L’evento, promosso dal Consorzio FIA, si era svolto a Milano dal 14 al 27 maggio scorso
Premiate le aziende aderenti alla promozione “La Cultura della Qualità Alimentare”
nell'ambito del Gran Tour della Qualità
Alimentare 2007
d.t.
 Milano 29 giugno 2007.
Riaffermazione
dell’esercizio commerciale come “orgoglio professionale” e motore del presente
e del futuro, nuova assunzione di responsabilità nel proporre prodotti sicuri e
di alta qualità alimentare, adesione al progetto che vede Milano candidata
all’Expo 2015 sul tema
dell’alimentazione.
Sono state queste le tre principali indicazioni uscite dai
numerosi interventi che hanno fatto da corona alla bellissima serata di consegna degli attestati di partecipazione ai
104 negozi ed enoteche di Milano ed alle aziende produttrici che hanno aderito
alla promozione “La Cultura della Qualità Alimentare”, nell'ambito del Gran
Tour della Qualità Alimentare 2007, promosso dal Consorzio FIA e
svoltosi a Milano dal 14 al 27 maggio scorso.
A coordinare la
serata, svoltasi nell’accogliente sede
di Palazzo Affari ai Giureconsulti, Oddone
Sangiorgi, Presidente del Consorzio
FIA ed organizzatore del Gran Tour della Qualità Alimentare.
 Sangiorgi, nel ricordare che l’iniziativa di quest’anno è coincisa con la ripresa
economica del settore, ha sottolineato come questa crescita sia avvenuta proprio grazie agli sforzi e alla volontà anche
di questa categoria, “che alla società e all’economia lombarda non hanno solo
garantito prodotti e servizi, ma hanno anche saputo creare benessere e
occupazione”.
Infine
Sangiorgi, dopo aver ringraziato tutti i partecipanti e i premiati
(nella fotogallery,
qui a fianco, alcuni momenti
della premiazione), li ha indicati ad esempio dei
valori di quel mondo commerciale che riesce a valorizzare i tanti prodotti
tipici, locali, tradizionali, di qualità eccellente che sono i veri gioielli
del made in Italy alimentare”.
Poi la parola è passata al Gran Ufficiale Iliano Maldini (Presidente Assofood, Associazione Milanese
Esercenti il Commercio Alimentare Tradizionale al Dettaglio) che ha portato il
saluto del Presidente della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e
Agricoltura di Milano, oltre che Presidente nazionale di Confcommercio, Carlo Sangalli.
“Questa serata –ha detto Maldini- segna un’ulteriore passo avanti sulla
strada dell’orgoglio professionale della nostra categoria e i giusti riconoscimenti
vanno a chi, giorno per giorno, lavora in questa professione ma anche crede
nella cultura e nei valori di cui si fa portatore. Proseguiremo anche il
prossimo anno in questa iniziativa perché crediamo al valore della
professionalità –ha concluso il presidente Maldini- che riesce a presentare ai consumatori prodotti di nicchia
e di grande qualità”.
Il saluto dell’ Azienda Speciale della Camera di Commercio di Milano,
Agriteam, è stata portata dal Vice direttore Anna Maria Magro.
“Il
commercio – ha sottolineato Anna Maria Magro nel suo breve saluto- ha da sempre
sposato la qualità e la sicurezza dell’alimentazione come scelta indispensabile
per poter, da un lato, garantire risposte economiche soddisfacenti alle
imprese e, dall’altro, soddisfare le
esigenze dei consumatori. La candidatura di Milano per l’Expo 2015 è una
vetrina importante per rappresentare al meglio l’immagine della Lombardia e di
tutte le sue componenti territoriali al resto del mondo. Per questo il vostro
impegno anche in questa occasione sarà indispensabile pel valorizzare le eccellenze delle nostre
tradizioni alimentari”.
“In quest’ottica, proprio per rafforzare la candidatura di
Milano per l’Expo 2015, – ha affermato Angelo Menegatti, Direttore Agricoltura del Comune di
Milano- sta
lavorando l’Amministrazione comunale e l’assessore Tiziana Maiolo con il
settore Artigianato e Agricoltura in prima fila. Siamo impegnati, insieme a
voi, nella valorizzazione delle
tradizioni alimentari e dei prodotti tipici di qualità, tra cui quelli Dop
(Denominazione di Origine Protetta), Igp (Identificazione Geografica Protetta),
Doc (Denominazione di origine controllata) e Igt (Identificazione geografica
tipica) fortemente radicati nel nostro paese ed in particolare in Lombardia”.
La serata di chiusura del Gran Tour della Qualità Alimentare 2007, che ha
visto anche gli interventi di Alessandro
Iemmallo, Vice-presidente Assofood, di Giuseppe
Zoppi Consigliere Assofood, di Guido
Scotti, Vice-Presidente G.A.M. Gruppo Alimentaristi Milanesi e di Ottorino Pegoraro di Assofood, ha rappresentato un momento di incontro tra
gli operatori commerciali e i fornitori, rappresentati delle aziende
intervenute che, partecipando alla promozione "La Cultura della Qualità
Alimentare" hanno potuto far conoscere le proprie produzioni
agroalimentari di nicchia al sistema distributivo al dettaglio di Milano,
costituito dagli associati Assofood che hanno ospitato, presso i propri punti
vendita e per la durata di un mese, le loro nuove referenze.
All’iniziativa milanese ha partecipato anche le aziende aderenti alle Camere di Commercio di Salerno e Lecce.
Il buffet della serata, allestito dai gastronomi
del G.A.M. aveva per tema “Fantasie Italiane”.
www.consorziofia.it/grantour |
