Dal 5 febbraio

La IX Settimana nazionale dell'Olio in 13 enoteche pubbliche

Degustazioni guidate, convegni, corsi di assaggio, accostamenti inediti in una girandola di iniziative coordinate dall'Associazione Italiana delle Enoteche nel circuito di 13 enoteche pubbliche nel quadro della nona Settimana Nazionale dell'Olio.

Si apre a Siena il 5 febbraio la nona edizione della Settimana Nazionale dell'Olio, la manifestazione promozionale dell'olio italiano promossa dall'Enoteca Italiana di Siena, presieduta dall'on. Flavio Tattarini e dall'Associazione Città dell'Olio, presieduta da Enrico Lupi.

La tradizionale kermesse proporrà come di consueto moltissime occasioni di approfondimento sulla cultura dell'olio e numerose degustazioni, sia libere che guidate, per scoprire le tante varietà di extravergine italiani. Il prezioso oro verde italiano si mette in mostra forte di una raccolta generalmente abbondante e di ottimo livello.

Centro operativo dei numerosi appuntamenti saranno i locali dell'Enoteca Italiana alla Fortezza Medicea di Siena, ma la `Settimana' proporrà iniziative anche a Milano e Roma, dove il 12 e 13 febbraio si rinnoverà l'appuntamento con le isole d'assaggio di `Degustolio'.

E ancora, durante la settimana, con una coda in marzo, nel circuito delle enoteche pubbliche associate all'Associazione italiana Enoteche pubbliche e Strade del Vino, sono in programma degustazioni libere, convegni e corsi di assaggio. Sono coinvolte 13 enoteche di 8 diverse regioni secondo il seguente programma:

l'Enoteca Regionale di Acqui “Terme e Vino” (Piazza Levi 7, tel. 0144.770273, offrirà gli oli in degustazione in abbinamento a focaccia salata, pane alle noci e Robiola di Roccaverano nei giorni di martedì 8, venerdì 11, sabato 12 e domenica 13 febbraio dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18.30;
l'Enoteca Regionale del Barolo (Piazza Falletti 1, tel. 0173.56277, offre degustazioni libere lungo la settimana con la sola esclusione di giovedì 10, dalle ore 10 alle 16.30;
l'Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana (corso Libertà 65/a, tel. 0141.832182, cell. 329.2284049) propone: `La cucina astigiana e gli oli d'Italia: cena-degustazione' nei weekend (5-6 e 11-12-13 febbraio) dalle ore 20. E' gradita la prenotazione;

la Bottega del Vino di Castagnole Lanze (via E. Bettica 13, tel. 0141.877219) organizza due serate a tema dedicate al pinzimonio (9 febbraio) e ai vari tipi di pane con degustazioni di oli e vini locali (16 febbraio). Entrambe le serate si terranno presso il circolo Amici del Museo nel centro storico del comune astigiano con inizio dalle ore 20.30;
presso la Cantina dei Vini di Costigliole d'Asti (via Roma 9, tel. 0141.961661, cantinavini@libero.it) degustazioni libere di oli con vini e verdure tipiche locali dall'8 all'11 febbraio dalle 10 alle 12 e sabato 12 e domenica 13 anche dalle 15 alle 18;
la Bottega del Vino La Signora in Rosso di via Crova 2 a Nizza Monferrato (AT) (tel. 0141.793350, fax 0141.724683,) propone degustazioni libere e comparate in abbinamento a prodotti tipici piemontesi, sabato 5 e domenica 6 e dal 9 al 13 febbraio dalle 17 alle 24.
l'Enoteca pubblica della Liguria e della Lunigiana a Castelnuovo Magra (SP) in via Vittorio Veneto 2, tel. 0187.694182, propone due intensi fine settimana: sabato 5 incontro “Annata 2004: la realtà territoriale” conduce Raffaella Fontana, Confederazione Italiana Agricoltori; sabato 12: minicorso di degustazione con gli oli italiani, conduce Mario Lauzi capo Panel test Regione Liguria. Domenica 6 e domenica 13: degustazione e vendita di oli liguri in abbinamento con “panigacci e bruschette” con la conduzione di Sabrina Diamanti, CAAR Regione Liguria e Marco Lucchi, Panel Test Regione Liguria. Per l'occasione la domenica sarà visitabile il Museo etnografico di Ortonovo.
l'Enoteca Regionale Emilia-Romagna presso la Rocca Sforzesca di Dozza (BO) (tel. 0542.678089, ) propone “Pane, Olio e Vino”: assaggi di oli da tutta Italia con pane locale in abbinamento a vini della regione nei weekend 5/6 e 12/13 febbraio dalle ore 14.30 alle ore 18.
a Gradisca l'Enoteca Regionale del Friuli-Venezia Giulia “La Serenissima” (via Battisti 26, tel. 0481.99598 / 99528, fax 0481.954539) organizza degustazioni guidate e corsi di introduzione all'analisi sensoriale dell'olio;
la sezione di Jesi dell'Enoteca Regionale delle Marche (via Federico Conti 5, tel. 0731.703844 / 213366, ) propone corsi di introduzione all'assaggio degli oli di oliva, per tre sere dall'8 al 10 febbraio dalle ore 21 alle 24.
tutti i giorni dalle ore 18 presso il wine bar dell'Enoteca Regionale d'Abruzzo a Ortona (CH) presso il Palazzo Corvo di corso Matteotti (tel. 085.9068277, ) sono in degustazione gli oli extravergine nazionali e regionali;
l'Enoteca Regionale della Sardegna a Berchidda (via Grazia Deledda 151, tel. e fax 079.704587,) organizza per domenica 13 un convegno a tema presso la sala convegni del Museo del Vino in collaborazione con l'ERSAT e la Camera di Commercio di Sassari; degustazioni guidate a numero chiuso. Si inizia dalle ore 10;
l'Enoteca Regionale del Veneto (in via Cavalieri di Vittorio Veneto 13 a Pramaggiore - VE, tel. 0421.799036) propone tre serate di degustazione con abbinamento di piatti tipici e corsi di degustazione dal 10 al 12 marzo dalle ore 19 alle 22.

Concludono la “Settimana” appuntamenti nelle due metropoli italiane: Sabato 12 febbraio a Roma il tradizionale Degustolio avrà come scenario la splendida scalinata di Trinità dei Monti e proporrà isole di Assaggio alla Wine Accademy (13-20). Domenica 13 febbraio a Milano invece sarà la volta di mini corsi e degustazioni a Palazzo Affari e Giureconsulti.

Ulteriori notizie e aggiornamenti sul sito internet: www.assoenoteche.it

.

ASSOCIAZIONE ITALIANA

DELLE ENOTECHE PUBBLICHE

E DELLE STRADE DEL VINO

Sede legale: Enoteca Italiana di Siena - Presidente: on. Lino Carlo Rava

Segreteria organizzativa: Studio Archimede - regione San Rocco 80 - 14041 Agliano Terme (AT)

tel. 0141.954286 - fax 0141.954193 - email: assoenoteche@assoenoteche.it - www.assoenoteche.it

[home page]

[mission]

[redazione]

[collabora]

[contattaci]

[link]