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Ricasoli-Firidolfi è stato eletto Presidente del Consorzio del Gallo
Nero. Un prestigioso incarico che si somma a quello conferitogli nel 2001,
alla guida della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti
Classico
Giovanni
Ricasoli-Firidolfi è il nuovo presidente del Consorzio del Marchio
Storico - Chianti Classico (Gallo Nero). Ad eleggerlo è stato il
Consiglio di Amministrazione del Consorzio, riunitosi ieri a San Casciano
Val di Pesa.
Giovanni
Ricasoli-Firidolfi, il cui incarico avrà una durata di tre anni, segue a
Emanuela Stucchi Prinetti che ha scelto di non rinnovare la sua
candidatura per la presidenza e alla quale il Consiglio ha espresso
riconoscimento per l'attività svolta ed i risultati ottenuti nei suoi tre
anni di mandato.
Il
Barone Giovanni Ricasoli-Firidolfi è proprietario dell’azienda agricola
Castello di Cacchiano a Gaiole in Chianti, dove ovviamente produce Chianti
Classico, oltre ad altre tipologie di vino, olio extravergine di oliva DOP
Chianti Classico e Vinsanto.
La
sua tradizione familiare è da tempi remoti legata alla terra chiantigiana
e alla produzione del vino. Infatti il Barone Bettino Ricasoli, famoso
inventore della prima “ricetta” per il vino Chianti, era il suo
quadrisnonno.
La
profonda passione di Giovanni Ricasoli-Firidolfi per il territorio del
Chianti e le sue molteplici ed esclusive peculiarità è quindi
profondamente radicata nelle sue origini.
Attualmente
Giovanni Ricasoli-Firidolfi ricopre le cariche di membro del Consiglio di
Amministrazione del Consorzio Vino Chianti Classico, Vice-Presidente del
Consorzio Olio Extravergine di Oliva DOP Chianti Classico nonché
Presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio, per cui si è
impegnato attivamente già a partire dal 1994. Dal 1998 è Capitano
Generale della Lega del Chianti, un’antichissima istituzione che opera
nel territorio con fini strettamente culturali e che ha aderenti in molti
paesi del mondo.
“Da
chiantigiano non posso che essere onorato di questo incarico – ha
affermato Giovanni Ricasoli-Firidolfi – perché nel corso degli anni il
Consorzio ha ricoperto un ruolo fondamentale per il nostro territorio.
Essere chiamati a guidare il Consorzio del Gallo Nero non è la stessa
cosa che guidare una qualsiasi società privata. Per un chiantigiano
ricopre un significato ben più profondo, perché equivale ad assumere su
di sé una tradizione, una continuità ed una responsabilità che va ben
oltre gli atti concreti che si sottoscrivono quotidianamente”.
Il
nuovo Presidente ha redatto un documento programmatico, che ha presentato
al Consiglio di Amministrazione e che sarà alla base delle sue linee
operative.
Per
quanto riguarda le nomine dei vicepresidenti, è stato riconfermato Carlo
Salvadori di Agricoltori del Chianti Geografico, mentre a Nunzio Capurso (Melini)
si è avvicendato Sergio Zingarelli dell’azienda Rocca delle Macie.
Il
Consorzio del Marchio Storico – Chianti Classico ha fra le sue
principali finalità quella di promuovere e valorizzare i prodotti con il
famoso marchio Gallo Nero ed il loro territorio di produzione. Per il
Consorzio di tutela (Consorzio Vino Chianti Classico), l’elezione del
nuovo Presidente è stata aggiornata al prossimo mese di settembre.
22
luglio 2003
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