L’olio di Gavinell vince il XIII Concorso Internazionale Leone d’Oro dei Mastri Oleari

Durante il CIBUS, al quartiere fieristico di Parma, il 6 maggio 2004, il ministro Gianni Alemanno consegnerà alla famiglia Prampolini (Gavinell, il Giardino della Salute) il diploma di Gran Menzione, che mette il loro olio extravergine, frutto di un tenace lavoro sperimentale, al vertice dei primi cinque “big”.

E’ il primo dell’Emilia! Oltre 600 piante di un cultivar sperimentale hanno fruttificato e fornito un olio extravergine da primo premio assoluto: quello del XIII Concorso internazionale Leone d’Oro, istituito dalla Corporazione dei Mastri Oleari, che lo ha giudicato il migliore tra i primi cinque della hit parade nazionale. Il diploma di Gran Menzione sarà consegnato ad un membro della famiglia Prampolini, titolare dell’Azienda Gavinell (gigante italiano nel campo delle piante officinali e derivati cosmetici, sorto sulle colline di Salsomaggiore, in provincia di Parma), dalle mani del ministro per le Politiche Agricole e Forestali Gianni Alemanno. La cerimonia avrà luogo giovedì 6 maggio, alle ore 16.30, nella Sala dei Cento del quartiere fieristico di Parma, proprio durante lo svolgimento di “CIBUS”, l’appuntamento biennale con la grande produzione alimentare mondiale. L’oro giallo di Gavinell, ha una storia affascinante, una scommessa su cui la famiglia Prampolini ha puntato con la collaborazione della Facoltà di Agraria dell’Università di Parma e con il CNR di Scandicci, diretto dal professor Giorgio Bartolini, uno dei massimi esperti in campo di ulivicultura mondiale: rilanciare un cultivar di origini antichissime e di autoctonia parmense, per troppo tempo dimenticato e prossimo all’estinzione. Dall’oblio alla fama nel giro di pochi anni: oggi Gavinell espone e mette in vendita in azienda sia il “number one” degli oli extravergini emiliani, sia un’intera linea di cosmetici che ne prendono origine. Acquistando questi capolavori dell’albero, approfittiamone per farci raccontare da Luciano Prampolini o dal figlio Paolo una storia di coraggio, di fatica e di speranze più fantastica di una favola.

Informazioni: Gavinell, Giardino della Salute - Natura e Piante Oficinali per il Vostro Benessere.

Loc. Gaviana (Contignaco), 138 - 43039 Salsomaggiore Terme (Parma)

Tel. 0524.578348 Sito web: www.giardinodellasalute.com