Al Sigep del trentennale molte le novità Fabbri 1905

SIGEP 2009, il salone internazionale della gelateria e pasticceria a Rimini dal 17 al 21 gennaio 2009, compie trent'anni.

Ed anche in questa edizione Fabbri 1905 Spa sarà un protagonista più dolce che mai.

Riceverà un premio e presenterà numerosi nuovi prodotti.

Nella giornata inaugurale (sabato 17 gennaio 2009 in Sala Neri 1 alle ore 17.00) Fabbri 1905 sarà premiata insieme ad altre 45 aziende che "hanno fatto la storia di SIGEP negli anni e la storia del gelato artigianale nel mondo".

E sarà proprio il gelato a tenere banco per primo, nella sfilata dei prodotti della nota azienda bolognese.

Un nuovo gusto per la gelateria sarà New York Cheese Cake: il più noto dolce newyorkese in versione gelato, da assaporare nella classica ricetta alla fragola o in altre combinazioni.

Poi Yoghito, un eccellente gelato allo yogurt preparato con Yog30, con un contenuto di vitamina E pari (per un cono di gelato) al 20% del nostro fabbisogno giornaliero.

Tornano il cioccolato fondente, piacere cremoso per tutti gli amanti del `cibo degli dei', e lo Yogurt Light, ottimo in abbinamento al variegato Amarena Light per un cono con appena 100 calorie.

Ancora Percrepes, ottimo ingrediente completo per preparare e offrire un ampio menu di crêpes in mille gusti diversi.

Quanto alla pasticceria, i nappage, per coperture brillanti, colorate e dal gusto delicato; Pannamousse, che dona struttura e tenuta a mousse, bavaresi, panne cotte...; Sugardecor, per splendide decorazioni di zucchero.

Per il bar, infine, torna la linea dei Frozen e quella delle Creme fredde (che aggiungono il gusto cioccolato a quello caffè).

Molte altre creme fredde possono essere preparate con Selen, un prodotto servizio per preparare la crema fredda nel granitore e offrire mille possibilità di ricettazione.

Ma tornano anche le cioccolate calde. Grazie a Chococioc Fabbri è sufficiente preparare nella cioccolatiera la cioccolata, da aromatizzare poi con i tantissimi gusti di Mixcafè Fabbri. Un intero menù di cioccolate calde speciali può così essere offerto con una sola cioccolatiera!

Anche quest'anno a curare la comunicazione di Fabbri 1905 sarà l'agenzia Lead Communication, diretta da Anita Lissona, giornalista ed esperta di comunicazione.

La Lead Communication, che opera nelle sedi di Milano e Roma, nei suoi 15 anni di attività si è occupata della gestione strategica e operativa di uffici stampa nelle aree corporate, consumer, B2B, per aziende nazionali e realtà multinazionali; di ideazione e organizzazione di eventi; di immagine coordinata; di promozioni in-store; di iniziative editoriali e di operazioni in co-marketing, all'interno di specifici progetti di comunicazione integrata o di interventi studiati ad hoc per singole esigenze del cliente.