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DONNE IN CAMPO - DONNA SOMMELIER - ONILFA
U.V.A.: Quattro stagioni per farsi vino Le produttrici “adottano” un vigneto
Presentato al Vinitaly - il Progetto Nazionale
Regolamento - Premessa
Il progetto “U.V.A.: quattro stagioni per farsi vino” è un'idea di Donne in Campo, accolta e comunicata da Donna Sommelier Europa con la collaborazione di Onilfa, Osservatorio nazionale per l'imprenditoria e il lavoro femminile in agricoltura presso il Ministero delle politiche agricole e forestali
Il progetto è stato presentato ufficialmente al Salone del Vino di Torino in occasione del convegno Onilfa “Donne nel vino” e diffuso nel numero speciale di novembre di Donna Sommelier
Regolamento
In varie regioni alcune produttrici “adottano” un vigneto di uve autoctone, di varietà diverse, e lo filmano o fotografano in tutte le fasi, dal germogliamento fino alla vendemmia, riservando una parte dell'uva raccolta per la festa dell'Uva e del Vino, secondo una serie di manifestazioni articolate.
La produttrice si impegna a:
1) comunicare all'organizzazione entro il 30 aprile il vigneto scelto, la sua posizione, la varietà di uva coltivata, cenni storici dell'area e dell'uva;
2) trasferire, entro il 15 luglio 2005, via mail o prioritaria tutto il materiale (foto delle foglie, dei fiori, del grappolo nelle varie fasi, ma anche della produttrice impegnata direttamente in vigna) a Donna Sommelier per la predisposizione del numero speciale della rivista dedicato al progetto.
3) fotografare, nei giorni precedenti la vendemmia, il grappolo maturo pronto per la raccolta in alcuni scatti a colori di grande formato per la mostra.
4) Le immagini pervenute entro e non oltre il 15 ottobre consentiranno di allestire una significativa mostra, anche itinerante, che farà da cornice agli eventi enogastronomici.
Eventi di cornice
L'evento conclusivo, la festa dell'UVA 2005, prevede una spettacolare cena e una mostra fotografica delle varie fasi del progetto che sarà ospitata nelle varie sedi dell'iniziativa.
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