La presenza di Lecce alla Bit di Milano

Intervista al Presidente della Camera di Commercio di Lecce, Alfredo Prete

La promozione del «brand Puglia» sui mercati interni e internazionali

L'incontro degli operatori turistici con i Cral della Lombardia

Il vino è l'Oro Rosso del Salento

di Donato Troiano

Milano 22 febbraio 2008. Anche quest'anno la Puglia si è presentata alla Bit milanese all'insegna di progetti innovativi, sia sul versante della promozione turistica che dello sviluppo dell'economia agroalimentare.

La promozione del «brand Puglia» sui mercati interni e internazionali e il sostegno alle centinaia di piccole aziende della filiera pugliese sono state al centro della presenza della Camera di Commercio di Lecce, insieme alla Provincia e all'Azienda di Promozione Turistica di Lecce, nello spazio istituzionale “Salento d'Amare”, situato all'interno della più ampia area espositiva destinata alla Puglia alla Borsa internazionale del turismo (Bit).

Una giornata faticosa questa di venerdì 22 febbraio per il Presidente della Camera di Commercio di Lecce, Alfredo Prete. Per un'intera mattinata si è diviso tra incontri, interviste televisive e presentazione del workshop con i Cral aziendali della Lombardia, ma alla fine è riuscito anche a trovare il tempo per concedere a INformaCIBO una breve intervista.

“La presenza della Camera di Commercio non può limitarsi alla forma -ci dice Prete, presentandoci i motivi che hanno spinto l'Ente camerale alla trasferta milanese- deve trasformarsi in sostanza, solo così si può attrarre turisti nel proprio territorio. Da qui la decisione di organizzare un workshop di confronto tra l'offerta turistica salentina ed i rappresentanti di alcuni tra principali Circoli Ricreativi Aziendali dei Lavoratori della Lombardia (tra i presenti, i Cral delle Poste, di Banca Intesa, del Comune e della Provincia di Milano)”.

Proprio di fianco a noi, nella saletta attigua, sono seduti e si confrontano direttamente i rappresentati ed i titolari di agenzie viaggio e di tour operator, i rappresentanti di villaggi, hotel ed agriturismi che presentano ai responsabili dei Cral lombardi i punti di forza dell'offerta turistica salentina che, grazie alle peculiarità che la caratterizzano, racchiude in sé allettanti proposte, in grado di soddisfare le più svariate esigenze dei vacanzieri e dei turisti più consapevoli.

“Il turismo e la capacità attrattiva di un territorio -aggiunge il Presidente della Camera di Commercio di Lecce- sono tra gli elementi più importanti dello sviluppo economico e sociale di una determinata realtà. Per questi motivi dopo l'esperienza positiva dell'anno scorso siamo tornati alla Bit per sostenere lo sviluppo delle imprese e per presentare il nostro territorio dotato di un ricco patrimonio, storico, culturale ed economico, e in alcuni casi, ancora da scoprire e valorizzare”.

Parla schietto il presidente Prete, quando precisa: “solo uniti si vince”, per questo la sua parola d'ordine è quella di fare sinergia tra associazioni di categoria, enti istituzionali e imprese, “perché quello che ci vuole sono le iniziative efficaci eliminando i doppioni”.

La presenza alla Bit di oltre sessanta strutture che operano nel settore turistico sono la migliore dimostrazione che l'Ente camerale presieduto da Alfredo Prete crede fermamente a questo progetto unitario per valorizzare e sviluppare il patrimonio naturale, turistico e agroalimentare della provincia di Lecce.

“Per noi Milano è una piazza importante -dice ancora Prete- per portare fuori dai confini pugliesi le bontà gastronomiche del nostro territorio. Da parte della nostra Azienda speciale è in atto un accordo con la Promos (un'agenzia della Camera di commercio di Milano) per aiutare le imprese del nostro territorio all'export”.

Ma non c'è solo questo.

Il Presidente Prete ci parla poi dei risultati eccellenti ottenuti dalla partecipazione delle aziende salentine al Gran Tour della Qualità Alimentare svoltasi a Milano nella primavera scorsa. Alla nostra domanda se parteciperanno anche all'edizione 2008 la risposta è stata “sicuramente sì, perché è importante far conoscere i nostri eccellenti prodotti Dop e Igt ai consumatori milanesi”. “Non vogliamo però -precisa Prete- far cadere dall'alto le decisioni e anche in questo caso ascolteremo le aziende per concordare con loro il miglior progetto che valorizzi la presenza delle nostre aziende al prossimo Gran Tour milanese”.

L'agroalimentare Made in Puglia sta vivendo un periodo di grande fermento a cominciare dalla felice stagione del settore vino; confermato dal successo delle iniziative sull'enoturismo portate avanti in questa provincia in maniera eccellente dal Movimento del Turismo del Vino Puglia (presenti alla Bit con “Lezioni di Gusto in Masseria” in collaborazione con l'assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia).

“Il vino è l'Oro Rosso del Salento” -sottolinea orgoglioso Prete, che aggiunge: “Negli ultimi dieci-quindici anni le imprese vitivinicole di Puglia hanno abbandonato la strada della grande produzione per scegliere, nel settore del vino, la via della qualità. Un percorso produttivo di grande soddisfazione che deve fare da traino -afferma Prete- agli altri comparti agricoli a cominciare da quello dell'olio. Un settore che potrà portare ulteriori soddisfazioni agli imprenditori agricoli pugliesi”.

La qualità e la peculiarità delle produzioni agroalimentari della provincia di Lecce, hanno davanti a sé la strada aperta se si impongono quali elementi caratterizzanti della tipicità dei prodotti pugliesi sul mercato interno e internazionale.

La presenza unitaria dell'Ente camerale alla Bit di Milano, insieme con la Provincia e l'Azienda di Promozione Turistica di Lecce, rientra in questo disegno e in un rapporto di grande fiducia con il turista e con il consumatore che porterà certamente benefici al sistema turistico e produttivo di Lecce ma anche all'intero sistema economico regionale.

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