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Natura Ride: tutto rigorosamente bio… anche i negozi!
La rete Natura Ride ha da poco raggiunto un significativo traguardo: ciascun negozio è certificato da Bioagricert, uno dei più noti organismi di controllo e certificazione del settore biologico. Questo significa che da oggi il consumatore avrà ulteriori elementi di rassicurazione nell’acquisto dei prodotti biologici proposti nei punti vendita ad insegna Natura Ride . In Italia esistono solo 9 organismi di controllo e certificazione del biologico, autorizzati e riconosciuti dal Ministero delle Risorse Agricole. Natura Ride e Centrale del Latte di Brescia (capofila del progetto) hanno scelto di certificarsi con Bioagricert. Nato come Bioagricoop nel 1984, quando “biologico” sembrava ancora una parola misteriosa, agisce per garantire ai consumatori un prodotto di “alta qualità” biologica, dalle origini fino al punto vendita. Dall’85 Bioagricert è associato all’IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement), partecipa attivamente a definire i canoni di produzione biologica ed è seriamente impegnato in attività di cultura e divulgazione del biologico, di formazione e di sviluppo di progetti innovativi, anche a livello internazionale. Dunque ogni mela, ogni pomodoro, ogni fetta di pane, salame o formaggio distribuite da Natura Ride da ora in poi sarà garantita rigorosamente da un doppio controllo: da parte delle aziende produttrici e da parte di Bioagricert. L’ente, per certificare il negozio, deve verificare che tutta la merce in vendita risponda alla normativa Cee e che non ci sia alcuna possibilità di evasione o contraffazione. A prova di tale certificazione, unica nel suo genere, il cliente potrà rilevare il codice ITBAC sulle etichette dei prodotti sfusi poste a sigillo dei sacchetti. Ma il controllo Bioagricert va ben oltre la merce in vendita: raggiunge i campi dove si coltivano frutta e ortaggi biologici e biodinamici, si estende ai luoghi d’origine e ai produttori di specialità gastronomiche, investe tutta la filiera, si occupa dei trasporti e del traffico, in entrata e in uscita dal negozio. La conferma di queste procedure è riassunta in un certificato ufficiale affisso in tutti i punti vendita. Tutto questo per aggiungere garanzie e certezze a quelle che Natura Ride già offre da sempre non solo al consumatore, ma anche a chi sceglie di unirsi al network per “lavorare di gioia”. I negozi Natura Ride sono attualmente presenti a Milano, in Via Orti e in Via Lanzone, a Monza (Mi), in Via Vittorio Emanuele, a Rapallo (Ge), in Via S.Benedetto. Entro il 2003 è previsto il superamento del traguardo dei 10 punti vendita, diretti ed in franchising, in tutta l’area del Centro Nord. |
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