|
A Spasso tra gli Ulivi.
Un viaggio in Abruzzo per vivere la cultura dell'olio extravergine d'oliva
Un'esperienza tra sapori e tradizioni radicate nell'amore per la terra
 QUANDO: Dal venerdì alla domenica nel periodo di raccolta e molitura delle olive dal 20 al 22 e dal 27 al 29 ottobre. Dal 3 al 5 e dal 10 al 12 novembre 2006
DOVE: A Loreto Aprutino, caratteristico borgo medievale immerso in lussureggianti uliveti sullo sfondo del Gran Sasso d'Italia e a pochi Km da Pescara.
COSA: Un momento di piacere e relax in Abruzzo, la Regione verde d'Europa.
Nello splendido podere di uno degli agriturismi della zona per vivere di persona l'esperienza della produzione dell'olio extravergine d'oliva.
Dalla raccolta e molitura delle olive fino all'imbottigliamento dell'olio, accompagnati da appassionati esperti per diventare anche tu un vero conoscitore di questo prezioso frutto della terra.
Un' esperienza in natura con la splendida cornice dei monti più alti degli Appennini, il Gran Sasso d'Italia, immersi nella pace della campagna in un ambiente intimo ed autentico dove i lenti ritmi si fondono in armonia con storia e identità locali.
WEEK-END all-inclusive di piacere e relax in Abruzzo.
Fine settimana in Agriturismo alla scoperta della cultura dell'olio extravergine d'oliva
ATTIVITÀ legate ai vari momenti della preparazione dell'olio:
- raccolta - spremitura - imbottigliamento
LABORATORI DEL GUSTO e DEGUSTAZIONI dell'olio d'oliva
CONOSCENZA DEL TERRITORIO attraverso visite guidate nelle località del territorio circostante e in musei attinenti
QUESTA INIZIATIVA MIRA AL BENESSERE E ALLA RISCOPERTA DEGLI ANTICHI MESTIERI.
E' UNA PROPOSTA DI TURISMO RESPONSABILE E SOSTENIBILE CHE SI PONE COME OBIETTIVO LA SENSIBILIZZAZIONE PER LA TUTELA DELL'AGRICOLTURA E PER PRESERVARE LE IDENTITÀ CULTURALI LEGATE A QUESTA ANTICA ATTIVITÀ E ALLA CULTURA DELL'OLIO.
PROGRAMMA
VENERDI': Arrivo a Loreto Aprutino presso l'Agriturismo prescelto . Sistemazione nelle camere riservate. Aperitivo a base di vino e cibi rustici. Presentazione dell'iniziativa e dialogo introduttivo sulla cultura dell'olio. Cena di benvenuto. Pernottamento
SABATO: Prima colazione ai sapori di una volta in Agriturismo.
Giornata dedicata alla raccolta delle olive negli uliveti del podere accompagnati da un esperto interno che spiegherà il da farsi e guiderà gli ospiti alla piacevole scoperta di questa antica attività. Merenda-pranzo in campagna a base dei cibi semplici e genuini che un tempo venivano consumati durante il lavoro di raccolta delle olive.
A seguire Laboratorio del gusto e sulla cultura dell'olio.
Ore 17,00 circa trasferimento e visita guidata del centro storico di LORETO APRUTINO e del M.O.L.A. Degustazioni e intrattenimenti.
FACOLTATIVO: trasferimento e cena presso ristorante della zona, noto per la bontà e genuinità dei piatti tipici. Cena luculliana preparata dalle mani esperte della signora Antonietta in accogliente e rinomato ambiente.
Pernottamento in agriturismo.
FACOLTATIVO: Passeggiata notturna nel centro storico di Penne, una delle località più interessanti e suggestive della zona.
DOMENICA: Prima colazione in Agriturismo e trasferimento presso la sede della S.C.A.L. Società Cooperativa Agricola Loretana dove si vedrà il funzionamento del frantoio durante la molitura delle olive. Imbottigliamento del proprio olio ricavato dal lavoro di raccolta dei giorni precedenti. Tutti i partecipanti saranno omaggiati di una bottiglia di olio frutto del lavoro di raccolta dei giorni precedenti.
Degustazione d'arrivederci e partenza intorno alle ore 11,00.
SU RICHIESTA: Visita guidata del Museo etnografico di Picciano, dove ci si soffermerà nella sezione dedicata all'ulivo ed alla produzione dell' olio.
Per chi volesse partecipare solo all'attività di raccolta delle olive, potrà prendere parte all'iniziativa nella sola giornata del sabato, pagando a parte una quota pari a
€ 30,00 comprensivi del pranzo e di tutte le attività e servizi menzionati nel programma.
COSTO: € 190,00 a persona in camere doppie o matrimoniali.
LA QUOTA COMPRENDE:
Aperitivo di benarrivati
Cena tipica in Agriturismo
Accoglienza e sistemazione nelle camere. Pernottamento dal VENERDI al SABATO
Il Pranzo in campagna (in caso di maltempo si pranzerà sotto il pergolato dell'azienda o nel ristorante o in ambiente chiuso)
Eventuali trasferimenti in arrivo ed in partenza dalla stazione/aeroporto di Pescara all'Agriturismo con Minibus.
Ingresso e visita guidata al M.O.L.A. Museo dell'olio di Loreto Aprutino (comprensivi di trasferimento in Minibus)
Degustazione d'arrivederci presso il frantoio
Tutte le attività menzionate nel programma
Assistenza + guide turistiche abilitate durante le escursioni
FACOLTATIVO: Tranfer + Cena tipica + Passeggiata notturna nel centro storico di Penne (min. 8 pax) € 40,00 a persona
SU RICHIESTA: Visita guidata del Museo etnografico di Picciano € 5,00
N.B. Qualora l'agriturismo esaurisse la disponibilità dei posti letto, l'alloggio avverrà in altro agriturismo della zona con pari standard qualitativi dei servizi.
CHI SIAMO:
LaBelladdormentatAbruzzo propone visite, escursioni e tours in Abruzzo con guide turistiche abilitate e personale esperto e appassionato.
E' un'organizzazione dalle grandi risorse che si adopera nella promozione del turismo sostenibile e di un viaggiare responsabile, rispettoso e solidale.
Lavora in collaborazione con associazioni, cooperative, artigiani e piccoli operatori. Uno staff di guide turistiche, cicloguide, direttori tecnici, esperti del territorio e del turismo, insegnanti, artisti, operatori culturali e semplici appassionati.
La sinergia tra le diverse realtà diventa l'anima dell'iniziativa che mira a creare una rete tra organizzazioni per la promozione e la tutela del patrimonio regionale.
PERCHÈ LABELLADDORMENTATABRUZZO ?
Le affascinanti montagne d'Abruzzo, con le cime più alte dell'Appennino italiano disegnano il profilo di una donna che dorme che la gente chiama affettuosamente “La bella addormentata”. Tante le leggende e storie legate a questa figura intrisa di magia e bellezza che diventa simbolo della nostra organizzazione perché semplice ed unica come la natura sa essere.
L'AGRITURISMO si estende su una superficie di 27 ettari, è posta in cima ad una collina alta circa 300 mt.s.l.m. e dista 25 km dalle montagne dal mare. Grazie all'invidiabile posizione, alla miscelazione eterogenea del terreno (argillosa e calcarea), al clima mediterraneo, è possibile coltivare kiwi ed olive, passando al grano, alla fioritura dei giardini, allo zafferano ed ai terreni boschivi. L'Agriturismo è condotto rispettando quattro regole principali e con la cura del "buon padre di famiglia". Questa è la maniera in cui la storia e la cultura rurale sono sempre stati:
Produrre con tempi e metodi che hanno come primo scopo la salvaguardia del territorio e di ciò che vi si lega.
La qualità non è solo ciò che produciamo ma come lo facciamo.
L'arricchimento biologico è uno scopo da perseguire e da lasciare in eredità.
Il rispetto per le tradizioni è un legame molto importante, ma ciò non vuol dire essere conservatori.
A conferma di ciò, la nostra azienda nel corso degli anni ha condotto una agricoltura con metodi biologici, certificati e controllati ai sensi delle direttive comunitarie CEE. Il nostro scopo principale è sempre stato quello di produrre seguendo metodi di qualità. A certificare il nostro lavoro c'è la disciplina della DOP (Denominazione di origine protetta) alla quale noi aderiamo, così da ottenere un olio extra vergine di oliva certificato.
IL FRANTOIO: La caratteristica essenziale di questa moderna Cooperativa è la produzione costante e instancabile di prodotti di alta qualità. Siamo nella zona della Denominazione di Origine Protetta " APRUTINO-PESCARESE, zona tipicizzata dalla presenza di un'enorme quantità di olivi e da un microclima che favorisce la coltivazione autoctona dritta. E' per iniziativa di 28 produttori che si concretizza , nel 1967, il progetto della nascita della Cooperativa " S.C.A.L. " che passerà, in breve tempo, agli attuali 500 soci con una produzione media di oltre 1500 quintali di olio. L'estensione complessiva degli oliveti associati, si aggira intorno agli ottocento ettari con circa ottantamila olivi in produzione, principalmente di natura secolare , coltivati quasi esclusivamente con sistema tradizionale, a testimonianza della rinomata vocazione millenaria della zona. Tutti gli oliveti associati possiedono i requisiti per una produzione di qualità, con Denominazione di Origine Protetta APRUTINO-PESCARESE. La particolare attenzione alle norme di coltivazione con la cura meticolosa di ogni momento della produzione, la raccolta manuale delle olive, la loro immediata frangitura con la giusta combinazione tra antica e moderna tecnologia costituiscono i punti di forza che garantiscono i nostri prodotti, la cui qualità superiore la si riconosce dal particolare gusto fruttato, dall'eleganza dell'equilibrio gustativo e dall'armonia dei sapori. Coltiviamo i nostri olivi con passione utilizzando le esperienze tramandateci dai nostri avi, nel rispetto dell'equilibrio biologico e territoriale delle nostre argentee colline.
LORETO APRUTINO, è una pittoresca cittadina di origine altomedievale dove ambiente, architettura e arte trovano equilibrio e armonia. Tra i monumenti più importanti fuori porta: la Chiesa duecentesca di S.ta Maria in Piano custode del “Giudizio Particolare”, affresco rappresentante il Giudizio Universale.
Il Borgo antico, dalla caratteristica forma ovale è diviso in gironi, ognuno dei quali sintetizza un periodo storico. Ricca di Palazzi e monumenti tra i quali Il Castello Chiola, Palazzo Valentini, la Chiesa di S. Pietro, Castelletto Amaretti,dove lo scorso giugno è stato inaugurato il primo museo dedicato all'olio d'oliva della regione, il Palazzo Acerbo che ospita della preziosa collezione di ceramiche di Castelli presso il Museo Acerbo,.
Possibilità su richiesta di visitare il Museo delle ceramiche, Museo della civiltà contadina e l'Antiquarium , Museo archeologico ed etnografico.
Per informazioni e prenotazioni:
tel: +39. 340/3450818 085/64813 fax 085/4510150
mail: bellabruzzo@tiscali.it
www.bellabruzzo.eu www.labelladdormentatabruzzo.it
|
