Mixybar RED LABEL

L'etichetta rossa Fabbri che colora ogni cocktail

 

Long drink, cocktail, aperitivi, frullati e frappè, milk shake e tutti i tipi di tè freddo o spremuta. Non c'è bibita cui i Mixybar Fabbri non possano dar vita: ingrediente base o nota di carattere, questi concentrati ideati dalla storica azienda di Bologna sono sempre eccellente alternativa alla frutta fresca (di cui sono ricchissimi).

 

La gamma è incredibilmente ampia: conta oltre trenta gusti. Fra questi, quattro sono specificamente pensati per il bere miscelato. Si tratta degli Speciali cocktail - Etichetta rossa, pensati e ideati per il mondo della miscelazione, ancor più adatti alla preparazione di aperitivi e long drink.

 

Quattro armi infallibili per barman e professionisti della ristorazione: quattro red label per tingere il bere del rosso più buono.

 

 

melagrana

NOVITÀ

 

Mixybar MELAGRANA

 

La Melagrana, quella vera. Puro succo del prezioso frutto che unisce alla dolcezza una piacevole nota asprigna. Concentrato dal sapore eccezionale.

 

 

La ricetta

 

GRANADA

 

Mixybar Melagrana 2 cl

Succo d'ananas 5 cl

Mixybar Mango 1 cl

Succo d'arancia 12 cl

Soda

 

Shekerare i primi quattro ingredienti. Versare nel tumbler e colmare con la soda. Decorare con spicchi d'ananas e ciliegie.

 

 

 

 

NOVITÀ

 

Mixybar ARANCIA ROSSA

 

Uno dei frutti più amati della tradizione mediterranea in uno sciroppo buonissimo, dal profumo corposo e deciso: guizzo di freschezza, tocco di dissetante (buon) gusto.

 

 

La ricetta

 

RED VELVET

 

Mixybar Arancia Rossa 2 cl

Cointreau o Triple Sec 2 cl

Vodka 2 cl

Succo d'arancia 6 cl

Prosecco 3 cl

 

Shekerare i primi quattro ingredienti. Versare in una flûte e colmare con il prosecco. Decorare con spicchi d'arancia e ciliegie Fabbri al liquore.

 

red velvet

 

3

 

Mixybar CRANBERRY

 

L'originale mirtillo rosso, giunto dal nord Europa e dal nord America. Irrinunciabile nella preparazione dei long drink più alla moda, come il Cosmopolitan.

 

 

La ricetta

 

MARANELLO

 

Mixybar Cranberry 1 cl

Prosecco 10 cl

 

Versare gli ingredienti in una flûte secondo l'ordine presentato.

 

 

 

 

 

Mixybar FRAGOLAPIÙ

 

Un altissimo contenuto di polpa di fragola per questo sciroppo dal sapore ineguagliabile: tutto il profumo intenso del frutto che si vuole nato dalle lacrime di Venere.

 

 

La ricetta

 

STRAWBERRY DREAM

 

Mixybar Orzata 1 cl

Mixybar Fragolapiù 2 cl

Succo di pompelmo 12 cl

Ghiaccio

 

Shekerare gli ingredienti con il ghiaccio e versare nel tumbler.

 

4

 

 

 

  

 

 

 

 

a a cura di Cristiano Bacchieri

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