regionale e i prodotti tipici del nostro paese.

Ogni partecipante avrà la possibilità di sperimentare e di creare i piatti della grande cucina tradizionale toscana insieme allo Chef Fabrizio Innocenti nella splendida cucina aperta e professionalmente attrezzata del ristorante InCanto.

Si inizia con la spesa al mercato centrale di S. Lorenzo, storica architettura ottocentesca che ospita tutte le mattine i banchi dei prodotti alimentari, dove frutta fresca e verdure profumate regalano uno spettacolo unico.

Durante il corso vero e proprio, lo chef racconterà i segreti delle sue ricette svelando le alchimie che trasformano i semplici ingredienti della cucina toscana in piatti prelibati e rinomati in tutto il mondo. La lezione in cucina, che si svolgerà la domenica mattina, si concluderà con un momento conviviale in cui i partecipanti potranno gustare i piatti preparati e accompagnarli al vino più adatto. Al termine del corso verrà consegnati un diploma di partecipazione.

Nel corso del fine settimana fiorentino i partecipanti avranno anche la possibilità di assistere a una lezione di presentazione di tecniche di composizione floreale

Prenotazioni o informazioni : 0039 055 2716 3757 / 3749

sales.florence@starwoodhotels.com

 

 

 

 

Cosa bolle in pentola? ..............i “Promessi Cuochi”

 

Ciò che finora mancava a casa vostra per........ cucinare da Chef ora c'è.

Sono le pentole della “Collezione Promessi Cuochi” distribuite dal Gruppo Agnelli. Un'azienda leader nel settore che ha per slogan: “La fantasia imita, è lo spirito che crea” (Oscar Wilde).

Promessi Cuochi” è una collezione di pentole professionali per l'uso domestico, selezionate dagli chef della Saps, il primo laboratorio tecnico-teorico che, come afferma Angelo Agnelli, “interpreta e studia la cucina e la sua storia con un'ottica innovativa ovvero come scegliere la pentola giusta ancora prima di iniziare la preparazione di una ricetta”.

Le pentole “Promessi cuochi” sono davvero le pentole giuste per ogni tipo di cottura, tanto che due grandi chef e docenti come Beppe Maffioli e Marco Olivieri hanno dichiarato: “Come ogni ricetta richiede i suoi condimenti, così ogni cottura richiede la pentola nel materiale e nella forma più indicata” (Beppe Maffioli, chef del ristorante “Carlo Magno” di Brescia); “Ingredienti di prima scelta, passione dello chef e strumenti appropriati, sono queti i segreti per un piatto di successo” (Marco Olivieri, docente all'Istituto Alberghiero A. Vespucci di Milano).

Promessi Cuochi è una collezione multiforme e multimateriale di strumenti di cottura professionali per la casa, completa di fogge tipiche delle cucine regionali, adatte ciascuna a differenti pietanze. E' stata realizzata in differenti materiali e forme per esaltare e rispettare i più tradizionali metodi di cottura.


Per saperne di più: Tel. 035204711 – E-mail: info@agnelli.net - www.pentoleagnelli.it

 

 

 

 

 

Pasqua allo Sheraton Roma: "dolci sorprese a suon di jazz"

 

Roma, aprile 2004 - Gustose ed allettanti le proposte che lo Sheraton Roma suggerisce per il weekend di Pasqua con pacchetti speciali, appuntamenti in piscina e succulenti ricette accompagnate da musica dal vivo.
Immerso nel verde, l'elegante albergo dell'EUR propone una tranquilla domenica di Pasqua presso il ristorante Tre Fontane, dove sia per il pranzo che per la cena, lo Chef Donato Savino porta in tavola un ricco menu tradizionale.
Tra un'ampia scelta di antipasti, primi e secondi, ci si potrà deliziare passando da una colomba di sfoglia con fonduta di carciofi e salame corallina, alle pappardelle al ragù di capretto e asparagi o ancora ai cavatelli con carciofi e scampi, per poi proseguire con cosciotto di capretto alle erbe, costolette d'agnello croccanti o piccione farcito ai grani di pepe rosa. E per concludere, colomba di crema con frutti di bosco. Menu completo € 40,00, bevande incluse.
Il lunedì della Pasquetta invece, il ristorante si sposta a bordo piscina dove in compagnia di un allegro e scatenato trio jazz, lo Chef presenta un ricco buffet di affettati e gustose insalate, varietà di paste fumanti, secondi di carne e pesce alla griglia ed un goloso assortimento di dolci efrutta. Menu completo € 42,00, bevande incluse.
 Inoltre, tariffe speciali per chi desidera trascorrere l'intero weekend presso lo Sheraton Roma da venerdì 9 fino a lunedì 12 aprile 2004, con sistemazione in camera doppia Superior a € 170,00 con prima colazione inclusa.


Per informazioni e prenotazioni: ristorante Tre Fontane

tel. 06 54537055. Prenotazioni individuali: tel. 06 54537910

fax 06 5940555; e-mail: res497.sheraton.roma@sheraton.com

www.sheraton.com/roma

 

 

 

 

 

BUONA PASQUA DAL ROME CAVALIERI HILTON

Clicca sull'uovo e visitaci al: www.cavalieri-hilton.it

 

 

 

 

 

Rassegna nazionale dei Vini Bio 26, 27 e 28 marzo

La prima Rassegna Nazionale dei Vini Biologici “Biodivino” è organizzata dalla Provincia di Alessandria, Assessorato all'Agricoltura, dall' AIAB Piemonte e dalla Bioenoteca Virtuale d'Italia in collaborazione con il Comune di Trisobbio ed il Comune di Acqui Terme. Le degustazioni e la valutazione dei vini che partecipano alla rassegna saranno effettuate dall' O.N.A.V. di Alessandria, che costituirà la Commissione di Degustazione formata da tre enotecnici e due membri O.N.AV. La prima edizione di questa manifestazione si svolgerà nella splendida cornice del Castello di Trisobbio (AL), il 26-27-28 marzo 2004. Il programma sarà ricco di iniziative. Oltre al convegno tecnico che si svolgerà nel Comune di Acqui Terme, molteplici saranno le occasioni di degustare i vini presenti, accostati ai piatti della tradizione locale. Completeranno la rassegna altre iniziative: fattorie e cantine aperte, visite guidate alle aziende agricole alessandrine, ai monumenti ed alle bellezze artistiche della zona. Le aziende interessate possono prendere visione delle condizioni di partecipazione ed a compilare la scheda per l'adesione (i documenti sono scaricabili in formato pdf). La partecipazione alla rassegna è assolutamente gratuita.

 

Per info, contattare Federica Bottin:
Tel/Fax 011 4501250 - biodivino@aiab.it

 

 

 

 

 

Degustazione d'Arte a Roma con il Brunello di Montalcino

 

 

Il vino come filo conduttore di un percorso inedito nelle esposizioni permanenti di sette Musei di Roma: Museo Nazionale del Palazzo di Venezia, Galleria Nazionale d'Arte Antica di Palazzo Barberini, Galleria Borghese, Galleria Corsini, Galleria Spada, Museo Nazionale Etrusco di Villa Giulia, Galleria Nazionale d'Arte Moderna.

 

L'iniziativa rientra nel progetto “Degustazione d'Arte - Enologia mitica, spirituale, simbolica e metafisica nelle collezioni pubbliche di Roma”.

Una casa vinicola di Montalcino ha promosso il restauro della Grotta dei Vini dove il Cardinale Scipione Borghese amava degustare i suoi vini con gli amici.

La Grotta sarà aperta al pubblico nei tour prenotabili nei giorni 31 gennaio, 7 febbraio e 2 maggio.

 

Nelle collezioni di ogni museo sono state individuate sei opere a soggetto enologico, che ricostruiscono un percorso del vino nella storia dell'arte, da quella classica greco-romana, a quella etrusca al periodo barocco per arrivare fino al XX secolo.

Si può prenotare presso Gebart (
0622582493) e al prezzo di 32 euro i tour completi del percorso espositivo (con trasporto da un museo all'altro) compresa la degustazione del Brunello della Tenute Silvio Nardi. Le opere selezionate in ogni museo del percorso saranno pubblicate nel catalogo “Degustazioni d'arte. Enologia mitica, spirituale, simbolica e metafisica nelle collezioni pubbliche di Roma ” a cura di Cesare Biasini Selvaggi, pubblicato in coedizione da Gebart e da Fratelli Palombi Editori.

 

“I nostri sensi collimano nell'arte -affermano gli organizzatori- e la vista si appaga nelle creazioni artistiche e nell'unirsi a gusto e olfatto nelle degustazioni di uno dei migliori vini italiani, il Brunello di Montalcino”.

 

 

 

 

 

A Roma la Mostra “Un Secolo di Moda"

 e le sfilate di Alta Moda Donna

 

A Roma è in corso e si chiuderà il 1 febbraio la Mostra “Un secolo di Moda. Creazioni e miti del XX Secolo” (Villa Medici, sede dell’Accademia di Francia, in viale Trinità dei Monti, 1).

La scenografia è curata da Guido Ciompi ed è stata realizzata grazie alla passione di Enrico Quinto e Paolo Tinarelli. Le creazioni sono italiane e francesi, i Paesi che hanno maggiormente influenzato l’evoluzione del costume in questo ultimo secolo.

Tra i 200 bellissimi abiti in mostra, molti sono autentici e altri rifatti su cartamodello dalle sartorie italiane, spicca il modello Bonheur (felicità) della prima collezione di Christian Dior del 1947, chiamato così perché il desiderio del grande couturier era proprio quello di rendere le donne non solo più belle ma anche più felici.

Da domenica 25  a giovedì 29 gennaio, inoltre, Roma diventa la protagonista assoluta dell’Alta Moda, edizione che si presenta ricca di novità e che sarà tutta dedicata al sodalizio tra cinema e moda. Il 25 gennaio si terrà infatti una serata di gala alla Galleria Alberto Sordi in Piazza Colonna alla quale parteciperanno i grandi nomi del cinema durante la quale la stilista Mariella Burani sarà insignita di un riconoscimento alla carriera e sarà inoltre protagonista il 26 gennaio di una sfilata /evento.

 

Roma – Un Secolo di Moda tel. 06 5810734

 

 

 

 

 

Incontro tra la Carpenè Malvolti e l’Associazione Italiana Sommelier

 

Foto di gruppo Associazione Italiana Sommelier delegazione Veneta in visita alla Carpenè Malvolti con Rosanna Carpenè (prima fila, terza da sinistra) e Antonio Motteran (dietro Rosanna)

 

Oltre venticinque rappresentanti dell'Associazione Italiana Sommelier della delegazione Veneta hanno preso parte all' iniziativa organizzata nei giorni scorsi dalla Carpenè Malvolti.

Nella taverna storica della sede aziendale, la delegazione AIS ha assistito alla presentazione in anteprima della ricerca del Dipartimento Territorio e Sistemi Agroforestali, coordinata dal professor Vasco Boatto Presidente del Corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche dell’Università di Padova sede di Conegliano, sul tema “I mercati di esportazione e le strategie di comunicazione delle imprese vitivinicole di punta del Veneto”.

A seguire la presentazione di Alberto Russo - giovane neo-laureato in Economia e Commercio - di un estratto della propria tesi di laurea sul Prosecco.

Dopo la degustazione guidata di alcune "chicche" attentamente selezionate dall'archivio storico della Carpenè Malvolti, la serata è proseguita con un brindisi augurale nell'incantevole cornice di Follina, nella calda atmosfera del ristorante La Corte, dove con una Flute di Prosecco si è brindato al legame ancor più rafforzato da questo incontro tra la Carpenè Malvolti e l'AIS, con la promessa di un nuovo prossimo appuntamento.

 

Per Informazioni:
Carpenè Malvolti S.p.A.
Via A. Carpenè, 1
31015 Conegliano (TV)
tel. 0438/364630

 

 

 

 

 

IL MUSEO E' IN SPLENDIDA “FORMA”
Apre il 29 novembre a Soragna dedicato al Parmigiano -Reggiano


E non potrebbe essere diversamente, dal momento che quello di cui stiamo parlando è il primo "Museo del Parmigiano-Reggiano" che verrà inaugurato sabato 29 novembre, alle ore 10,30, a Soragna. Una location quanto mai appropriata, dato che la sede prescelta per ospitare la nuova casa del "principe dei formaggi" sarà un antico "casello" di metà '800, il vecchio caseificio del principe Meli Lupi, appositamente restaurato.
Ma si tratta solo della prima di tre strutture museali dedicate al cibo che, nell'arco di un paio d'anni, sorgeranno in provincia di Parma per celebrare altri inestimabili patrimoni della food valley padana: il Prosciutto di Parma e i prelibati salumi del comprensorio in un museo che sorgerà nel Foro Boario di Langhirano, e il pomodoro con sede al Parco del Taro, nella quattrocentesca Corte di Giarola, a Collecchio.
"Un'idea forte per valorizzare alcuni tra i prodotti tipici più apprezzati del made in Italy - spiega Albino Ivardi Ganapini, assessore all'Agricoltura della Provincia di Parma - oltre a potenziare l'offerta turistica, facendo sì che i vari comparti interagiscano il più possibile".

Del resto, altrettanto importante è stato l'investimento complessivo di circa 4 milioni di euro distribuiti per la realizzazione delle tre opere, messo a disposizione dalla Provincia di Parma (il progetto è stato voluto da Albino Ganapini, assessore provinciale all'Agricoltura). E per una cerimonia di inaugurazione che si rispetti non mancherà un altro ospite illustre che con il Parmigiano ha più di un legame, dal momento che è esattamente in un'isola a forma di formaggio che vive: Geronimo Stilton, il simpatico topo giornalista, nato dalla fantasia di alcuni scrittori misteriosi, che coinvolgerà grandi e piccini in una divertente presentazione. Alla fine, tanti assaggi golosi per tutti!.
Il Museo del Parmigiano-Reggiano sarà aperto nei weekend e su prenotazione. Il biglietto costa 5 euro e prevede la visita con degustazione.

Sito web: www.museidelcibo.it

Per informazioni: Parma Turismi 0521.228152

 

 

 

 

 

 

I GRANDI RISTORATORI DELLA “DISPENSA DI FIE'”


Sull'altipiano dello Sciliar, a Fiè (Bolzano), gioiello naturale incastonato tra corone di montagne, l'arte della buona tavola di un tempo tocca vette altissime. Per la gioia dei turisti del gusto

 

Le hanno dato, 26 anni or sono, un nome dolcissimo "Dispensa di Fiè". Un nome che sa di cose buone della nonna. delizie di tanto tempo fa. Sull' altipiano dolomitico più suggestivo dell'Alto Adige, a Fiè allo Sciliar, 12 cuochi d'ingegno, per altrettanti ristoranti, hanno scavato a fondo nella tradizione gastronomica più genuina, rovistato tra ricette che sembravano relegate ai ricordi di famiglia e offerto ai visitatori, per tutto il mese di ottobre, il frutto della loro paziente ricerca. "Qui cucina il padrone" è il loro motto e (anche in versione light ) a tutto tondo si esprime la loro creatività, nel pieno rispetto di quella tradizione familiare che ha reso mitici i piatti del territorio. L'ospitalità di un popolo gentile e l' abbraccio della natura, tra spettacoli musicali, concerti, mostre, gite alla riscoperta della castagna, in attesa della prima neve.
Per informazioni: Consorzio Turistico Alpe di Siusi - Altipiano dello
Sciliar Tel. 0471 725047
E-mail:
info@sciliar.com  Sito web. www.sciliar.com 

Numeri utili:
Gasthof Tschafon - Tel. 0471.725024
Gasthof zum Schlern - Tel. 0471.706425
Restaurant Völser Weiher - Tel. 0471.725072
Hotel Emmy - Tel. 0471.725006
Gasthof Kircher - Tel. 0471.725151
Gasthof Pröslerhof - Tel. 0471.601069
Gartenhotel Völserhof - Tel. 0471.725421
Gasthof St. Anton - Tel. 0471.725062
Romantik Hotel Turm -Tel. 0471.725014
Hotel Heubad - Tel. 0471.725020
Hotel Walsee - Tel. 0471.725041
Hotel Rose-Wenzer . Tel. 0471.725016

 

 

 

 

 

UN CORSO PER SAPERE TUTTI I SEGRETI DELL’ACETO BALSAMICO

 

Nell’azienda agrituristica, Cavezzone, nata verso la fine dell’ottocento a Viano, sulle colline di Reggio Emilia, si va a lezioni di aceto balsamico. Nell’imponente Corte con acetatia vengono gelosamente custoditi oltre 300 preziosi barili di legno pregiato che costituiscono la produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Ottenuto da mosto d’uva cotto, maturato e sottoposto ad una lenta acetificazione derivata da fermentazione naturale, questo nettare richiede dodici anni per poter raggiungere quel sapore unico che il patron del Cavazione, Giovanni Sidoli, offre ai suoi ospiti. Sotto la guida di questo anfitrione si potranno apprendere i segreti di questo Aceto Balsamico Tradizionale Dop. Per informazioni sul Corso e per il pernottamento ci si può rivolgere all’Azienda Agricola e Agrituristica Cavazzone. Telefono 0522 858100.

 

Sito web: www.cavazzone.it.

 

 

 

 

 

VIAGGIO NELL'ISOLA DEL GUSTO: PANTELLERIA

 

Un programma di viaggio enogastronomico a Pantelleria è stato messo a punto da Nexum con la collaborazione di Slow Food

L’isola di Pantelleria, una delle più suggestive del Mediterraneo, è situata nel canale di Sicilia tra l’Europa e l’Africa.

L’isola è più vicina alla costa della Tunisia (70 Km.) di quanto lo sia alla Sicilia (102 Km.), e i segni di questa vicinanza sono chiaramente tangibili in aspetti quali la toponomastica, le coltivazioni, la gastronomia e l’ architettura delle abitazioni, di cui i “dammusi” rappresentano l’elemento più caratteristico: le tipiche case pantesche con tetto a volta e muri di pietra a secco sono un esclusivo patrimonio di Pantelleria.

Il programma di viaggio prevede la scoperta del territorio, percorsi enogastronomici di qualità, degustazioni, contatto con la natura, convivialità e tante altre cose. Le partenze avvengono tutte le settimane fino al 12 luglio per poi riprendere dal 6 settembre al 25 ottobre sempre ogni settimana.

Il programma di viaggio (comprensivo di volo aereo A/R, cene, degustazioni, gite e visite) per una settimana il costo è di 1.390 euro a persona, socio Slow Food. Supplemento alta stagione partenze di luglio e fino al 15 settembre 100 Euro a persona (da sommare alla quota base)

 

Per prenotare da Nexum, tel. 030.2808863 www.nexumblu.it

 

 

 

 

 

UN CONCORSO PER SAPERE TUTTI I SEGRETI DELL'ACETO BALSAMICO

 

Nell’azienda agrituristica, Cavezzone, nata verso la fine dell’ottocento a Viano, sulle colline di Reggio Emilia, si va a lezioni di aceto balsamico. Nell’imponente Corte con acetatia vengono gelosamente custoditi oltre 300 preziosi barili di legno pregiato che costituiscono la produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Ottenuto da mosto d’uva cotto, maturato e sottoposto ad una lenta acetificazione derivata da fermentazione naturale, questo nettare richiede dodici anni per poter raggiungere quel sapore unico che il patron del Cavazione, Giovanni Sidoli, offre ai suoi ospiti. Sotto la guida di questo anfitrione si potranno apprendere i segreti di questo Aceto Balsamico Tradizionale Dop. Per informazioni sul Corso e per il pernottamento ci si può rivolgere all’Azienda Agricola e Agrituristica Cavazzone. Telefono 0522 858100.

 

Sito web: www.cavazzone.it

 

 

 

 

 

VIGNOLA...E' TEMPO DI CILIEGIE

 

vignola.jpgSettimana Europa, Città di Vignola.

Dal 25 maggio al 2 giugno 2002

VIGNOLA (MO), nelle giornate del 25, 26, 30, 31 maggio e 1° e 2 giugno 2002, festeggia il suo prodotto più rinomato e conosciuto al mondo: la ciliegia tipica di Vignola.

La fiera, chiamata Vignola...è tempo di Ciliegie, si svolge nel Vecchio Mercato Ortofrutticolo di Viale Mazzini ed aree adiacenti.

Durante i week-end sarà possibile acquistare le ciliegie ed i duroni di Vignola presso le bancarelle allestite dalle aziende agricole locali.

Le aziende agricole che aderiscono alla Strada dei Vini e dei Sapori "Città, Castelli e Ciliegi", invitano alla visita, per presentare le proprie produzioni, offrire degustazioni e vendita dei prodotti (vino, formaggi, miele, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena).

Presso l'area fieristica sarà allestito un Punto di Ristoro, dove poter gustare i piatti della tradizione locale (paste fatte in casa condite e farcite, polenta, crescentine, gnocco fritto, filetto all'Aceto Balsamico, cotechino, cotiche, ecc.).

Numerosi eventi collaterali sono in programma durante tutto il periodo della fiera (musica, mostre, concorsi, sport, raduni d'auto, ecc.).

Sono inoltre in programma visite guidate all'acetaia comunale, degustazioni di aceto balsamico con Parmigiano Reggiano, Concorso Produttori Ciliegia Tipica di Vignola, Taglio della Crostata Chilometrica, ecc.

Visitando Vignola e la fiera delle ciliegie, non perdete l'occasione di ammirare la Mostra "Jacopo Barozzi da Vignola", che si tiene fino al 7 luglio 2002 all'interno del Palazzo Contrari Boncompagni (già Palazzo Barozzi), dedicata al grande architetto rinascimentale, alla sua vita ed opere.

Per informazioni più dettagliate: Comune di Vignola

 

 

 

 

 

TESORI DAL TEMPO

 

La Biennale Antiquaria “TESORI DAL TEMPO” è una manifestazione diversa da ogni altra, in quanto coniuga antiquariato, collezionismo, musealità, cultura e convivialità. Ancora una volta, accanto agli eleganti stand, frutto di un nuovo e monumentale allestimento presso il World Trade Center di VeronaFiere, dal 25 aprile al 4 maggio 2003 saranno organizzate rassegne collaterali di spiccato interesse storico e culturale. Tra queste, un evento collezionistico legato al mondo del vino, ovvero di quel vino che vuole essere portatore dell’immagine di un’epoca attraverso gli artisti più celebrati e rappresentativi.

L'idea del segno dell'arte sulle etichette del vino - già proposta nell’edizione 2001 della biennale con la raccolta MOUTON ROTSCHILD - ha in questo 2003 la sua continuità nelle raccolte di un grandissimo collezionista quale è Angelo Valentini.

Dietro ogni bottiglia di vino, oltre all’opera del vignaiolo e dell'enologo, vi è anche un approfondito studio che, grazie all'etichetta, consente al prodotto di far parlare di sé, di esprimere i suoi caratteri distintivi, frutto dell'amore dell'uomo e della notevole azione della terra e del sole. L’etichetta è la sua veste, è il suo modo di presentarsi agli occhi del consumatore, è il suo apparire. I più grandi artisti del XX secolo si sono spesso esibiti per interpretare tale veste, creando opere originali, spesso di grande valore, particolarmente ricercate da collezionisti e investitori.

Gli artisti presenti nella Mostra “Vino d’Autore” sono circa 70, fra i quali i più noti italiani: da GIACOMO MANZU’ a ENRICO BAJ, PIERO D'ORAZIO, ARNALDO POMODORO, SALVATORE FIUME, LUCIANO MINGUZZI; ed ancora CONSAGRA, SASSU, VEDOVA, NESPOLO, TRECCANI, CEROLI, TADINI e altri.

Gli artisti internazionali vanno da PICASSO a MIRO’, da BRAQUE a COCTEAU, da MOORE a DALI’ a MATTA.

Ed ancora ZORAN MUSIC, FERNAND ARMAN, MIGUEL BERROCAL, JOE TILSON, ROBERT RAUCHENBERG, YOKO ONO e altri..

 

PER INFORMAZIONI: http://fair.veronafiere.it/tesoridaltempo/

 

 

 

 

 

BOLOGNA: La 46ma Fiera Internazionale del Libro per Ragazzi. LIBRI ANCHE DA GUSTARE: UN MESE DI INIZIATIVE ED EVENTI

 

Numerose sono le iniziative che si svolgeranno a Bologna in occasione della Fiera Internazionale del Libro per ragazzi che vedrà la presenza di cinquantacinque Paesi. La Fiera si è tenuta dal 2 al 5 aprile, ma i bambini sono i benvenuti fino a maggio inoltrato. In cartellone un centinaio di eventi (per tutte le informazioni te. 0516154463).

Non mancherà l'appetito, che come si sa vien mangiando. Ecco alcune iniziative:

MANGIAMI BEVIMI presso la Galleria d’Arte Moderna, piazza Costituzione (prenotazioni tel. 051502859) Una Mostra-laboratorio dedicata al cibo dal 3 aprile-10 maggio. I bambini potranno assistere allo spettacolo del Teatro Ferramenta, una compagnia specializzata in performance per il piccolo pubblico. In galleria porteranno lo spettacolo Jump and Bread, con cibi animati molto vivaci.

FIGURE NEL PIATTO Mostra-laboratorio dal 3 al 30 aprile presso la Biblioteca Sala Borsa, piazza del Nettuno (prenotazioni tel. 051204411).

LIBRI DA GUSTARE Un incontro da non perdere con la Casa editrice spagnola Media Vaca, campione di originalità. Il 3 aprile, alle ore 15, all’Istituto Salesiano di via Jacopo della Quercia, 1.

E poi, mostre di fumetti, i giocattoli più belli e innovativi e i mobili per i più piccini.

E’ una occasione anche per girare e conoscere la bella città di Bologna

 

 

 

 

 

 

NEL PARCO DI CARREGA "SAPORI DEI BOSCHI" - Profumo di infinito 10 itinerari

 

Boschi di CarregaCom'è delizioso andar per boschi e prati, gustare i "Sapori dei Boschi" nel primo Parco Regionale dell'Emilia Romagna, quello dei Boschi di Carrega. Dieci itinerari guidati attraverso le meraviglie naturalistiche, storiche e architettoniche, tra Sala Baganza e la sua Rocca e i Comuni del Consorzio del parco. Esaltanti esperienze gustative nelle aziende agricole e vitivinicole dov'è possibile deliziarsi con i leggendari prodotti tipici locali, imparare che cos'è un prodotto "bio" e come rispettare l'ecosistema.

 

 

 

 

Per informazioni e prenotazioni di tutti gli itinerari: Centro parco Casinetto-Settore Cultura Via Olma,  2  - 43038 Sala Baganza (Pr) Tel. 0521.836026 Fax: 0521.836369
E-mail:
parcocarrega@netsis.it
www.regione.emilia-romagna.it/parchi/carrega/

Per conoscere tutti gli appuntamenti visita la nostra rubrica appunti di viaggio.

 

 

 

 

 

 

 

 

LA PALAZZINA DI CACCIA DI STUPINIGI - Tiziano, Caravaggio e Tiepolo in Mostra

 

 Si chiude domani 2 marzo 2003 la mostra "Da Tiziano a Caravaggio a Tiepolo.

Capolavori da tre secoli di arte italiana" alla

Palazzina di Caccia di Stupinigi piazza Principe Amedeo 7 Stupinigi- Nichelino (TO).

Orario: ore 10 - 19.

Ingresso: 7 € intero, 5 € per i gruppi, 4 € ridotto, 2 € per le scuole.

Informazioni sulla mostra e prevendita biglietti: TicketOne, tel. 02/39226290.

Prenotazione gruppi: TicketOne 02/39226290, fax 02/700444854, e-mail

gruppi@ticketone.it.


Prenotazioni scuole e prenotazione per visite guidate: Itineraria 011/4347954, fax 011/4340250,

e-mail: Itineraria@tiscalinet.it

 

 

 

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