Iniziativa editoriale del “Corriere Vinicolo : la “Guida alle annate”per orientare la scelta... di qualità

E' uscito in occasione di Vinitaly la “Guida alle annate di qualità”, l'ultima iniziativa editoriale del “Corriere Vinicolo”, il settimanale edito dall'Unione Italiana Vini.

Non l'ennesima guida per orientare il gusto del consumatore attraverso il punteggio dei vini, ma uno strumento che si propone di guidarlo a una scelta delle annate di maggior qualità.

Si tratta, infatti, di un volume in formato tascabile, che in maniera semplice, chiara e soprattutto oggettiva - attraverso una tabella a punteggi - conduce il lettore alla scoperta della qualità delle ultime 13 annate (1992-2004) di 33 vini, tra rossi, bianchi e spumanti metodo classico.

Ogni vino è presentato secondo una duplice angolatura: una parte squisitamente descrittiva, in cui trovano spazio note storiche, culturali, curiosità, e una sintetica parte tecnica, tratta dai disciplinari di produzione, con zone d'origine, vitigni, menzioni e tipologie, produzione degli ultimi tre anni.

Quindi la tabella delle “stelle”, che per ogni annata indica la qualità della vendemmia: strumento che con immediatezza e obiettività fornisce al lettore un ulteriore parametro di scelta.

Target preferenziale della “Guida alle annate di qualità” sono tutte le categorie professionali dell'ospitalità (ristoranti, enoteche, wine bar, alberghi, sommelier, barman) e, attraverso queste, il consumatore finale. La “Guida” è infatti in distribuzione in 8.000 locali, che potranno poi, a loro volta, richiedere ulteriori copie da distribuire direttamente ai propri clienti.

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