I vini di Corrado De Angelis Corvi, della Famiglia Pepe, di Rocco Pasetti, Illuminati, Adriano Spinelli, della Cantina sociale Santa Ninfa, delle Cantine Paterno, di Amareno, di Antonio Moretti e di Planeta

Girando tra gli stand per degustare i buoni vini dell'Abruzzo, della Toscana, della Campania, della Sicilia e della Regione Lazio ci siamo imbattuti in una nuova entry del panorama vinicolo abruzzese, l'azienda vitivinicola biologica di Corrado De Angelis Corvi della provincia di Teramo.

“Nell'abruzzese Controguerra, antico centro medievale di confine dove giunge la brezza del mare Adriatico e gli Appennini si lasciano carezzare con lo sguardo, ho voluto -ci dice Corrado- impiantare la mia Azienda vitivinicola. Questa è la prima commercializzazione dell'azienda abruzzese mentre sono “storiche” le altre aziende che ho nelle Marche”. Azienda giovane quindi ma che già produce un Trebbiano, vitigno autoctono, buono ed equilibrato. L'azienda, estesa su 13 ettari di terreno collinare in dolce declivio interamente esposto a mezzogiorno, ha inteso rispettare la tradizione e la tipicità, e si prefigge di produrre nei prossimi quattro anni dalle 70 alle 100mila bottiglie al massimo “perché la mia sfida è la qualità biologica” ci dice Corrado De Angelis Corvi (Tel. 0861.89475 E-mail corrado@deangeliscorvi.it - www.deamgeliscorvi.it).

Rimaniamo in Abruzzo con i “100 anni di storia del vino Pepe”. L'arte del vino è stata tramandata nel tempo da padre in figlio.....ed ora in figlie da quattro generazioni nella famiglia Pepe. L'Azienda Pepe Emidio è l'unica cantina che può offrire al consumatore una collezione di vini Montepulciano d'Abruzzo dal 1964 e per questo Pepe è stato definito il “RE del Montepulciano d'Abruzzo Doc”. (Pepe Emidio di Torano Nuovo (TE) - telefono 0861.856493. E-mail: aziendapepe@libero.it - www.montepulcianodabruzzo.it).

Chi lavora molto bene in provincia di Pescara è l'azienda agricola Contesa di Rocco Pasetti. Abbiamo avvicinata Patrizia Marciano Pasetti, la moglie di Rocco, che insieme alla figlia ci ha illustrato le caratteristiche dell'azienda. “La nostra -ci dicono- è un'azienda posta sulle soleggiate colline di Collecorvino, a soli 20 Km da Pescara. Qui coltiviamo vitigni autoctoni di Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo ai quali si aggiungono altre varietà a bacca bianca come Pecorino, Cococciola e Malvasia. In cantina puntiamo sulla conservazione delle caratteristiche naturali dell'uva con un basso impatto enologico e con l'utilizzo di tini di acciaio e di legno, con il controllo delle temperature nelle fasi della fermentazione”. L'azienda si estende per 29 ettari con 25 ettari a vigneto. “Siamo un'azienda “giovane” -aggiunge Patrizia Marciano Pasetti, che fa parte dell'associazione Donne del Vino abruzzese- anche se abbiamo un'esperienza vitivinicola trentennale”. (Contesa, Contrada Caparrone, 65 65010 Collecorvino (PE) telefono +39.0854.549622 www.contesa.it).

Una visita all'illustre Illuminati, presidente del Consorzio di Colline Tramane Docg, anch'egli di Controguerra (tel. 0861.808008 - www.illuminativini.it) per gustare un ottimo Controguerra Bianco Doc Daniele e poi, dopo una chiacchiera con Sabatino Di Properzio, titolare della fattoria “La Valentina Srl” di Spoltore (te. 085.4478158) che produce vini di alta qualità, una puntata all'Enoteca dell'Abruzzo ubicata ad Ortona (www.enotecaregionale.abruzzo.it) e subito una visita nello stand di Adriano Spinelli, che in quel di Atessa, in provincia di Chieti, produce vini eccellenti e proprio in questo Vinitaly 2005 ha ricevuto il Diploma Gran Medaglia d'Oro (Cantine Spinelli e Terra D'Aligi Via Piana La Fara, 90 Località Piazzano di Atessa telefono 0872.897916 - www.cantinespinelli.it).

Una breve sosta tra la significativa produzione vitivinicola siciliana ci ha fatto incontrare il vicePresidente della Cantina sociale SANTA NINFA, Isidoro Spina e il consigliere Filippo Saladino. Una cantina, quella di Santa Ninfa in provincia di Trapani, costituita nel 1962 con forma societaria di Coop. Agricola ad opera di 13 valenti soci viticoltori. Le uve provengono da una superficie vitata di ben 1.550 ettari coltivati, con sistema di allevamento a: “spalliera”, “alberello” e “Cultivar bianco e nero” con varietà: Cataratto, Grecanico, Inzolfa, Nerello, Mascalese, Sangiovese, Nero d'Avola, Syrah, Cabernet, Sauvignon e Chardonnay. “I vini -ci dicono Spina e Saladino- vengono imbottigliati recentemente, dalla nostra stessa cantina con proprie attrezzature. La produzione di vini bianchi, rossi e rosati è effettuata con attrezzature enologiche tecnologicamente avanzate per assicurare qualità e genuinità”. (Cantina Santa Ninfa C.da Magazzinazzi - S.S. 119 Santa Ninfa (TR) telefono 0924.61170 - www.cantinasantaninfa.has.it).

A Menfi in provincia di Agrigento c'è un'azienda che vale la pena di citare, si chiama AGARENO, (tel. 0925.570409 - www.agareno.it - info@agareno.it) ed è giovane, nata nel 1999. I vigneti sono localizzati nel territorio di Menfi e si estendono dalle colline fin verso il Mare Africano. E' diretta da giovani produttori, legati fortemente alla tradizione agricola del proprio territorio.

Una visita allo stand delle Cantine Paterno (Paternopoli in provincia di Avellino - www.vinipaterno.it) per assaggiare un ottimo Greco di Tufo. L'azienda irpina produce vini Doc tra cui il pregiatissimo Aglianico di Taurasi. “Le uve raccolte -ci dice l'amministratore Alessandro Storti- vengono vinificate nelle catine di proprietà dell'azienda e la coltivazione biologica copre circa 20 ettari”.

Due parole sulle aziende di Antonio Moretti, nome importante della moda che è rimasto affascinato dal mondo del vino a cui dedica passione e dedizione. Ha tre aziende, due in Toscana e una a Noto in provincia di Siracusa. Produce ottimi vini nella Tenuta Sette Ponti (Località Vigna di Pallino Via Setteponti Castiglion Fibocchi (AR) telefono 0575.477857) e a Case Maccari (nella Strada provinciale di Pachino a Noto telefono 0931.596894). Abbiamo degustato, oltre ad un buon Rosso di Noto, un vino sublime, il Grisolia, un passito di Toscana, ricavato da grappoli di Malvasia e Trebbiano lasciati ad appassire appesi in locali ben ventilati fino al giorno di San Valentino. (Per maggiori informazioni: www.feudomaccari.it ). Una prelibatezza di “liquore”.

Infine Planeta. (Aziende agricole Planeta Contrada Dispensa Menfi (AG) telefono: 0925.80009 E-mail: planeta@planeta.it). E' un vino, anzi tanti vini nelle tenute tutte ubicate nel sud della Sicilia, tra le province di Agrigento, Ragusa e Siracusa.

In una contrada che si chiama Buonivini (nomen omen, direbbero i latini) , qui i Planeta hanno una delle loro quattro tenute sparse per il Sud della Sicilia.

I Planeta sono Alessio, Francesca e Santi. L'ultima generazione del vino in Sicilia, trentenni con l'entusiasmo dei trentenni e la passione ereditata dai padri e dalla famiglia il cui nome da secoli è legato al mondo agricolo. Aiutati da un enologo piemontese, Carlo Corino, che in Sicilia è arrivato dopo una lunga esperienza lavorativa in Australia fanno dei buoni vini, ma anche olio extra vergine d'oliva, che vendono non solo in Italia.

I vitigni: Nero d'Avola (Avola, ovvero paese limitrofo a Noto, tanto per dire che questo tipo di uva, oggi fortuna della Sicilia enoica, è nato qui) e Moscato bianco. Col primo si fanno i rossi, come il Santa Cecilia; con i bianchi il Moscato di Noto (altra D.O.C. di casa Planeta come il Cerasuolo di Vittoria) etichetta che ha visto la luce nella primavera del 2004. Vale davvero fare un giro in queste terra per apprezzare una buona produzione vinicola.

Una nota sulla Regione Lazio. In questa edizione del Vinitaly, la Regione Lazio ha deciso di mettere in primo piano i migliori vini emersi nel corso dell'ultima “Selezione dei Vini del Lazio 2005”: le 30 etichette che hanno ottenuto il Calix Aureus oltre ai 149 vini che hanno ottenuto i Diplomi di Merito e le Menzioni Speciali.