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Posted in le ricette degli Chef
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"Tutto ciò che è commestibile può essere
trasformato in gelato"
Lo diceva, già negli anni '70, Enzo Vannozzi, maestro gelatiere e fondatore dell'Accademia della Gelateria
IL GELATO NEL PIATTO 2011
IL GELATO NEL PIATTO 2010 (prima edizione)