Mutti Gold Limited Edition:

la passione per il pomodoro si accende di un nuovo colore

E' il Triplo Concentrato di Pomodoro Mutti Gold Limited Edition il must to have della prossima stagione in cucina

Milano ottobre 2007. Gold, il ristorante `tutto d'oro' di Dolce & Gabbana diretta dallo chef Giacomo Gallina, location decisamente appropriata, scelta da Mutti, leader di mercato nei segmenti del concentrato e della polpa di pomodoro, per la presentazione in anteprima alla stampa del nuovo tubetto di Triplo Concentrato Mutti Gold Limited Edition che sarà in vendita in esclusiva presso i punti vendita Esselunga di Piemonte, Lombardia ed Emilia Romagna per un periodo di tempo limitato, a partire dall'inizio di novembre.

Nell'ambito della presentazione, una straordinaria performance, ha sorpreso gli ospiti. Il corpo di una splendida modella è stato interamente decorato in oro con pomodori laccati col pennello con una rapidità e sicurezza da una vera artista.

All'evento, organizzato per celebrare il gusto e l'innovazione, erano presenti Francesco Mutti, Amministratore Delegato di Mutti e Luigi Ranieri, Direttore Marketing.

Nuova tendenza “oro” in cucina... ma non solo: nasce il primo tubetto di Triplo Concentrato di Pomodoro Mutti Gold Limited Edition che veste una livrea dorata su cui si stagliano le imponenti sagome di pomodori in chiave Pop Art .

Dedicato ai fashion victims, che non rinunciano al look neanche tra i fornelli, il tubetto Gold in edizione speciale è l'ultima novità Mutti per l'autunno-inverno 2007/2008.

All'interno di un prezioso tubetto oro, si ritrova tutto il gusto e la versatilità del Triplo Concentrato di Pomodoro Mutti, uno dei simboli della cucina made in Italy.

Ideale per aggiungere un tocco glamour a qualsiasi ricetta, dalla più semplice alla più elaborata, il tubetto Gold Limited Edition , questa prima edizione speciale del tubetto è stata ideata da Mutti per incontrare i gusti di una fascia di consumatori che amano l'Italian Style sulla tavola ma anche in dispensa, che vestono la cucina di colori trendy e che in un prodotto cercano l'estrema qualità ma anche il dettaglio estetico che fa la differenza.

Prodotto con il 100% di pomodoro italiano, totalmente privo di coloranti o conservanti e ricco di licopene, un potente antiossidante naturale, il Triplo Concentrato di Pomodoro Mutti in edizione Gold diventa il vero protagonista di una cucina innovativa e sempre up-to-date.

In accostamento al tubetto Gold, perfetta sintesi di qualità, gusto e bellezza estetica, Mutti presenta il suo esclusivo Cocktail Gold: ideato dallo chef Dario Biotti, il cocktail è un mix a base di Liquore al Concentrato di Pomodoro, vodka e Martini Bianco dry.

Ricetta Cocktail God

per il Liquore al Concentrato di pomodoro:

220 gr di Triplo Concentrato di pomodoro Mutti

1/2 litro di alcool puro

1/2 litro di acqua

1/2 chilo di zucchero

per il Triple Red:

1/3 Vodka

1/3 Martini Bianco dry

1/3 di Liquore al Concentrato di pomodoro

1/2 limone spremuto

Foglie di basilico

Cubetti di ghiaccio

Sale fino naturale (Sel de Guérand)

Paprika dolce

Preparazione

Liquore al concentrato: mettere in infusione mezzo barattolo di Triplo Concentrato di pomodoro Mutti in 1/2 litro di alcool puro e lasciarlo riposare per 4 giorni. Il quarto giorno filtrarlo con della garza. Preparare uno sciroppo mescolando sul fuoco 1/2 litro di acqua e 1/2 chilo di zucchero, finchè lo zucchero si è sciolto. Unire lo sciroppo all'infuso e lasciarlo raffreddare.

Cocktail Gold

Unire nello shaker 1/3 di vodka, 1/3 di Martini Bianco dry e 1/3 di Liquore al Concentrato di pomodoro; aggiungere 4/5 foglie di basilico spezzettate, il succo di mezzo limone spremuto e i cubetti di ghiaccio.

Mescolare la paprika con il sale, strofinare il limone sul bordo del bicchiere in cui sarà servito il cocktail, poi passare il bordo del bicchiere nel composto di paprika e sale.

Shakerare e servire, decorando con qualche foglia di basilico.

Suggerimenti

per un sapore più deciso: infilare uno spicchio d'aglio in uno stuzzicadenti e immergerlo nel cocktail
per un sapore più particolare: tagliare a julienne della cipolla rossa o dello scalogno e caramellarla in padella finchè diventa bruna, quindi aggiungere al cocktail

Mutti: solo pomodoro. Per passione.

Sulle tavole degli italiani da oltre 100 anni. Un tradizione di sapore e di innovazione che si rinnova dal 1899. E' Mutti, l'azienda parmense situata nel cuore della Food Valley, che ha fatto del pomodoro di qualità la propria missione.

Il prodotto in edizione limitata, ideato per soddisfare i gusti degli amanti dell'italian style sensibili alla componente estetica oltre che a quella organolettica, non beneficerà di campagne televisive. Continueranno, invece, gli spot televisivi dedicati alle conserve della polpa e della passata.

La forte crescita dell'azienda di Parma, che quest'anno fatturerà 86 milioni e che conta di arrivare a quota 102/103 nel 2008, attesta Mutti come azienda di qualità.

www.mutti-parma.com