GAZZETTA DI PARMA 19 APRILE 1963:

“Ufficialmente costituito il Consorzio del prosciutto tipico”. Così titolava la Gazzetta del 19 aprile 1963. Un titolo a due colonne a pagina cinque del giornale, per dare la notizia che il consorzio non era più solo un progetto dei produttori parmensi. “Ieri pomeriggio alle 16 presso la Camera di commercio – si legge nel servizio - il notaio dr. Micheli ha stipulato l’atto relativo alla costituzione del Consorzio prosciutto tipico di Parma. Successivamente da parte dei presenti si è proceduto alla votazione per la nomina del consiglio direttivo del Consorzio volontario fra i produttori del prosciutto tipico di Parma”.

Nel servizio vengono anche citati i nomi dei primi consiglieri eletti: Giacomo Lunardini della ditta Rossi Alberto fu Archimede di Collecchio, Ermanno Tanzi della ditta Gino Tanzi e figli di Collecchio, Tarquinio Luppi della ditta Luppi di San Vitale di Sala Baganza, Pietro Ugonotti ella ditta Luigi Ugonotti e figli di Langhirano e Giovanni Rotelli della ditta Ghirardi e c. di Langhirano. Il servizio della Gazzetta informava poi che il consiglio direttivo doveva essere completato con i nomi di altri consiglieri che dovevano essere eletti dalla Giunta camerale della Camera di commercio.

Ma in quegli stessi giorni del 1963 cosa succedeva a Parma, in Italia e nel mondo? Il ’63 fu anno ricco di avvenimenti: man mano pubblicheremo un piccolo viaggio fra i fatti che lo hanno caratterizzato.

Dalla "Gazzetta di Parma" del 19 Aprile 1963