La Pasqua di Loison Pasticceri dal 1938

Grandi novità per la Pasqua 2008 da questa prelibata azienda artigiana diretta da Dario Loison.

La grandepiccola azienda artigiana di Costabissara, in provincia di Vicenza, è specializzata da diversi decenni nella produzione di dolci tradizionali e lievitati da ricorrenza di elevata qualità, realizzati con materie prime attentamente selezionate mediante un rigoroso controllo della filiera produttiva.

Per la Pasqua 2008 Vi propone splendide colombe e focacce, raffinate nel gusto e nell'incarto, basato sui tipici colori della primavera e studiato nei minimi dettagli, come d'abitudine per il nostro laboratorio artigiano.

Tra gli articoli proposti INformaCIBO vi segnala la Collezione Premiere, caratterizzata da un'elegante scatola color avorio, che racchiude al suo interno le migliori colombe della Loison: quella al mandarino tardivo di Ciaculli (Presidio Slow Food), e la Colomba a.d. 1552, realizzata con panna, latte e burro freschi e vaniglia naturale Mananara del Madagascar, anch'essa presidio Slow Food, protetta dall'omonima associazione per la limitata quantità disponibile.

Ma vi aspettano molte altre referenze, con differenti possibilità di scelta per quanto riguarda la grammatura; vi proponiamo infatti colombe da 100, 500, 750 e 1000 grammi, fino a quelle Magnum, di grande formato, da 2, 3 e 5 kg. Ma anche in termini di gusto potrete scegliere tra numerose proposte: dalla Colomba di Pasticceria Classica, a quella al Prosecco, a quelle farcite al Cacao o allo Zabaione, fino alla Colomba alla Pesca, fresca e delicata nell'aroma e nel gusto.

Ma non è tutto. Il nuovo anno segna per la Loison Pasticceri dal 1938 anche il lancio sul mercato internazionale della biscotteria al burro, con due differenti linee: la Biscotteria d'Autore, con confezioni eleganti e raffinate, e Dolci Pensieri, pensata per il canale Horeca, con la versione monoporzione e la busta trasparente da 250 grammi.

Per scoprire l'intera gamma potete visitare il sito web www.loison.com.

Per ulteriori informazioni e richieste non esitate a contattare Loison. Cataloghi e listini, a disposizione dei clienti, gourmet e ristoratori.

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